安全教案健康飲食很重要

㈠ 小學生飲食健康教案

一、教學目標

1、知道食物含有的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。
4、培養關注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。

二、教學重點

知道如何健康飲食？
三、教學難點
培養關注自己飲食健康的責任感。
四、教學准備：

課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片
五、教學過程：
（一）談話導入

1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什麼樣的人是健康的？（學生各抒己見）
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：健康飲食）學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?

（二）從故事中收獲知識

1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內容：一位小朋友放學回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因為消化不良,後來上吐下瀉,被送進了醫院。）

2、小朋友聽了這個故事後，有什麼話想說？

3、是呀,我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃,要細嚼慢咽……這樣才能有助於食物的消化。
（板書：不能暴飲暴吃）

（三）從資料中感受健康

1、課件出示（老師課前搜集的資料）大致內容如下：①食品添加劑的種類及作用；②食品添加劑對人體健康的危害；③什麼是綠色食品，綠色食品的標志是什麼；④新鮮食物，怎樣吃才安全。

2、看了資料後，四人小組合作談認識，交流感受。

3、全班交流，各組派一位代表交流發言。可以舉例證明，談親身體會。

4、師：小朋友，「肯德基的蘇丹紅一號事件」，讓我們同學為食品安全擔憂；「農葯、化肥對農產品的污染」更讓同學們震驚；而綠色食品的管理和質量監測又給同學們帶來了希望，所以，在平時飲食中,我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。

（板書：多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品）

（四）在自主學習中了解營養

1、給食物分類

講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類嗎？（在黑板上貼卡片）

2、了解各類食物的主要營養成分。

3、下面，我們按營養成分再給這些食物分類。

（1）同桌合作給食物分類。

（2）說一說分類的結果。

4、講述：在平時，老師發現有些同學不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什麼結果呢？

（1）缺少維生素，為什麼會營養不良？

（2）人體到底需要什麼營養呢？一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什麼。

（3）提問：人的生長發育需要哪些營養成分？這些營養對身體有什麼好處？

（4）強調挑食的害處

（5）小結：沒有一種食物含有人體所需要的全部營養。為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。 （板書：食物要多樣化，不偏食挑食）

（五）在實踐活動中認識食物的合理搭配

1、師：在生活中，我們經常會聽見一些關於食物中毒或過敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請看短片（菠菜和豆腐做湯）

2、看了之後，你知道了什麼？

3、出示卡片，討論：你認為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？

4、看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學知識在裡面。這有待於我們今後去慢慢了解。（板書：食物搭配要合理）

（六）總結：看著板書小結。小朋友通過這節課的學習，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時，還要注意食物搭配要合理。

（七）課外拓展

製作宣傳標語，號召全校學生健康飲食。

板書：

不能暴飲暴吃，

健康飲食 多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品

食物要多樣化，不偏食挑食

食物搭配要合理

㈡ 飲食安全很重要，如何做到飲食健康安全

我們都聽說過一句話“民以食為天”，因此我們可以看出飲食對我們的重要性。隨著時代的發展以及科學技術的不斷進步，人們生活中的食物越來越多和越來越豐富。但是，我們也會發現我們的食物變得更加不安全不健康。飲食安全對於我們很重要，那麼我們該如何做到飲食健康安全呢？

㈢ 幼兒園健康教案 怎樣做最安全食品安全

一、設計意圖 「民以食為天」，食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。現在是大班的下個學期，再過兩個月孩子們就要升入小學了，而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳琅滿目的零...食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品安全知識，是件非常重要的事情。於是我選擇《吃健康的食物》作為大班的安全教育課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。 二、活動目標 1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，並能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 2、增強食品安全意識，提高食品安全自我保護能力，有良好的飲食衛生習慣。 三、活動准備 1、教學課件《吃健康的食品》 2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。 3、健康大冒險游戲棋盤若干。 教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。 教學難點：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 四、活動過程 （一）活動導入 1、談話導入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什麼東西? 幼兒自由回答…… （教師點擊課件一一出示食物的圖片） 2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的…… （二）區分各類食品 1、師：食物的種類有很多，你們願不願意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類） （1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物） （2）垃圾食品：油炸食品，方便麵，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物） 2、了解垃圾食品吃了以後對人體會有什麼害處 （1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什麼食品 （2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的製作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以後會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。 （3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）

㈣ 安全教育【飲食有度】教案

要做好一份教案PPT其實很簡單的
1、先第一張是這節課程的標題與主講老師
2、第二張把本節課的內容列出來，標明重點
3、每一個內容進行詳細講解說明，尤其是重點內容
4、進行總結回顧
5、標題下節課是什麼內容就可以了