食品衛生保健康教案

A. 中國學前教育網中大班健康保育教案

在幼兒身邊，處處隱藏著安全隱患。為幼兒開展安全教育活動勢在必行。本文分享幼兒園大班安全教育教案20篇，涉及了交通標志；爸爸、媽媽不在家；不到危險的地方玩；夏季飲食要注意；不私自離園；了不起的消防員；飯前飯後不劇烈運動；包裝袋上的秘密；打雷下雨時；手劃破了；求救號碼……

幼兒園大班安全教育教案（一）：交通標志
活動目標：
1、認識常見的交通標志，知道標志是社會生活環境中不可缺少的一種符號；
2、了解標志的作用和特徵；
3、培養幼兒的規則意識，激發幼兒對交通標志的興趣。
4、激發幼兒的想像創造標志，培養幼兒的創造能力。
5、使幼兒學會按標志行動。
活動准備：
1、准備各種交通標志圖片、書籍若干。
2、准備自製標志所需要的各種材料。
3、小老鼠布偶一個
活動過程：
一、故事導入：
師：小朋友，今天早上有個小動物委託我們幫他一個忙。到底是誰呢？它又遇到了什麼困難呢？我們快一起來看看吧！（師出示布偶表演情景戲）師：前幾天小老鼠舒克新買了一輛小汽車，這不今天早上它就開著它的小車來我們威海遊玩，但是一進城，它發現我們的馬路上到處有著很多它不認識的標志，這些標志它從來沒有看見過，也不知道是什麼意思，所以它不敢開車進城，只好來請教我們小朋友了！
二、認識交通標志
師：瞧！小老鼠舒克把這些交通標志都給畫了下來，我們快一起來看看它們都代表著什麼意思吧！
（師出示各種交通標志的圖片，請幼兒自由發表自己的意見，試著說出這些分別是什麼標志，分別代表著什麼意思）師：剛才小朋友都說出這些標志的意義，那到底說的對不對呢？慕老師來告訴你吧！（師詳細講解每個交通標志的名稱及意義）游戲--我指你說：（教師可指出標志圖片，讓幼兒說出標志名稱及含義，以讓幼兒鞏固復習）
三、交通標志作用大師：現在我們都知道了很多交通工具的意義，那小朋友你們想像一下，如果我們生活中沒有了這些交通標志，那會變成什麼樣子呢？（幼兒自由想像回答）師小結：交通標志在我們的生活中起著重要的作用，如果沒有了交通標志，那馬路上的車就會隨意亂行，沒有規則，互不謙讓，很容易引起車禍；如果沒有交通標志人們就不知道什麼是停車場，那車輛就會隨意停放，這對我們的行走和生活都會造成很大的影響；如果沒有了交通工具，上班的時候馬路就會混亂，這樣會影響人們的工作的等等，所以我們可以看出交通標志是社會生活環境中不可缺少的一種符號；是缺一不可的，我們都應該認真的去執行這些交通標志所表達的含義，做一名優秀的交通小標兵。
四、我是小小設計師
1、師：小朋友，剛才舒克說，它現在可全都明白了這些交通標志的意義了，它說謝謝小天使班的小朋友，我現在要開著車到我們幼兒園來參觀呢！你們高興嗎？可是啊，對於我們幼兒園舒克一點也不熟悉，每個教室每個房間它都不知道是干什麼的？所以我想我們今天就來當一次小小設計師，為我們的幼兒園設計出一些標志來，就象交通標志一樣，讓舒克一來，看到這些標志就知道這些地方是干什麼的。如：我們可以在我們睡覺的地方設計一個睡覺的標志，比如畫一幅圖片也可以加上要求（噓！安靜，大家在睡覺呢！）再比如說可以在我們洗手的水龍頭那裡設計一個標志，如：用水龍頭的時候要開小一點，用完以後要記住關掉，不要浪費水資源等等）
2、幼兒尋找設計目標師：小朋友，現在你就出去找找我們教室或者是幼兒園哪些地方需要標志？（幼兒尋找，師可跟隨指引）
3、幼兒為幼兒園設計標志並製作出來（幼兒自己動手操作，師巡迴指導，對於能力較弱的幼兒要重點指引）
4、標志粘貼師幼共同將幼兒自製的標志貼在適合的場所，並讓設計者向其他幼兒講述其意義。
五、活動延伸
可請小、中班幼兒參觀展示並為他們講解其標志的意義，也可放學後讓幼兒帶領自己的父母去參觀設計的標志。

大班食品安全教案（二）：夏季飲食要注意
活動目標：
1、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。
2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
3、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。
活動准備：1、教學掛圖。2、活動前排好情景劇。
活動過程：
1、活動導入：講故事。
師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什麼呢？讓我們來看看發生什麼事情。（觀看情景劇表演）。
2、活動展開：觀看教學掛圖。
（1）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。
提問：*奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點？
*然後發生了什麼事？
*媽媽帶奇奇去了哪裡？你覺得醫生會說什麼？奇奇會說什麼？
（2）幼兒觀察並逐幅圖講述。
（3）教師引導幼兒完整講述：
奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫院看醫生，醫生說：「生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。」奇奇說：「我以後再也不吃那麼多冷飲了。」
3、活動討論：夏天怎樣消暑？
（1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？
（2）請幼兒分組討論。
4、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品。

幼兒園大班安全教育教案（三）：爸爸、媽媽不在家
一、活動目標：
1、幫助幼兒初步建立自我防範和自我保護的意識。
2、幫助幼兒了解一個人在家時的安全知識，知道生疏人叫門時不開門，不做危險動作，不亂摸家裡的電器開關等。
二、活動准備：1、設情境：爸爸、媽媽不在家。2、自製圖片4幅、磁帶。
三、活動過程：
1、觀看情境表演，使幼兒知道爸爸、媽媽不在家時，生疏人敲們不能開。
(1)教師向幼兒介紹今天老師和小朋友一起為大家表演一個小品，名字叫「爸爸、媽媽不在家」。
(2)教師提問，讓幼兒回答。
師：你們知道為什麼小品不演了嗎，因為亮亮碰到難題了，他不知道該不該開門，等大家回？
(3)總結：當爸爸、媽媽不在家時，碰到生疏人敲們，不要輕易開門，要先問清楚來人是誰、找誰，告訴來人等家長回來後再來，或讓來人在外面留下等，也可讓人到家長單位去找等等。
(4)再次表演，讓幼兒加深印象。
一幼兒扮亮亮，另一幼兒表演生疏人（生疏人可隨便找理由）。
2、讓幼兒根據自己的體會，談談當爸爸媽媽不在家時，自己做了什麼事。
3、聽錄音《晶晶看家》。
4、看黑板上的掛圖，幫助幼兒懂得一些安全常識。
(1)玩小刀等尖銳的東西。
(2)一人在安靜地玩玩具。
(3)在床上翻跟頭。
5、總結：當爸爸、媽媽不在家時，小朋友們要注重安全。生疏人來時不開門，不做危險的動作，不亂摸家裡的電器開關等，要學會保護自己。

幼兒園大班安全教育教案（四）：不到危險的地方玩
活動目標：
1、知道哪些地方存在危險，不能去玩耍。
2、能說出不易玩耍的地方存在什麼樣的安全隱患。
3、增強安全意識，剋制自己的好奇心，不去危險的地方玩耍。
活動准備：
1、教學掛圖和幼兒用書。
2、一張對開大白紙（固定在黑板上）和一盒水彩筆。
活動過程：

B. 關於過年小班健康領域身體保健的教案

活動目標：
1、初步認識自己的身體器官，並了解身體各部分的名稱及功能。
2、產生關注自己身體的意識，懂得要愛清潔、講衛生，愛護自己身體。
3、培養幼兒的自信心，會用身體語言表達情感。
活動准備：多媒體課件、布娃娃及橡膠娃娃、水果頭飾及對應小卡片。
活動過程：
一、師幼談話引入課題
今天我們的活動室來了好多客人老師，我們先和客人老師打個招呼吧！小朋友今天看起來特別精神，現在和老師一起給後面的客人老師變個手指魔術好嗎？（兩只小鳥）
米老鼠奇奇看到小朋友變手指魔術這么棒，也想和你們一起玩。瞧！它來了！看它手兒揮的多好看，小朋友也跟王老師一起來動動我們的身體！做的好的小朋友米老鼠奇奇有禮物托我送給你哦！師幼一起做律動《我的身體》。
小朋友，剛才我們在動動身體的時候，你們找到了頭、肩、胸、腰等身體的很多部位，真棒！今天，王老師帶小朋友到身體王國去看看都有些什麼。我們出發吧！
二、認識身體各部分
1、出示眼睛圖：小朋友看，這是什麼？
你的眼睛在哪裡，小朋友用小手摸摸你的小眼睛。我們的眼睛可以做什麼？（看老師，看爸爸媽媽）還可以干什麼？（看書）老師把它編成了一句好聽的話「我用眼睛來看書，我的眼睛看一看」誰能學著說？
2、出示耳朵圖：這是什麼？
你們摸一摸你們的小耳朵，播放爆炸聲：你們聽到了什麼？耳朵可以用來干什麼？（聽聲音）「我用耳朵聽聲音，我的耳朵聽一聽。」
3、出示鼻子圖片：這是什麼？鼻子可以做什麼？跟老師說：「我用鼻子聞氣味，我的鼻子聞一聞」
4、出示嘴巴圖片：嘴巴可以干什麼？（說話）
「我用嘴巴來說話，我的嘴巴說一說。」哪個小朋友能模仿老師，用一句好聽的話來說說嘴巴的作用？
「我用嘴巴吃東西，我的嘴巴吃一吃。」「我用嘴巴來喝水，我的嘴巴喝一喝。」
5、出示小手圖片
小朋友，你們的小手在哪裡？拍拍你們的小手！我來考考誰的小手最靈活。（快快的拍手，慢慢的拍手；變石頭，變剪刀，變成布；舉起來，轉一轉，藏起來）想一想，你們的小手除了可以跟老師一起做游戲外，每天還可以用小手做什麼？（畫畫、拿東西、）用小手可不可以打人啊？「我用小手來畫畫，我的小手畫一畫」
6、出示小腳圖片：你們的小腳在哪裡？用小腳跺一跺。小腳可以做什麼？（走路、跑步）「我用小腳來走路，我的小腳走一走。」如果人沒有這些身體寶貝會怎樣？
三、動動我的身體
小小指揮官：我們身體的寶貝真神奇，可以乾的事情真不少。現在我們來當指揮官，看看我們身體是不是聽我們的話跟著動起來好不好？
請你跟我做：我的頭兒點一點，我的眼睛眨一眨，我的脖子轉一轉，我的肩膀抖一抖，我的小手揮一揮，我的肚子挺一挺，我的屁股扭一扭，我的腿兒蹲一蹲 ，我的小腳跺一跺。
四、引導幼兒愛護身體
小朋友的身體上有這么多的寶貝。那麼我們是不是要好好的愛護它們呢？能不能讓它們臟臟的呀？
出示小豬圖片，可愛嗎？可是它原來可沒有這么干凈，都沒有朋友和它玩呢，我們一起去看看吧。 聽故事《小豬變干凈了》，教育幼兒講衛生，愛清潔：小豬開始太臟了，小兔子和小白鵝都不願意和它玩，最後洗干凈了，才有好朋友跟它玩。小朋友也要做一個勤洗澡、勤剪指甲講衛生的好寶寶。
有這樣兩個小女孩，畫畫的時候不小心把彩筆畫到手上了。我們去看看她們幹嘛去了？誰做的對？手上有很多細菌，我們不能把臟手放嘴裡，不挖鼻孔，不挖耳朵，不能把小豆子塞進耳朵和鼻孔。小朋友還知道我們怎麼保護我們的身體嗎？
五、身體語言表達
1、游戲：給娃娃洗臉
今天我們班還請來了兩位神秘的小客人美美和貝貝（美美干凈貝貝臟），我們請她們出來吧！小朋友和美美、貝貝打個招呼。你們喜歡誰？願意和誰做朋友？為什麼？我們幫貝貝擦擦臉吧！願意和她們都成為朋友嗎？
2、水果寶寶找媽媽
小朋友不但自己愛干凈，還知道幫臟娃娃洗臉。那你們願意幫助後面的水果媽媽嗎？她們被黑魔仙施了魔法不能動，要你們用自己的身體的一部分去解救她們，要表示很愛她們，可以拉手、抱抱，看誰想的辦法多哦。
激發「水果寶寶」找到「水果媽媽」並請上來，用自己的身體一部分向「水果媽媽」表達自己的情感。說「老師好」、拉手、抱抱、貼臉頰、親親，老師獎勵。
寶寶們今天表現真不錯，還找到了水果媽媽當大朋友。我們除了要愛干凈，還要多吃蔬菜、水果，不挑食，才能讓我們的身體更棒！現在老師帶你們到外面的水果超市去逛逛好嗎？（結束）

C. 幼兒健康領域教案保護我的耳朵

活動目標：

1．懂得保護自己的耳朵，並學會正確的自護方法。

2．知道3月3日是愛耳日，增強幼兒自我保護意識。

活動准備：

多媒體、樂器

活動過程：

一、導入激趣。

摸摸小耳朵，猜謎語：左一片，右一片，隔座山兒看不見。

二、討論耳朵的作用。

1．介紹耳朵的作用：小朋友你們知道耳朵是用來干嗎的嗎？（幼兒回答）先請幼兒用耳朵去聽音樂，然後請幼兒用雙手捂住耳朵，感受一下能否聽到聲音。

2．幼兒講感受，知道耳朵的作用很大，可以聽出不同的聲音。

3．播放各種動物的聲音，讓幼兒聽辨。

4．請幼兒閉上眼睛，請一位小朋友們熟悉的老師說一句話，讓幼兒猜測，再次體會耳朵能聽見聲音。

5．教師小結：耳朵的作用很大，可以聽見不同的聲音。

三、討論如何保護自己的耳朵。

1．那耳多對我們重不重要啊？

2．耳朵對我們來講真的很重要，那我們在生活中要怎樣去保護自己的耳朵呢（請幼兒回答）

3．我們要怎麼樣保護耳朵呢？

（1）防葯物中毒。葯雖然能治病，但有些葯有很強的負作用，吃的量過大或不適當，會造成聽力下降，甚至耳聾。

因此，小朋友吃葯一定要按照醫生規定的數量和時間服用，千萬別多吃亂吃。耳疼或不舒服應馬上去醫院檢查。即使沒毛病，每年也應去體檢一兩次。

（2）防雜訊。過大的聲音，刺耳的聲音都是雜訊，它們能損害人的聽力。要注意遠離雜訊。當突然出現雜訊時，可用手把耳堵住，並張大嘴巴。兒童最好不用耳機聽收音機。（3）防進水。游泳或洗澡、洗臉時，應特別注意，防止水進入耳內。如感覺耳里進水，應立即側耳單腳跳，讓水流出來，或用棉球棍輕輕放進去，把水吸出來。

（4）防揪打。耳朵不能揪也不能打。揪耳朵，打嘴巴都對耳有害。

（5）不挖耳。有些小朋友愛用耳勺或發卡、別針等物掏耳，這是不好的習慣，應避免。更不能往耳里塞放豆子、小球等其他物品。

（6）不戴耳環。有些小女孩喜歡扎耳朵眼，佩戴耳環、耳墜等裝飾物，這對耳朵也是有害的。耳朵皮肉很稚嫩，上邊掛個金屬物，玩時容易將耳朵拉扯壞。

（7）了解3月3日是全國愛耳日，增強保護耳朵的意識。

師：3月3日是全國愛耳日。我們發現班上有個別小朋友喜歡將紙塞到耳朵里。今天，小朋友們要懂得保護自己的耳朵，不能將東西塞進耳朵，說話要輕聲，不大聲說話等。

D. 大班健康教案保持安靜

學習目標

1、知道在公眾場所要保持安靜，建立初步的社會公德意識。

2、學習遵守集體游戲規則回，發展自我管理答能力。

活動准備

「請保持安靜」詞句卡。

形式：集體/小組

活動過程

1、出示「請保持安靜」詞句卡，請幼兒認讀，向幼兒提問：在什麼場合或什麼時候需要保持安靜。

2、請幼兒練習輕聲說話，然後與他們玩「輕聲傳話」游戲。請幼兒分組列隊，老師告訴每隊第一名幼兒一句話，請該名幼兒輕聲告訴下一名幼兒，活動依次類推，注意不能讓其他幼兒聽見。

3、請每隊最後那名幼兒向老師匯報傳話內容，看看哪隊最快完成，而且內容最准確。

4、根據幼兒興趣，可重復玩游戲。

活動評價

1、能知道在公共場合要保持安靜。

2、能積極參與集體游戲。

活動建議：

教師也可以根據幼兒平時在自由活動時的情況，錄下當時活動室的聲音，引導幼兒在自選游戲時能有意識地控制自己說話的聲音，盡量不打擾其他的小朋友。

E. 關於過年小班健康領域身體保健的教案

搜一下：關於過年小班健康領域身體保健的教案
再看看別人怎麼說的。

F. 夏日保鮮健康活動教案及課後反思

夏天一到,食物總是容易腐壞,環境容易滋生蚊蠅,產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入,以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特徵,了解環境衛生對我們身體健康的重要性,特別設計了本次活動。
【設計意圖】
夏天一到,食物總是容易腐壞,環境容易滋生蚊蠅,產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入,以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特徵,了解環境衛生對我們身體健康的重要性,特別設計了本次活動。
【活動目標】
1、了解環境衛生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
【活動准備】
1、多媒體課件
2、魔術棒、百寶箱
3、裝飾的櫃台、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋
4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。
【活動過程】
一、律動導入,引起幼兒的興趣。
[師]孩子們圍著老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術棒,通過討論引出「快餐店」。
[師]變變變,睜開眼睛仔細看,這是我的魔術棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽,有時候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會帶你到哪裡去吃飯呢?有的時候,家裡來客人了會到那裡吃飯那?(快餐店,引導幼兒說出快餐店)
[師]原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件,幼兒觀察討論
1、整體觀察討論
[師]老師也見過兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細觀察,哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小,易於幼兒正確區分,引導幼兒從不同的方面進行討論)。
2、比較觀察討論
引導小朋友仔細觀察,說一說兩家快餐店有什麼不同。
①兩個快餐店的老闆有什麼不同?(動作、表情、穿戴等)
②兩個快餐店的衛生有什麼不同?(簾子)
③你是客人會去哪一家快餐店買東西?
3、重點講解吃了不衛生不幹凈的食物會怎麼樣?(如:肚子疼)
[師]小朋友,如果我們去不幹凈不衛生的快餐店買食物吃了以後,會怎麼樣?(肚子疼)對了,當我們吃到不幹凈不衛生的食物以後,容易造成肚子疼。
4、小結
夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好,也會有臭味,還能產生細菌,引來蒼蠅。
四、布置快餐店
出示櫃台、垃圾簍後,再出示蔬菜等,並請小朋友放置在櫃台上。
[師]:魔術棒,變變變,變出櫃台,
[師]:櫃台是用來做什麼的?(放置事物的)
[師]:變變變,這是什麼?(垃圾簍)
[師]:垃圾簍可以用來做什麼?(放垃圾)
[師]:魔術棒還帶了許多好吃的東西,這是包子,請你把它放在櫃台上。(依次出示各種蔬菜)
五、角色游戲:購買食物
1、教師扮演老闆,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。
[師]:現在,老師扮演老闆,你們誰想來買食物?(找2個幼兒示範)並指導幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。
2、幼兒扮演老闆,其他的小朋友扮演顧客,進行購物活動。
[師]:剛才老師扮演老闆,你們想不想扮演老闆呢?菜太多了,我們來選兩位老闆吧,誰來當老闆?(找好老闆,給老闆穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客,排好隊。這是老師為你們准備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛護環境,在每個袋子里,老師都准備了錢幣。
【活動延伸】
讓幼兒回家告訴家裡人吃飯時要講衛生,要使用環保袋子進行購物,不要亂扔垃圾。
【活動反思】
我這次執教的內容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛生》。在此,我搖身一變出魔術棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點,使活動更加神奇,有助於培養幼兒的想像力。根據《綱要》要求,結合孩子的特點,我精心設計了本次活動,活動中主要體現了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養。
首先,魔術棒的眾多變化,不僅激發了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的出示,進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈慾望,增進了觀察比較的能力,讓幼兒了解環境衛生的重要性。緊接著,漂亮櫃台的出現,更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環節,更給他們提供了一個自由創造、互動與人交往的機會,看似一個小小的紙質購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環保。
自始至終我利用魔術棒的「神奇變化」參與活動 ,因此能充分以啟發式的提問與孩子們進行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現情緒飽滿,活動積極。同是我還根據幼兒的問題、根據反饋信息對難度進行適當的調整,以便靈活處置計劃。