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安全教育飲食安全教案

發布時間:2020-12-22 20:46:16

㈠ 安全教育【飲食有度】教案

要做好一份教案PPT其實很簡單的
1、先第一張是這節課程的標題與主講老師
2、第二張把本節課的內容列出來,標明重點
3、每一個內容進行詳細講解說明,尤其是重點內容
4、進行總結回顧
5、標題下節課是什麼內容就可以了

㈡ 小學生飲食安全教育的內容有哪些

1、舉例說出什麼是食品安全。
2、關注食品安全,能在生活中辨別某種食品的安全性。
3、學習購買安全食品。
4、透過本課的學習養成熱愛勞動的習慣,並學習先進人物敢於同社會不良現象斗爭的精神。

㈢ 飲食安全教育

隨著生活水平的發展,人們越來越注重食品安全問題;同時,由於行業競爭壓力大,專食 品安全屬問題層出不窮,更加引起社會的廣泛關注。而減少食品安全突發事件的發生以及其帶 來的損失,必須在應急管理的每個過程都嚴加把關,才能使企業走可持續發展的道路。因此, 注重食品安全行業的應急管理培訓是十分必要的。

㈣ 小學生安全教育內容飲食安全

第一,小學生飲食安全教育的內容有哪些?學生購買食品應注意哪些問題:到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。食品是否適合自己食用。不盲目聽從廣告,廣告的宣傳並不代表科學。
第二,學生應注意哪些飲食衛生習慣?白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈後再吃,以免造成農葯中毒;選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無衛生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。
三、使學生聰明的營養食物有哪些?多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉。每周吃一次動物內臟如豬肝。每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果。每天吃豆類或豆製品。每周吃蘑菇1-2次。多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜,多喝牛奶,最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶。
小學生飲食安全教育的內容有飯前便後要洗手;煮熟後放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;瓜果洗凈並去除外皮後才食用;不購食來路不明和超過保質期的食品;不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。

㈤ 飲食衛生安全教育目的

飲食衛生安全教育的目的就是了解食品衛生安全知識,認識食物中毒特徵,提高自我救護意識,預防發生食物中毒。
飲食安全常識是指日常生活中要注意的飲食安全衛生常識,與人民群眾的健康息息相關,否則就會傳染疾病,危害健康,即我國老話所說的「病從口入」。
中醫雲:「治已病不如治未病」,強調預防的重要性,了解飲食安全常識可以使大眾遠離危害生命健康的源頭。從衛生的角度看,需要注意的是養成吃東西以前洗手的習慣;餐具和食材要洗凈,尤其生吃的瓜果;不喝生水;不吃腐爛變質的食物;不吃不明野菜、野果(如毒蘑菇很難辨認)。從飲食習慣來看,吃東西時不要狼吞虎咽和做別的事情,更不要相互追逐、打鬧;一日三餐要定時定量,不暴飲暴食。在化工發達的現代社會,還需要特別注意農葯、殺蟲劑和化學添加劑對身體的不良影響,提防不合格的食品廠加工的劣質食品、飲料。購買加工食品,要特別看清楚成分標示。
日常生活中要注意:
(1)養成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情,更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量,不暴飲暴食。
(2)養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少「病從口入」的可能。
(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農葯、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農葯中毒。
(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
(5)不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦;散發出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
(6)不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格,食用、飲用會危害健康。

㈥ 幼兒園食品安全教育活動教案飲食要注意什麼

教案的形式不拘一樣,內容詳略也不一,有經驗的教師可以寫簡案,新教師要版寫詳案.一般說來權,教案包括以下幾個方面:
(1)教學課題(2)教學目的(3)課時分配(4)授課類型(5)教學重點、難點及教學關鍵(6)教學手段、教具(7)教學主要方法(8)教學過程(9)板書和板畫的設計(10)課後分析及教學參考資料.

㈦ 幼兒園健康教案《秋季飲食衛生,防腹瀉》

活動目標1、了解食品的一些衛生常識,知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中,區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品,並參與綠色食品游戲賽。
活動准備1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動過程一、幼兒進行談話活動:
1.教師:你喜歡吃什麼食品?為什麼?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,並進行分類。
二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛生的重要。
1. 看圖說說:圖上的小朋友在做什麼?想一想這樣做對嗎?為什麼?
2. 觀察畫面,說說:這些小朋友怎麼啦?他們為什麼會生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什麼他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……3.觀察一名肥胖兒童:他為什麼會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)三、引導幼兒參與討論:吃什麼食品比較好?什麼樣的食品要少吃,為什麼?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果,並將記錄的結果進行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。 幼兒:綠色食品;2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒:垃圾食品。
……六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,並站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後,繼續接說……說錯了,就換人接著游戲。

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