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六年級美食作文

發布時間:2020-12-16 07:55:43

六年級美食作文 家鄉的美食 我的家鄉在無錫 450~500字就差不多了

小籠包是無錫最著名的風味小吃
啊,終於能吃到小籠包子了!我用嘴在小籠包上咬了一個小洞,吹了吹,一吸,湯都吸出來了。「啊,湯汁太鮮了,真好吃!」我不禁贊嘆道。頓時,滿口都充滿了一股帶著一絲絲甜味的香味。再把皮和肉放進嘴裡,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味,我最喜歡了。那肉很嫩很嫩,甜甜的、香香的,味道十分鮮美,真是太好吃了!它的皮還十分順滑,「滋溜」一下,就滑到肚子里去了。吃完一個以後,那股香味還留 在嘴裡,讓你想接著吃第二個……好像永遠也吃不夠似的。

看!小籠包子的頭頂如同一朵盛開的花,噴發出陣陣香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種很想立即拆開來看的慾望。打開「花朵」一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮、濃濃的香味,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了!啊!我情不自禁地嘗了一口,甜甜的醋,可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴裡已經分不開了,沒過多久,我嘴裡便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了!

小籠包是無錫最著名的風味小吃。

小籠包的味非常好,看相也很好。小籠包頂端大約有20條折紋,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再經過一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以說,這就是人間美味了,客人看了都是『口水直流三千尺』。

小籠包的做法也簡單 :如果有客人來了,就把已經攪拌好的肉陷放在用擀麵杖擀好的皮上,然後輕輕的扒皮合起來,做成饅頭狀,再放在蒸籠里蒸15分鍾,一籠人間美味的小籠包就做成了。

吃小龍包很講究:不能心急,要不然就會燙著,要用筷子輕輕的挾住小籠包的最上面的一個頂點,然後把它慢慢的提上來,再咬一個小口子,把裡面的汁都吸了,再慢慢的平常整個包子。

有一次我吃小籠包的時候,因為太心急了,汁都濺到了我的臉上了,燙得我哇哇大叫,從此我再也不敢心急的去吃小籠包了。

如果你們也想來吃小籠包,無錫都歡迎你們。

.無錫小籠包
俗話說「名以食為天」,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鍾。
小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細胞嫩滑、白而透明的皮兒,彷彿輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。
小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻,而且乾脆爽口、五味調和。吃的時候,也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然後輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻湧入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。
小籠包的做法也很簡單:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准備好的肉切好,並把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然後把它們攪拌均勻,等面晾好後,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水裡,等水燒開以後,再燒十分鍾,直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。
小籠包色香味俱全,真是名不虛實啊!因此,我特地編了一首詩歌來贊一贊我們的無錫小籠包:
無錫小籠包,
色香味俱全。
輕輕吸一吸,
滿嘴樂開花!
怎麼樣,聽了我的介紹,你是否有種垂延欲滴的感覺?那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧!記得要細細嚼,慢慢咽哦!

2.無錫小籠包
今年暑假的一天,爸爸媽媽帶我來到無錫旅遊。
聽人介紹說:無錫小籠包數王興記的最好吃。於是,第二天一清早我們就來到了百年老店王興記。這還是大清早呢!寬敞的店裡位子就差不多滿了,看來,這兒的小籠包,我是一定要嘗一嘗了!
好不容易找到個空位子坐下,媽媽趕緊拿個錢包去排隊了。我看見別人桌上都叫了好幾籠包子,我真是不敢相信他們的海量!
不算等得太久,小籠包就被端上桌了。我舉起筷子急不可待地就沖小籠包夾去。爸爸突然大呼一聲:「慢,小心燙著!」接著,爸爸給我們講了一個關於吃小籠包的故事。哈,哈!爸爸講,在我們到來之先,有一個人,也是慕名來到無錫吃小籠包的。他一大口咬了下去,可憐味道還沒嘗到,卻被燙了舌頭,還被噴了滿臉的油。我困惑不解地問:「這是為什麼?」爸爸回答說:「吃無錫小籠包是有講究,有訣竅的!」隨後,爸爸告訴了我吃這小籠包的訣竅。
我按照爸爸教我的方法,先用筷子輕輕地把小籠包夾起,在邊上小咬一口後,再慢慢地將肉汁吸出來,那汁水很香很甜很濃,很是好吃。小心翼翼地吃完了第一個,接下來,我就再也不害怕了,可以放心大膽地吃了,我津津有味地吃了起來。
無錫的小籠包與我們湖南的小湯包大大不一樣。無錫的小籠包皮薄餡大,汁多味美。我一口氣吃完了7個,還想再吃,可摸摸那圓鼓鼓的肚子,已經裝不進任何東西了。
這無錫小籠包可真是真正美食家的享受啊!回到長沙的早餐桌上,吃著長沙的小湯包,我總會不由自主地想起我在無錫吃小籠包的情景。我不知道什麼時候我可以再吃到無錫的小籠包。下次去了無錫,我一定會吃得更香更多。

⑵ 美食作文300字六年級第三單元

因為吃牛丸時一抄口下去就會噴出肉汁襲,因此才得名……回味著這個名字,我不禁笑了起來,心想:「起名字的人不知從哪兒來的靈感,起了個這樣的名字。」 這時,一個「飛」上天空的面團吸引了我的注意,我帶著好奇心跑了過去。原來是個賣印度飛餅的攤點,一個清秀的小夥子身穿白褂,從桌子上揪下一團面團,往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了,小夥子把扁面團慢慢託了起來,開始在手指上飛轉,看的我心驚肉跳,生怕面餅會掉下來,緊接著他把面餅往鍋里一扔。「——」的一聲響,撒點調料,再翻個面,烤個幾分鍾後,一個美味的印度飛餅就「OK」了。 我可是大飽了口福,見到了好吃的就往嘴裡塞,跟不要錢似的。什麼油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、今天都吃了個夠。最好吃的就要數油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得是個奇談。冰是冷的,油是熱的,還要炸一炸,那冰不都化了嘛!後來我才知道,他們在冰的外麵包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個,咬上去外脆內滑,冰還保持著原來香甜可口的味道,真是「極品」啊! 今天我扁著肚子出門,挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我希望襄樊天天都有美食節!

⑶ 小學六年級關於寫美食的作文

我的家鄉最著名的小吃非美味的雲 吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的 美食時,我就心曠神怡。

吃雲吞時要有耐心,你如果心急, 想一口吃掉一個,雲吞非把你燙的滿嘴 是泡。吃雲吞也很有講究,你既可以把 皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫 漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉 再吃。

國慶長假的一天,媽媽特意帶我去 黃師傅雲吞店品嘗那美味的雲吞。開始 吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚,色澤 誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看了真想 一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶 往雲吞湯里撒胡椒粉,再挑一個最大 的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一 陣香氣裊裊地鑽進我的鼻孔里,我忍不 住流下了口水。我先咬了一口皮,真是 嚼勁十足。接著一團紅色的肉從雲吞皮 中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看 著我。這時,我再也抵擋不住肉陷的誘 惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、 滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那 美味多汁的雲吞咽下去,只想讓雲吞在 口中漫漫回味。我一連吃了七個,吃得 我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃 得這么香,說我是個貪吃鬼。誒,誰讓 雲吞這么好吃呢!我寧願是貪吃鬼,也 要品嘗這人間美食。回到家,雲吞的香 氣還溢滿在口中呢!

怎麼樣,聽了我的介紹,大家一定 流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味 無窮的美食雲吞吧!

⑷ 關於美食的作文!!快。600字 六年級

美味.孝心

今天,爸爸從街上回來,拎著一個黑黑的袋子。我好奇地問:「爸爸,這是什麼?」爸爸神秘地說:「呆會兒你就知道了。」說完就走進了廚房。好奇心驅使我也跟了進去。爸爸打開了包,哈,原來是螃蟹!這可是剛上市的,貴著呢,一向節儉的爸爸怎麼捨得買的?看來爸爸是想要犒勞我了,因為我剛剛考試得了滿分呀。我不禁樂滋滋地唱了起來:「我有一個好爸爸,知道我愛吃螃蟹……」爸爸只是笑著,在那起勁地洗,燒。我在旁一個勁地樂著,這下我可一飽口福了!

螃蟹終於可以起鍋了,我迫不及待地打開了鍋,哇,多誘人的螃蟹,黃澄澄的,還是那麼張牙舞爪的。我選了一隻最大的,爸爸過來把它從我的手裡拿了去,又選了幾只大的,放入盤中,端著走向外面。我一時摸不著頭腦,只好跟在他後面。只見爸爸向奶奶家走去,我這才明白,原來爸爸是給奶奶送螃蟹去了。眼看煮熟的鴨子飛了,我失望極了。

爸爸見了奶奶,高興地說:「媽,前兩天您不是說想吃螃蟹嗎,今兒個我給您送來了,來,嘗嘗鮮吧。」奶奶假裝生氣地說:「我只是隨口說說而已,你還當真呀。」爸爸笑著把螃蟹放在桌上,拿起其中一隻,小心翼翼地撥掉肚皮上的硬殼,然後拿起筷子,把裡面的肉夾出來,蘸了點醋,放在奶奶的碗里,再取下螃蟹的腳,兩頭一咬,用鉗子把肉拿出,放在醋碗里。爸爸就這樣一個一個地把螃蟹腳里的肉都取出了,奶奶吃得津津有味,不住地誇:「味道真不錯!」

想不到平時粗心的爸爸還有這一面。奶奶見我一個勁地愣著,招呼我一起吃,我這才醒悟過來,爸爸是在用他的行動給我做榜樣呀。我連忙拿起一隻,對奶奶說:「我也來給您剝。」

奶奶看了看我,爸爸也看了看我,我們不由得相視而笑,笑聲飛出窗外,盪漾在金秋的天空……

⑸ 六年級作文《我最愛的美食》

我最愛的美食
作者:高豆豆 | 學校:高思教育 | 時間:2013-03-19
我是一個非常挑食的女孩子,什麼也不喜歡吃,可我就是對酸菜魚情有獨鍾。
酸菜魚的做法不難,一般的家庭都會做。每當媽媽做的時候,我湊到她的身邊,看著媽媽如何做。首先,媽媽先把魚處理好,切成魚肉片,魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱,放入3湯匙的油,再把酸菜倒入並放入花椒。然後加入適量清湯(水的量要能沒過所有)燒開,把魚頭和魚骨放入煮10分鍾,將鮮味熬出來。最後,把魚盛出來,這樣就做好了。
我湊上去看了看酸菜魚,酸菜魚的看相就給人一種辣的感覺,也給人一種舒服的感覺:一塊塊魚片肉白得如玉,半隱半現地浮在水面上。如荷葉般在水面上漂浮的酸菜,看起來就給人一種食慾感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花,羞答答地隱藏在「荷葉」下,一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著的辣油,紅得就像夕陽照在池水上,讓人迫不及待地想嘗嘗它。
看完後,我還湊上去聞了聞酸菜魚,哇,不僅看相這么好,還散發著濃濃的香味!魚散發出芬芳的鮮香,湯散發著濃郁的辣香。這使我又增加對酸菜魚的好感,還有想嘗嘗酸菜魚的強烈感。
等酸菜魚溫溫熱的時候就可以吃咯,我迫不及待地抓起筷子,夾了一些魚片肉和酸菜,把魚片肉和酸菜一口一口的往嘴裡塞。「哇!」我叫了起來,這么新鮮爽口的魚片肉,麻麻的花椒,還有酸溜溜的酸菜,真是讓我回味無窮。這口感,這味道,嗯!真好!真棒啊!我越吃越想吃 ,連辣也顧不上了,只把辣當作了魚片肉的調味品,一直吃到吃不下,才停下來。
吃完後,酸菜魚的樣子和味道一直留在我的頭腦中和內心深處,真有一種說不出來的愛。我的口腔里停留著這么美味的酸菜魚的味道,一直都在回味著。
這就是我最愛吃的酸菜魚,它以它艷麗的色澤、獨特的造型、香噴噴的氣味和爽辣的口感,贏得了我的味蕾,讓我十分的喜愛它!

⑹ 作文——寫一種美食(不少於450字,六年級水平)

俗話說:"民以食為天."在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等.而我卻對宮保雞丁情有獨鍾.
宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?服務員笑了笑說:"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃.
聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了.我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石.
我夾了一塊放入嘴裡,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留余香.
看著這空盪盪的盤子,我舔了舔嘴巴,,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪."

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美味.孝心

今天,爸爸從街上回來,拎著一個黑黑的袋子。我好奇地問:「爸爸,這是什麼?」爸爸神秘地說:「呆會兒你就知道了。」說完就走進了廚房。好奇心驅使我也跟了進去。爸爸打開了包,哈,原來是螃蟹!這可是剛上市的,貴著呢,一向節儉的爸爸怎麼捨得買的?看來爸爸是想要犒勞我了,因為我剛剛考試得了滿分呀。我不禁樂滋滋地唱了起來:「我有一個好爸爸,知道我愛吃螃蟹……」爸爸只是笑著,在那起勁地洗,燒。我在旁一個勁地樂著,這下我可一飽口福了!

螃蟹終於可以起鍋了,我迫不及待地打開了鍋,哇,多誘人的螃蟹,黃澄澄的,還是那麼張牙舞爪的。我選了一隻最大的,爸爸過來把它從我的手裡拿了去,又選了幾只大的,放入盤中,端著走向外面。我一時摸不著頭腦,只好跟在他後面。只見爸爸向奶奶家走去,我這才明白,原來爸爸是給奶奶送螃蟹去了。眼看煮熟的鴨子飛了,我失望極了。

爸爸見了奶奶,高興地說:「媽,前兩天您不是說想吃螃蟹嗎,今兒個我給您送來了,來,嘗嘗鮮吧。」奶奶假裝生氣地說:「我只是隨口說說而已,你還當真呀。」爸爸笑著把螃蟹放在桌上,拿起其中一隻,小心翼翼地撥掉肚皮上的硬殼,然後拿起筷子,把裡面的肉夾出來,蘸了點醋,放在奶奶的碗里,再取下螃蟹的腳,兩頭一咬,用鉗子把肉拿出,放在醋碗里。爸爸就這樣一個一個地把螃蟹腳里的肉都取出了,奶奶吃得津津有味,不住地誇:「味道真不錯!」

想不到平時粗心的爸爸還有這一面。奶奶見我一個勁地愣著,招呼我一起吃,我這才醒悟過來,爸爸是在用他的行動給我做榜樣呀。我連忙拿起一隻,對奶奶說:「我也來給您剝。」

奶奶看了看我,爸爸也看了看我,我們不由得相視而笑,笑聲飛出窗外,盪漾在金秋的天空……

⑺ 六年級作文家鄉的美食

菏澤小吃與魯菜一樣,是在民間小吃的基礎上經自然篩選逐步發展起來的。據統計,菏澤小吃的品種不下100種,但被社會承認的傳統「名小吃」還是屈指可數……不過,相信凡是來過菏澤的人都不會忘記四處打聽,在哪兒能吃到正宗的本地小吃?那麼,就請先來這里看看吧!

曹州燒餅。魯西南名吃之一,其狀圓如月,紅中透黃,外焦里嫩,香酥可口,其製作方法:選用小麥精粉,經和、發酵、盤、揉等道工序,按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤,再經切花盤沿,塗上一層糖稀,表面沾上芝麻仁,貼入爐內烘烤而成。

水煎包。魯西南名吃之一,其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制,皮為小麥粉面發酵,將包子放入平底鍋內少許時間,再加面水,後澆香油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。

單縣羊肉湯。該名吃最早是由單縣西關徐貴立創制,至今已有200多年的歷史,以其獨特的操作製作工藝,使其調料齊全,汁濃潔白,不腥不膻,味道鮮美,肥而不膩,花色繁多而聞名,不僅在本地聞名,而且在冀、魯、豫、蘇、皖等省也享有較高的聲譽。

曹縣燒牛肉。其歷史悠久,選料嚴格,選1-2年齡的魯西南黃公牛作原料,加各種調料和小鹽加以腌透,細火燒熟後涼干,再用小磨香油烹、炸,從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。

黃河鯉魚。黃河鯉魚金鱗赤尾,肉嫩鮮美,古代以名吃列,聲價列諸魚之首,三國時稱黃河鯉魚為「魚之貴者」,南北朝時認為「諸魚唯此最佳」,經歷史沿續,凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜,經高級名廚之手烹制,色香、味、形俱臻上乘,為菏澤名吃之一。

香腸、香肚。為東明「靳家老店」傳統名吃,香腸以豬小腸為良,純瘦豬肉為原料,加沙仁、花椒、肉桂等佐料製成,味道純凈,存放1-2年而不變質,便於攜帶。香肚亦稱粉肚「以80%的豬肉和20%的綠豆粉面為主要原料,配以砂仁、花椒、香油等佐料,裝入豬尿脬內系口,煮熟後即成,其狀如球,味道香美,是上等菜餚。

芝麻糖。菏澤地區傳統食品,有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富,並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。已有200餘年的歷史。

「魯成」牌醬大頭菜。此菜始於清乾隆年間,歷以幾代至今已有300多年歷史,該菜棕色透明,咸甜適度,鮮脆可口,香味綿長,風味獨特,是物美價廉的地方風味小菜。

壯饃。鄆城名吃之一,它是用和好的精粉面團用手拉拍成長條形,將餡抹在上面,折成卷狀,然後拍成扁橢圓形,放入平底鍋中用油煎制而成,外酥內軟,鮮美可口,食而不厭,別具風味。

全牛席。是運用魯西黃牛為原料,將牛的軀體、頭、尾、蹄、內臟等部位用不同的烹調方法制出多種菜餚而組成的宴席,有濃厚的地方特色,品嘗者贊不絕口。

⑻ 小學六年級《我喜歡的一個美食》作文 寫自己喜愛的美食,從色香味形四個方面進行描寫

【我喜歡的一種美味~~~咖喱飯】
我喜歡的美味食品有很多,如牛肉粉、豆腐果、灌湯包、酸湯魚等,但其中我最喜歡的還是媽媽親手做的咖喱飯。
那是去年國慶長假的一天下午,我們一家人在家裡看電視,看到電視中播放的美食節目,我吵著讓媽媽給我做咖喱飯,媽媽爽快地答應了。我們興匆匆的趕到超市買回咖喱塊、土豆、洋蔥、火腿腸、胡籮卜、新鮮豬肉等製作咖喱飯所需的原材料,回到家裡,我負責洗菜,媽媽開始製作咖喱飯。
媽媽先把洗凈的所有食材切成小丁狀,盛在碗里待用,先往鍋里倒些色拉油,然後點火,待鍋里的油燒熱後,放入胡椒粉、姜黃粉末等做成的調料,把切好的咖喱塊、土豆、洋蔥、火腿腸、胡籮卜、新鮮豬肉等一塊迅速倒入鍋中,不停的翻炒,等香味出來後,再把咖喱塊放入鍋中,往鍋里加點清水,攪拌均勻,換成小火慢慢的熬煮。十分鍾不到,一股咖喱特有的香味便彌漫在家中。這時鍋里的咖喱已呈桔黃色,色澤鮮艷,讓人垂涎欲滴。
媽媽叫我從電飯鍋里把熱騰騰的米飯盛在盤子里,然後用勺子把咖喱汁澆在米飯上,這樣,一道香噴噴的咖喱飯就做好了。濃稠的咖喱汁在晶瑩剔透、松軟軟的米飯的映襯下,誘人極了。
我迫不及待地端起盤子,狼吞虎咽地大吃起來,咖喱帶著點甜甜的味道,糯糯的,香氣撲鼻,真是人間美味啊!
看到我風卷殘雲般的吃相,爸爸媽媽在旁邊不停的叫我吃慢些,別噎著,嘿嘿,我可管不了這么多,不一會,一大盤咖喱飯就被我消滅了,媽媽又幫我盛了一些,直到再也「撐」不下去我才不得不「休戰」。
今天回想起來,那真是一次令人難忘的美味晚餐,咖喱飯飽含媽媽對我濃濃的愛,讓我記憶猶新,回味無窮。

⑼ 六年級作文,喜歡的一種美味

麻婆豆腐
俗話說得好「民以食為天」,我對這句話非常贊成。我可以封自己為「小小美食家」,因為我對菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時,從盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分復雜的,其實非常簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」,再把它們撈出來,一會在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然後,向鍋里倒入適當的油,打開開關,向油中放入事先准備好的干辣椒、花椒和薑片,等油在七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的澱粉,翻抄幾下,再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬,點上一點白酒,最後用小火慢慢燒兩分鍾,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裡一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。
怎麼樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳餚呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個「小小美食家」要去品嘗品嘗了,再見!

親 情 魚
我經常學著媽媽的樣子炒菜,因為媽媽炒的菜經常逗得我們垂涎欲滴。
今天是母親節,為了讓媽媽高高興興過個節,我決定燒一個媽媽最喜愛的菜——紅燒魚!
我學著媽媽的樣子開始做菜了,只見我麻利地把鍋放在火爐上,再倒一些油,「嗞嗞嗞……」,大約鍋了半分鍾,油鍋里冒出了一股股熱氣,我便把早已准備好的魚慢慢放入鍋中,隨著一陣油炸聲,我將油鍋里的魚左右側動,過了又一陣子,我猛地一鏟,將魚翻了個身,又是一陣「嗞嗞嗞……」的聲音,魚痛快地在鍋里炸著。
沒過多大一會兒,在魚快炸透時,我迅速地放進了酒、醋、醬油、辣椒等作料,再蓋上鍋燜煮。這下子就只等著「紅燒魚」出鍋了。
媽媽回來了,一進門就被我紅燒魚的味道籠罩了,媽媽一邊贊不絕口,一邊打趣到:「我的孝順兒子又做了什麼好菜?」
等到爸爸回來,我們一家人就開始圍著餐桌細細品嘗我精心准備的每一道菜了,當然,主要還是紅燒魚了。我們輕輕地夾起一片香酥的魚片,魚片色澤鮮艷,外黃里白,再配上各種作料,一看就是一盤視覺大餐,媽媽禁不住誇到:「真不愧是名師出高徒呀!」爸爸也說:「不錯不錯,剛進嘴時一股魚香味可以讓你忘記一天的疲勞,嚼一嚼頓時滿口余香,你的湯汁里更融入了兒子對母親濃濃的親情,啊,紅燒魚,你真偉大!」
於是,我給紅燒魚另取了一個好聽的名字——「親情魚」!

我喜歡的美食
提起我最喜歡的美食,我想起了關於這種美食的一則謎語:「河裡一群鵝,漂的漂,落的落。」這是什麼呢?
其實,這種美食也並不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嘗,可是一到春節,尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!
它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進盆里,用開水調和後,把它揉成一個面團,然後每一次從面團上抓起一小團面,在手裡圓成一個窩窩頭的樣子,然後往中間放糖,再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開了之後,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。
不知不覺,媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋里的湯圓,我早已經「垂涎三尺」了。於是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那麼多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓,媽媽說,湯圓象徵著幸福團圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝願!

我喜歡的一種美食
油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經久不衰。
油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產自高寒山區,如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先,把洋芋去皮後煮熟,再把它們切碎,然後在任意一個街頭支起一口大鍋,往裡面倒些油。炸油糕時,先將准備好的洋芋舀進一個勺子,再往准備好的米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——「嗞嗞嗞……」,油糕就誕生了。炸好後的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發著洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優質的豌豆,磨成細面後,加入生薑、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好後的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,遠隔數里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等,這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鑽了。這一美味不僅養眼,還養胃,人們還說,經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。
將炸好的油糕放進稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉時發出的「嗞嗞」聲響,就如同美妙的音樂,讓人食慾大增。香脆的油糕和著稀豆粉,就成了昭通的一道美味!
這就是昭通的傳統小吃,如果你來昭通,一定記得要好好品嘗喲!

⑽ 描寫美食的作文 六年級的

味道好極了
那年的一個周日,闔家散步,途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字,召我駐足。吃烤鴨的慾望令我垂涎欲滴。
我提議前去品嘗一下,媽媽贊道:「好主意!」走進店堂選址落座。服務員為我們上了茶,我心想,烤鴨店開在上海,能正宗嗎?我靈機一動,大模大樣的問道:「請問服務員姐姐,這店正宗嗎?」她莞爾一笑,忙自己的工作去了……
片刻,有隻一絲不掛,油光發亮的古銅色肥鴨,乘專車而來。說時遲,那時快。一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。頃刻間,剛才還是那麼威武的肥鴨,現在只剩下了可憐的骨架。鴨肉被削成了均勻的薄片,放入鴨型磁碟中,美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤里,其色猶如琥珀。我學著大人的樣子,卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤說:「寶貝嘗嘗這個。」我嚼著鴨皮,不禁搖頭晃腦地贊道:「此酥此香,孰能比耶!」
香氣撲鼻的鴨架湯來了,服務員先為我盛了一碗,我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說:「您先喝。」外婆品嘗後,贊許道:「還蠻地道的。」聽吧,服務員頗有雅興地介紹到:「這鴨子的特點是:第一,選材精良,一定要選四川樂山的填鴨,重要在三斤七兩至四斤三兩之間;第二,做功講究,外烤內煮,才能外焦里嫩;第三,是物美價廉,一隻鴨的價格是一百二十八元,若人少吃上半隻僅需七十元……」
服務員見我吃的如此愜意,便機智地將話題一轉,問我道:「小同學,你來評一評這鴨子正宗嗎?」
我生怕嘴中的鴨肉掉出,連忙豎起大拇指,齒閉唇張地贊道:「味道……好……極了!」

參考資料:系本人原創——範文 僅供參考
希望我的回答能幫助你,祝你學習進步!

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