⑴ 中國工藝美術史筆記(姜松榮)
中國工藝美術史筆記目前已有三章,
明代工藝美術
一、 明代工藝美術的總體風格特徵，最有特色的工藝美術品種，開創性的成績
明代是我國工藝美術民族風格發展的成熟期。明初有復古之風，師法唐宋，但又受元的影響，其風格既不同於宋的纖巧工細，又不同於元的粗獷豪放，而有質朴敦厚的特色，以傢具為典型代表，很值得借鑒。
另外，明代文人畫的興盛為明代工藝美術題材的豐富，技巧的提升提高了幫助。士大夫參與工藝美術的指導、設計、製作，總結了許多理論著作，一些方法、製作原理和經驗總結對後世有極大的指導意義。
明代工藝美術與世俗民眾生活緊密結合，表現出自由、健康、活潑的精神風貌和濃重生活氣息。民間裝飾圖案大量吸收了傳統民俗中的吉祥符號。
二、 陶瓷
明景德鎮陶瓷一枝獨秀，稱為「瓷都」，景德鎮瓷器按工藝分為一下四種：
1、 釉下彩：明釉下彩主要有釉里紅和釉下青花。
青花：分早、中、晚三個階段。
早期以永樂、宣德為代表。中期以成化青花為代表。晚期以嘉靖、萬曆為代表。
2、 釉上彩：釉上單彩，紅綠彩，釉上三彩和五彩。素三彩為三彩中特殊品種，以黃、綠、紫三色彩釉為主，沒有紅色，呈色素雅，故稱「素三彩」。
3、鬥彩：又稱逗彩，指釉上彩和釉下彩拼逗成彩色畫面。成化鬥彩是釉下青花和釉上多彩相結合的完美之作。
4、顏色釉
白瓷。以永樂甜白瓷為代表。甜白瓷除一部分素麵外，還有畫花和印花裝飾的。
紅釉。以永樂紅釉燒制最佳。稱「鮮紅」，宣德還創造了豇豆紅這個品種。
藍釉。又稱霽青或祭藍
黃釉
綠釉
三、 明代刺綉的發展以及顧綉的貢獻
明代刺綉工藝形成南綉和北綉兩支，以實用綉為主，南綉以「顧綉」為代表以「畫綉」最有名。明進士顧名世一家內眷幾代精於刺綉。最有名的是兒媳韓希孟，她的刺綉北稱作「韓媛綉」。故宮博物院收藏的《宋元名跡方冊》就是她的修作。
顧綉的特點是選擇綉稿以模仿古人名跡，絲理與畫理結合，繼承了宋以來畫綉技法的優良傳統，對清代江南地區畫綉的發展影響很大。
四、 明代金工代表景泰藍和宣德爐
景泰藍是琺琅工藝與金屬工藝的復合工藝，正式學名應為銅胎掐絲琺琅。人們認為初創時只有藍色或認為景泰年間多用藍釉作底色，故稱「景泰藍」。藍非專指藍色。製作過程包括制胎、掐絲、燒焊、點藍、磨光、鍍金。
宣德爐時明朝王室祭祀宗廟及陳設玩賞的銅制器皿。
五、 明式傢具製作特點和風格
明代是中國古典傢具發展的黃金時代。採用硬木，以黃花梨、紫檀木最為常見，結構方面採用小構建拼接，使用榫卯，造型上注重功能的合理性與多樣性，既符合人體生理特點，又富有典雅之美，使藝術和實用相結合，明傢具極少髹漆，也沒有過多的裝飾，突出木色紋理，體現材質美，形成清新雅緻、明快簡潔的風格。具有這種特色的傢具稱為「明式傢具」。明代傢具可用四字概括為」簡、厚、精、雅。明傢具的魅力不僅在於其形體，做工以及裝飾美，而且在於其蘊藏了一種濃厚的民族精神，極具東方神韻。
六、 明代竹雕
明代竹雕工藝興起，以江南為盛，有竹根雕竹片雕等，代表性的流派有金陵、嘉定兩派。
金陵派有濮仲謙創立。
嘉定派創始人為朱鶴。與其子其孫合稱「嘉定三朱」。
七、 本章後（P170）的術語
元代的工藝美術
一、元代的時代特徵
元代作為一個由少數民族建立的政權，其民族性格、宗教、風俗、習性、文化等因素給工藝美術帶來了新的面貌。
元代是蒙古族建立的多民族統一的國家，結束了唐後期藩鎮割據以來國內幾個民族政權長期並立的分裂局面，促進了民族的融合。
蒙古帝國征服過程中，給被征服地區帶來了災難，但客觀上促進了各民族和地區間的交流，形成這個時期多種文化兼容並蓄的特點。宗教文化得到了廣泛的傳播。
元工藝美術在一定陳獨上受多元文化的影響，但最終起決定作用的還是蒙古族游牧文化和蒙古貴族的審美情趣。
二、元陶瓷的貢獻
元代開始，南方的景德鎮逐漸成為全國的制瓷中心。景德鎮除了燒制青、白瓷，還創燒了卵白釉、銅紅釉和鈷藍釉。
卵白釉：是元代景德鎮創燒的一種高溫釉，其釉層較厚，白中微泛青色，有如鵝蛋色澤，顧稱卵白，為元永樂薄胎甜白瓷的前身。因常印有「樞府」二字，又俗稱「樞府器」。
釉里紅和釉下彩青花的燒制是元代瓷器最突出的成就。
釉里紅：以銅為呈色劑，難度較大，初創階段釉里紅發色多不純正。後創兩種技法，一名「釉里紅拔白」，繪紅前在胎上刻畫輪廓以及細部，後用銅紅料塗在紋飾周圍空地，形成紅底白話效果；二是白地紅花效果，將銅紅料成片塗稱圖案。
青花釉里紅：將釉下彩青花和釉里紅結合起來，用鈷料和銅紅料描繪或塗抹顏色。
還有法華和五彩兩種花彩
元瓷器器型特點：碩大厚重器多
裝飾特點：刻花、畫花、印花、貼花、堆塑、鏤雕主要用於青白瓷、卵白瓷、青瓷裝飾，青花、釉里紅、五彩等主要採用繪花手法。「青花鳳首扁壺」為元青花經典之作。
元代繪花裝飾紋飾繁密，主輔結合，繪制精美，繪花主題裝飾有三類，一個為整幅，圖畫為主；二為動物；三為植物。
三、納石失的發展
元代絲織的絲織品中以織金最有名，稱之為「納石失」。元代加金織物，有金線織出和織後加金兩種。
納石失的發展原因是原料充足，黃金和蠶絲較豐富。西域金綺工匠大批遷入。
四、黃道婆的貢獻
松江女藝人黃道婆向海南黎族婦女學習棉紡，經自己改造後帶回家鄉。其貢獻主要在改進棉紡織工具和提高生產技術兩方面，推廣和改進了捍、彈、紡、織等一套生產工具，自黃以來，棉織業迅速發展，對改變中國人民穿衣習慣有重大意義。
五、元代漆器工藝
元代漆器較著名的有：雕漆、戧金、螺鈿等
雕漆：主要裝飾方法有：剔紅、剔犀、剔彩。剔紅名家：張成、楊茂。日稱漆業為「堆朱楊成」。
戧金，又名沉金，日本稱「沉金」。
螺鈿
六、金屬加工工藝及玉器等其他術語（課本結尾有解釋，這里就不多寫了）
琺琅：名品有朱碧山傳世精品銀質酒具槎（chā）杯。日本收藏的唐代銀胎掐絲琺琅鏡為我國最早琺琅器
條脫：一種首飾，也作「跳脫」、「腕闌」、「臂釵」。手鐲一類的臂飾。
春水玉
秋山玉
第一件巨型玉雕作品「瀆山大玉海」
宋代工藝美術
一、 宋代工藝美術和唐代的風格有什麼不同？宋代工藝美術的風格形成原因是什麼的？
宋代工藝美術風格與唐代的工藝美術風格形成極大的反差。這是由宋代的政治、經濟、哲學、文化和審美思潮等時代因素造成的。新儒學取得了主導地位，政治上文人士大夫階層稱為社會中堅商品經濟也比較發達，工藝成為了士大夫和市民文化的代表。但宋又偏安一隅，少數民族成為政權的威脅，這種現狀讓宋人追求民族精神，使其工藝呈純粹的漢族風格。這樣的社會狀態，宋代的工藝美術顯得清秀有餘而氣魄不足，有相對封閉，內傾，清新雅緻的特徵。從宋開始，中國人的審美走到了認為「初發芙蓉」比「錯彩鏤金」更美的更高審美境界。
二、 宋瓷，中國瓷器的一個高峰
宋代工藝美術種類種，瓷器成就最高。
宋代有著名的五大名窯：汝、哥、官、定、鈞。按體系分，分別有「
1、 青瓷體系
汝窯(河南寶豐縣清涼寺)
官窯：皇家自辦，燒制御用瓷器，有「紫口鐵足」成為南宋瓷器精品。
哥窯與龍泉窯（即弟窯）（浙江龍泉縣）哥哥 章生一 弟弟 章生二
哥窯瓷器最大特點是瓷器通體開片，開大片為「冰裂紋」，開細片「魚子紋」，極碎為「百圾碎」，若裂紋呈黑、黃兩色，則稱為「金絲鐵線」。
弟窯，既龍泉窯
鈞窯：河南省禹縣，以絢麗多彩著稱於世，突破以鐵為呈色劑，創造銅紅釉窯變技術。
2、 白瓷體系
定窯（中心窯場位於河北曲陽縣靈山鎮）
磁州窯：宋代著名民間窯，以白地黑花剔刻裝飾最有特色。
3、 黑瓷系：釉汁的鐵含量達到8％，瓷呈純黑色
建窯：福建建陽縣水吉鎮
吉州窯：江西吉安永和鎮
宋瓷特點：
1、 突破「南青北白」的局面
2、 品類繁多，器型多樣。最受還應的有「梅瓶」、「玉壺春」等
3、 釉色優美，以典雅含蓄，高貴朴實，有類玉的效果，以單色瓷為主（除鈞窯）。體現 了儒文化所提倡的簡潔素雅之美，有明顯的民族精神體現。
4、 裝飾方法有印花、畫花、刻花、剔花、貼花、鏤花等，圖案以花鳥蟲魚等為主，造型，色彩，紋樣追求完整、意境、氣韻。
三、 宋代傢具
宋代進入高型傢具時代，改變中華阿民族自商周以來的跪地而坐的習慣，進入垂足而坐時期。宋代傢具受建築影響，改變以往的「箱形壺門」結構，大多採用洗練單純的樑柱式框架結構，方方正正，比例優美，裝飾簡潔。
四、 宋代服飾風格特點
宋代服飾總體上看是保守的。官府尚古制、古樸、典雅、自然。民服素雅，簡朴。宋代服飾這一風格，與北宋統治者推行儒家思想有關。官服等級森嚴，去除唐時不合禮制的部分。
五、 關於漆器及紡織的一些名詞
雕漆：又稱「剔紅」，先在漆胎上塗上十道硃色漆，再刻花紋，達到浮雕效果。此外還有 「剔黃」、「剔綠」、「剔黑」等品種，根據漆色而定。朱黑相間稱「剔犀」，有朱，黃，黑，既所謂「三色更疊」，則稱「剔彩」。
金漆：有戧金，描金，戧銀，填彩等用金粉作為裝飾的漆器。主要有戧金和描金。戧金：宋代的一種新的工藝，先用特製的工具再漆面上刻花，再在刻紋中上漆，最後填以金粉。填銀稱為戧銀，填彩稱為填彩。描金是用金粉在漆器上繪畫花紋，又稱「泥金」。
嵌螺鈿：螺鈿就是用貝殼薄片製成人物、鳥獸、花草等粘貼在素鏡上。
金銀平脫：金銀平脫則是將金銀薄片刻成各種紋樣，粘貼在素地上，全面髹漆數層，再經研磨顯出金銀花紋，使花紋與漆底達到同樣平度。這種裝飾法，精細費工，材料高貴，但金銀寶光與漆色的光澤相互輝映極為華麗，十分貴重。
緙絲：又稱緙絲，是宋代著名品種。製作方法是「通經斷緯」。先掛好經線，然後將許多不同色彩的緯線依照圖樣用小梭子綴織上去，圖案花紋凌空而視，猶如雕鏤而成，花紋兩面相同。
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⑶ 工藝美術史課程對所學專業的指導意義
課程性質與目標
（一）課程性質
《工 藝基礎》是普通高等學校美術學（教內師教育）本科專容業的一門必修課程。本課程融知識、技能、藝術和應用為一體，對培養學生的工藝美術才能、理解中國傳統工藝美術的精華及現代工藝美術的價值，通過實際動手製作體悟工藝的獨特魅力，具有重要價值，對培養適應中小學美術教學需要的合格師資，具有重要作用。
（二）課程目標
1．了解所選學工藝的簡況和基本知識、基本技能，了解所選用工藝材料的基本特性。 2．初步掌握所選學工藝的基本原理、工藝流程、技術方法和技能規范，能夠正確地進行工藝操作，獨立完成與技能水平相當的工藝作品。 3．具備鑒賞、分析普通工藝品審美特點和工藝特點的能力。 4．掌握所選學工藝的基本教學方法，具備課程設計、作品分析能力。能勝任中小學美術課堂教學及課外美術活動的輔導工作。
[編輯本段]二、課程內容與教學
（一）課程內容
1．課程內容選編的基本原則 （1）選擇與學生的實際水平、學習條件相適應的工藝技術、材料。 （2）精選在中小學美術教學及社會生活中有應用價值的工藝技術。