Ⅰ 中班健康活動食物搭搭配教案
活動目標：
1.初步了解「三無食品」、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
活動准備：
1.活動課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話，)4.教師：懶羊羊為什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎?
6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友准備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該准備些什麼呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。
2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
Ⅱ 小學生飲食健康教案
一、教學目標
1、知道食物含有的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。
4、培養關注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。
二、教學重點
知道如何健康飲食？
三、教學難點
培養關注自己飲食健康的責任感。
四、教學准備：
課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片
五、教學過程：
（一）談話導入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什麼樣的人是健康的？（學生各抒己見）
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：健康飲食）學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
（二）從故事中收獲知識
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內容：一位小朋友放學回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因為消化不良,後來上吐下瀉,被送進了醫院。）
2、小朋友聽了這個故事後，有什麼話想說？
3、是呀,我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃,要細嚼慢咽……這樣才能有助於食物的消化。
（板書：不能暴飲暴吃）
（三）從資料中感受健康
1、課件出示（老師課前搜集的資料）大致內容如下：①食品添加劑的種類及作用；②食品添加劑對人體健康的危害；③什麼是綠色食品，綠色食品的標志是什麼；④新鮮食物，怎樣吃才安全。
2、看了資料後，四人小組合作談認識，交流感受。
3、全班交流，各組派一位代表交流發言。可以舉例證明，談親身體會。
4、師：小朋友，「肯德基的蘇丹紅一號事件」，讓我們同學為食品安全擔憂；「農葯、化肥對農產品的污染」更讓同學們震驚；而綠色食品的管理和質量監測又給同學們帶來了希望，所以，在平時飲食中,我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。
（板書：多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品）
（四）在自主學習中了解營養
1、給食物分類
講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類嗎？（在黑板上貼卡片）
2、了解各類食物的主要營養成分。
3、下面，我們按營養成分再給這些食物分類。
（1）同桌合作給食物分類。
（2）說一說分類的結果。
4、講述：在平時，老師發現有些同學不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什麼結果呢？
（1）缺少維生素，為什麼會營養不良？
（2）人體到底需要什麼營養呢？一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什麼。
（3）提問：人的生長發育需要哪些營養成分？這些營養對身體有什麼好處？
（4）強調挑食的害處
（5）小結：沒有一種食物含有人體所需要的全部營養。為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。 （板書：食物要多樣化，不偏食挑食）
（五）在實踐活動中認識食物的合理搭配
1、師：在生活中，我們經常會聽見一些關於食物中毒或過敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請看短片（菠菜和豆腐做湯）
2、看了之後，你知道了什麼？
3、出示卡片，討論：你認為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？
4、看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學知識在裡面。這有待於我們今後去慢慢了解。（板書：食物搭配要合理）
（六）總結：看著板書小結。小朋友通過這節課的學習，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時，還要注意食物搭配要合理。
（七）課外拓展
製作宣傳標語，號召全校學生健康飲食。
板書：
不能暴飲暴吃，
健康飲食 多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品
食物要多樣化，不偏食挑食
食物搭配要合理
Ⅲ 幼兒園大班《買食品要注意什麼》健康活動教案
活動目標：
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，知道食品包裝袋上的生產日期、保質期。
3、知道食品的保質期關繫到我們身體的健康，培養幼兒的安全意識。
活動准備：
1、每位幼兒准備一份小包裝的食品。
2、教師也准備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動過程：
一、通過觀察圖片進行談話，激發幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀察。
T：你看到了什麼？你們覺得寶寶為什麼會肚子疼呢？
2、引導幼兒進行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導幼兒討論。
T：這是什麼？那寶寶吃了它之後為什麼會肚子疼呢？
4、教師總結。
T：因為這個食品已經過期了，不能吃了，要是吃了肚子就會不舒服。
二、通過討論，學會觀察食品的保質期和生產日期的方法。
1、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。
T：過期了是什麼意思？
T：那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢？
T：袋子上有保質期嗎？什麼地方會有這些標記？
--請幼兒觀察帶過來的包裝袋。
T：怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?
--教師總結：有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬於質量好的產品。
2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。
三、遷移經驗，繼續討論其他注意事項。
1、T:在買食品時，除了要看清楚食品的生產日期和保質期，還要注意什麼？
2、組織幼兒討論：知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質量檢測合格標記。通過對比相同包裝的食品，認識防偽標記，來確定食品的可靠性。
3、幼兒根據自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項。
Ⅳ 健康活動《吃東西要注意》教案
活動目標：
能正確進餐，養成良好的進餐習慣。
活動准備：
物質准備：餐桌、餐具、自製的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演：我會正確進餐。
幼兒活動操作材料"健康·正確進餐"。
活動過程：
（一）引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。
...展開活動目標：
能正確進餐，養成良好的進餐習慣。
活動准備：
物質准備：餐桌、餐具、自製的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演：我會正確進餐。
幼兒活動操作材料"健康·正確進餐"。
活動過程：
（一）引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。
1.師：今天老師帶來一段情景表演，請小朋友認真看看看錶演里發生了什麼事。
2.教師表演。
3.師：現在請小朋友說說剛才的表演里發生了什麼事？（幼兒回答）
4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯後還自己清理桌面，有序收放餐具。
（二）組織幼兒討論：為什麼這樣進餐好？你是怎麼進餐的？
1.師：老師這樣進餐好嗎？為什麼？（幼兒回答）
2.師：對了，因為這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎麼進餐的？（幼兒回答）
3.師小結：像老師一樣專心吃飯，不挑食，而且吃完飯後會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很喜歡他，這是一個好習慣，所以以後我們也要像這個小朋友一樣正確進餐。
（1）引導幼兒完成操作冊材料"正確進餐"
1.引導幼兒看一看，說一說圖片內容。
師：老師給每位小朋友准備了操作冊，現在請你們拿出操作冊，看看圖片上有什麼？他們在做什麼？
2.請幼兒判斷對錯並塗色。
師：你們想一想他們這樣做對不對，在對的下面塗上顏色。
3.結合操作冊，鼓勵幼兒學習正確的進餐方法。
（1）師：我們看一看這幅圖，這樣做對我們身體健康嗎？（幼兒回答）
（2）師：對了，我們應該一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯後還自己清理桌面，有序收放餐具。
（四）品德教育：引導幼兒養成正確進餐的方法。
師：我們要養成良好地飲食、進餐行為習慣，攝取豐富的營養這樣我們才能健康成長，變的越來越聰明。
（五）活動結束。收起
Ⅳ 幼兒園大班健康《新鮮的食物》備課教案
【活動目標】 知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。 了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。 樂意參加調查實踐活動，能和同伴相互配合完成調查內容。 【活動過程】 1 教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。 教師組織幼兒觀察大...家事先收集的食品外包裝。 引導幼兒討論：你發現食品袋上有什麼?包裝上為什麼要註明生產日期和保質期。 教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。 2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。 教師激發幼兒的調查興趣。
Ⅵ 中班社會健康一課有怪味的食物不能吃教案
活動目標：
1、了解幾種檢查食物變質的簡單方法。
2、認識生產日期和保質期，知道它們是檢驗食品衛生合格的標准之一。
活動准備：
變味的食品，食物包裝袋，幼兒用書，教學掛圖。
活動過程
一、變質的食品。
1、出示掛圖：小朋友猜猜這些圖上都是什麼呢？
2、出示麵包、橘子變質前的圖片進行對照：這些橘子和麵包有什麼不同呢？
3、出示有怪味的變質食品：請你們聞一聞有什麼味道？這些已經發霉、有怪味的食物還能不能吃了呢？
4、教師小結：有怪味或看起來和原先不一樣的、發霉的食物都不能吃。
二、食物變壞的原因。
1、你見過哪些變壞的食物？為什麼這些食物會變成這樣？
2、小結：因為存放的時間長了，食物中的原料發生了變化。
三、了解食物變壞的幾種方法。
1、怎樣辨別食物是否變壞？引導幼兒從食物的顏色、氣味、軟硬等幾方面來鑒別。
2、出示食品包裝袋，引導幼兒觀察上面的數字，介紹食品的生產日期和保質期的含義。教育幼兒過了保持期的食物不能吃。（我們能在每個包裝袋上看到一些數字和漢字，它是向人們介紹這個食品是什麼時間生產的，這是生產日期。這有一行數字和文字是表示這個物品能放多長時間，叫保質期。
3、觀看幼兒用書，知道新鮮食物與變質食物的區別，知道在保持期內食用。