⑴ 飲食安全兒歌
小朋友,要記好,食品安全真重要。
講衛生,懂常識,少生病就少打針。
小食品,要挑選,過期食品不能要。
小零食,不亂吃,病從口入不得了。
喝飲料,不太好,天天都喝肚子叫。
小冰棍,冰淇淋,多吃牙齒長不好。
牙齒不好真難瞧,長大就像猴寶寶。
小地攤,買食品,細菌又多不衛生。
不買不吃不生病,老師家長真高興。
吃燒烤,更不好,危害更比吸煙高。
油炸食品要少吃,你能做到身體好。
(1)安全教育合理膳食教案擴展閱讀:
兒童飲食四大不安全因素:
A 「能量炸彈」造成營養過剩。
營養過剩造成的肥胖已成為威脅少年兒童的嚴重問題。營養學家為洋快餐取了個綽號———「能量炸彈」和「垃圾食品」。
因為,低食物纖維和高脂肪、高糖的食物是大腸癌的危險因素,而洋快餐正是這類食品的代表。另外,炸烤食品更容易致癌
B 彩色食品兒童健康美麗殺手目前。
市場上的各種食品爭彩斗艷,但在這些「花枝招展」的「綵衣」食品的背後,卻潛伏著危害人體健康的隱患。
「綵衣」食品廣泛採用人工合成色素,人工合成色素從煤焦油中提煉出來,合成過程中,有的可能混入雜質如砷、汞等物質,對人體健康有害。
C 警惕孩子患「飲料綜合征」。
有資料表明,偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育,特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導致體內鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。
英國醫生還發現一種「果汁飲料綜合征」,孩子們食慾不振,好動、情緒不穩定,時常腹瀉,吃飯時常吵鬧,這些症狀與大量飲用果汁、碳酸飲料有關。
D 食不厭精。
牙齒發育不良時下,不少家長為了讓孩子吃好,追求「食不厭精」,但專家認為,長期吃過於精細的食物,不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育,而且會因損失過多的鉻元素而「株連」視力。
另外,對處於生長發育階段的兒童和青少年來說,多咀嚼食物能刺激頜骨發育,如果頜骨生長發育不好,牙齒就缺乏足夠的生長空間,從而造成牙齒排列不整齊,以及畸形、咬合錯位等。