Ⅰ 根據以上健康飲食金字塔,寫一篇短文談論一下你的飲食習慣和健康狀況
My Eating Habits And Health
I'm prtty healthy.Because myeating habits are prtty good.I try to eat lots of vegetabels,although I don't like them.And I eat fruit and drink milk every day.I never drink coffee.I like junk food very much.But I eat it once or twice a month.And I sleep nine hours every night and exercise every day.My grades are pretty good,bcause I have
a healthy lifestyle.
Ⅱ 蘋果屬於健康飲食金字塔的第幾層
在這里,油脂類屬於金字塔的最頂端,每天不超過25克。
第二層,是奶製品、豆製品以回及魚禽肉蛋的天答下。其中,奶製品每天需要100克,豆製品每天需要50克,魚禽肉蛋每天大約要吃125—200克。
第三層,就是水果類和蔬菜類。在這里,蔬菜類每天要400—500克而水果類每天則要100—200克。
最後,這個五穀類,屬於金字塔第四層,也是最底部,每天約要300—500克,是我們最不可缺少的。
Ⅲ 膳食金字塔的構成與內容是什麼
構成
1、金字塔的第一層是最重要的糧谷類食物,它構成塔基,應占飲食中的很大比重。每日糧豆類食物攝取量為250—400克,糧食與豆類之比為10:1。
2、金字塔的第二層是蔬菜和水果,因此在金字塔中占據了相當的地位。每日蔬菜和水果攝入量250—450克,蔬菜與水果之比為8:1。
3、金字塔的第三層是奶和奶製品,以補充優質蛋白和鈣。每日攝取量為300克。
4、金字塔的第四層為動物性食品,主要提供蛋白質、脂肪、B族維生素和無機鹽。禽、肉、魚、蛋等動物性食品每日攝入量為100—200克。
5、金字塔塔尖為適量的油、鹽、糖。
主要內容
美國農業部(USDA)在1992年正式發布《食物金字塔指南》,以保持健康的身體和減少患慢性病的危險。指南中的建議很快家喻戶曉:人們應該盡量減少脂肪和油的攝入量;每天應吃6-11份含有豐富碳水化合物的食物,如麵包、谷類、大米、麵食等;
飲食金字塔還建議多吃蔬菜(包括土豆,土豆也是一種含有豐富碳水化合物的食物)、水果和乳製品;每天至少吃2份肉類和豆類食物,如家禽、魚類、堅果、豆科植物、雞蛋與紅肉類(牛肉、羊肉、豬肉等)食品。
(3)健康飲食金字塔教案擴展閱讀
相關應用
1、確定適合自己的能量水平
膳食寶塔中建議的每人每日各類食物適宜攝入量范圍適用於一般健康成人,在實際應用時要根據個人年齡、性別、身高、體重、勞動強度、季節等情況適當調整。
2、根據自己的能量水平確定食物需要
膳食寶塔建議的每人每日各類食物適宜攝入量范圍適用於一般健康成年人,按照7個能量水平分別建議了10類食物的攝入量,應用時要根據自身的能量需要進行選擇。
3、食物同類互換,調配豐富多彩的膳食
應用膳食寶塔可把營養與美味結合起來,按照同類互換、多種多樣的原則調配一日三餐。
4、要因地制宜充分利用當地資源
我國幅員遼闊,各地的飲食習慣及物產不盡相同,只有因地制宜充分利用當地資源才能有效地應用膳食寶塔。
5、要養成習慣,長期堅持
膳食對健康的影響是長期的結果。應用於平衡膳食膳食寶塔需要自幼養成習慣,並堅持不懈,才能充分體現其對健康的重大促進作用。
Ⅳ 食物「金字塔」(如圖所示)是營養學家為幫助人們設計健康的飲食計劃而提出的.參照食物「金字塔」設計食
(1)合理營養就是指膳食中所含的營養素種類齊全,數量充足,比例適當;並與版身體的需要保持權平衡.平衡膳食是合理營養的核心.健康食譜,要合理營養、均衡膳食,食物應多樣化,葷素搭配要合理,營養全面合理.選項D的食譜最合理. (2)肝臟是人體最大的消化腺,能夠分泌膽汁.分泌的膽汁中不含有消化酶,對脂肪起乳化作用,進行物理性消化. (3)口腔內有唾液腺,分泌唾液,唾液中含有唾液澱粉酶,可以消化澱粉,使澱粉轉變成麥芽糖,所以在口腔內發生了化學變化. 故答案為:(1)D;(2)肝;(3)唾液澱粉酶;一 |
Ⅳ 為指導人們平衡膳食,合理營養,營養學家提出了食物金字塔,提倡城鄉居民每天均衡地吃這幾類食物,以避免
「平衡膳食寶塔」是根據平衡膳食的原則轉化成各類食物的大致比例,並以直觀的寶塔形式表示出來,在「平衡膳食寶塔」底層的食物需要量多,越往上需要量越少,最頂端需要量最少,最底層層為穀物類,主要提供能量;第二層為瓜果蔬菜類主要提供維生素;第三層為動物性食品、第四層為奶製品、豆製品,主要提供蛋白質和鈣質;最高層為油脂類,主要提供脂肪.因此應該少吃的一類食物是油脂類.
(1)人每天吃的主食是穀物類,谷類食物中含較多的澱粉,澱粉在人體內被消化成葡糖糖,糖類是主要的供能物質,能為人體提供能量.因此膳食中如果不搭配該類食物會造成身體內缺乏糖類等供能物質.
(2)第三、四層的食物中含豐富的蛋白質,蛋白質是構成細胞的重要物質,與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要意義.因此發育時期的青少年應多攝取蛋白質和鈣質食物.
(3)合理營養就是指膳食中所含的營養素種類齊全,數量充足,比例適當;並與身體的需要保持平衡.平衡膳食是合理營養的核心.健康食譜,要合理營養、均衡膳食,食物應多樣化,葷素搭配要合理,營養全面合理.所以該同學設計的食譜是合理的.
故答案為:(1)穀物類;提供能量 (2)蛋白質 (3)合理;食物應多樣化,葷素搭配要合理,營養全面合理.所以該同學設計的食譜是合理的.
Ⅵ 健康飲食金字塔是什麼!
民以食為天。解決溫飽之後,人們對於各種美味中所隱藏的神奇奧妙愈加關注。為了從日常飲食中獲取更多的營養,或是改變自身的健康難題,人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求,因為一分一厘的取捨對於我們來說都至關重要,直接影響著人類的健康。
20年前,美國農業部開始根據「美國人飲食指南」建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,糾正了過去的一些疏漏。據悉,金字塔的建造者,包括科學家、營養師、職員、以及顧問。哈佛大學公共健康學院的專家們依靠所獲得的最科學的證據,根據食物與健康之間的關系,建立了新的健康飲食金字塔。它修補了美國農業部食物金字塔的基礎漏洞,在關於吃什麼的問題上,提出了更好的建議。
健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的,因為這兩個因素對人們保持健康來說,十分重要。它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題,以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看,其中包括:
全麥食品(在大部分進餐中)
人體需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳來源是全麥,比如燕麥片、粗面麵包、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽,以及富含能量的澱粉。人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長,這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平,並很快會下降。很好地控制血糖和胰島素水平,能夠減少人體的飢餓感,阻止Ⅱ型糖尿病的發生。
植物油。美國人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里,所以,把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意,這里特別指明的是植物油,並非全部各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的魚類,比如三文魚等。這些健康的脂肪不僅改善人體膽固醇水平,而且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。
多吃蔬菜和水果可以有效防止心臟病和心絞痛的發生;預防各種癌症;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內障和青光眼,對65歲以上的老人來說,這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。
魚、禽、蛋(每日0到2次)。
這是蛋白質的主要來源。大量的研究表明,吃魚可以減少心臟病的危險。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低,也是很好的蛋白質來源。雞蛋是長期被妖魔化的食物,因為它的膽固醇含量相對較高,實際上,雞蛋是很好的早餐,它比油炸甜麵包圈或者精面麵包圈要好得多。
堅果和帶殼豆(每日1到3次)。
堅果和帶殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質的最佳來源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨。很多堅果含有豐富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接標明該食物有益於心臟。
奶製品和代用鈣(每日1到2次)。
為防治骨質疏鬆,需要攝入鈣、維生素D等,奶製品是美國人獲得鈣的傳統來源。除了牛奶和乳酪這類含有飽和脂肪的食品外,還有其他的健康方式獲取鈣。例如,三杯全脂牛奶相當於十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪。如果你喜歡奶製品,可堅持選擇脫脂或者低脂產品。如果你不喜歡奶製品,代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證。
紅肉和奶油(小心使用):
這些食物被放在健康飲食金字塔的上層,因為它們含有豐富的飽和脂肪。如果你每天都吃紅肉,如牛羊肉等,每周嘗試幾次魚或者雞肉可以改善你的膽固醇水平。同樣的,你也可以從奶油換到橄攬油。
大米、白麵包、土豆、義大利通心粉、甜品(慎用):
為什麼這些全美國人的主食被放在了健康飲食金字塔的頂端?因為它們會引起人體血糖的迅速提高,導致體重增加,糖尿病、心臟病和其他慢性病的發生。全麥碳水化合物則使人體血糖穩定,至少是緩慢增長而不會超過人體正常水平,使人體有能力處理多餘的血糖。
多種維生素:
日常多種維生素,多種礦物補充物是人體的營養後備。我們每天吃的食物有時不能提供人體日常所需的所有營養元素,這時多種維生素可以為那些哪怕是最謹慎小心的食客填補營養缺口。請選擇正牌的多種維生素。
酒精類(適量):
每天少許喝點兒酒,可以降低心臟病的危險。適量是很重要的,酒精是雙刃劍,危害與益處同在。對於男人來說,平衡點是每天喝1到2杯,這可不是指扎啤杯。對女人來說,每天一杯足夠了。
健康飲食金字塔總結了當今最好的飲食情報,它不是空中樓閣,或者一成不變,隨著時代
Ⅶ 幫忙簡述下中國人金字塔飲食結構
1992年,美國農業部官方發布了一份旨在幫助美國公眾更健康更合理地安排自己膳食結構的「食物指南金字塔」(Food Guide Pyra-mid)——勾勒出了所謂的健康飲食的主要結構:作為金字塔基座的每天6到11份的麵包、麥片、米飯和面條等碳水化合物食物,3到5份蔬菜(注意,其中包括土豆),2到4份水果,2到3份牛奶、酸奶、乳酪等奶製品,2到3份肉禽蛋製品和堅果,以及金字塔頂部越少越好的脂肪、油脂和糖。
「只要堅持按照金字塔的結構安排你的日常飲食,你就可以大大降低自己患上冠心病等心臟疾病及癌症的幾率。」這是「金字塔」問世伊始營養學家和醫學專家對公眾許下的承諾。然而,在這10年中,卻有越來越多的研究顯示,遵循這一金字塔並不會使人更加健康,相反,還可能提高某些疾病的發病率。一言以蔽之,它必須被推倒重建。
農業部並非一個繪制更健康的食物金字塔的理想機構。因為它與食品工業的密切相關,公布的食物金字塔可能不夠客觀,並會受到各方游說者的影響。以下是它誤導較大的主要漏洞:
☆ 所有脂肪都是不好的。毫無疑問,有兩類脂肪對身體有害,一類是飽和脂肪,它富含於全脂牛奶和紅肉(紅色的食肉,即牛肉、羊肉等)中;另一類是在人造黃油及蔬菜中發現的反式脂肪。這兩類脂肪容易導致動脈栓塞從而引發心臟病、中風及其他問題。但是美國農業部的建議——「慎用脂肪」,卻忽視了另外兩類脂肪:單不飽和脂肪與多不飽和脂肪,它們存在於橄欖油、其他蔬菜油、堅果、全谷類、其他植物及魚類中,而這兩類脂肪對心臟有益
單不飽和脂肪同多不飽和脂肪一樣,也有助於降低心臟病的發病率。在希臘島上,人們的傳統飲食中包含大量的橄欖油(富含單不飽和脂肪)和魚類(多不飽和脂肪)。盡管脂肪占據了該地居民日常飲食中攝取熱量的40%以上,但他們的心臟病發病率卻比脂肪攝入量僅占每日攝取熱量的8%到10%的日本人低許多。此外,營養學家早已指出,發達國家的心臟病高發病率並不完全由飲食決定,吸煙、缺乏鍛煉和身體肥胖都會對健康帶來負面影響。
1992年的食物金字塔公布後,食品生產商開始生產並銷售低脂的餅干、曲奇、薯片和其他一些號稱為「健康食品」的產品。這些食品的總脂肪含量雖然的確比以往低了很多,但卻含有大量果糖和玉米糖漿。食用這些食品,脂肪攝取量降下來了,但總的熱量卻往往比以前還高。
1992年食物金字塔的另一個危害還在於,一些食品製造商生產出的「低脂食品」如人造黃油、燒烤類食品和煎炸食品中,往往含有比等量飽和脂肪中更多的轉脂肪(trans fat)。這種轉脂肪會顯著提高身體中的LDL含量,同時減少HDL的含量——而這種所謂的低脂健康食品其實不健康程度是天然黃油和傳統油炸燒烤食品的幾倍甚至幾十倍。
☆ 所有「復雜」的碳水化合物都是有益的。碳水化合物是美國農業部食物金字塔的基礎。美國農業部食物金字塔建議,每天要食用6-7次麵包、谷類食品、米飯、麵食。但是,與脂肪一樣,這個建議過於簡單化,而且忽視了一個基本事實,即人們所吃的碳水化合物會更多
大多數飲食指南都建議限制食用簡單的碳水化合物(如糖),要多吃復雜的碳水化合物(如澱粉)。白麵包、土豆、麵食及白米等都適用於這一解釋,而且這些正是美國飲食結構中主要的碳水化合物來源。盡管簡單及復雜兩個術語具有特定的化學含義,但在人體內它們並不是很多。實際上,人體的消化系統將白麵包、烤土豆或者白米轉化成葡萄糖,然後將這些糖送入血液中,這一過程與將一杯純葡萄糖中的糖運送過去一樣迅速。迅速的、高峰值的血糖會導致胰島素的大量分泌。當所有胰島素迫使葡萄糖轉化為肌肉和脂肪細胞時,血糖值就急速下降,引發一個虛假信號——餓了。更糟糕的是,這種血糖和胰島素分泌的峰值,現在則被當作是導致心臟病和糖尿病的部分病因。對於超重人群來說,能被快速消化的碳水化合物的危害性尤為嚴重。
☆ 蛋白質就是蛋白質。蛋白質構成了美國農業部食物金字塔的上層。人們每天都需要這種營養,而且可以從眾多食物中獲得。美國農業部食物金字塔將紅肉、禽類、魚類、蛋類、豆類及堅果列為蛋白質的優質來源。但是,紅肉是一種不良的蛋白質載體,其原因在於它攜帶有大量的飽和脂肪和膽固醇。同時,它還帶有過量的鐵元素,而這種鐵元素無論人體是否需要,都會被吸收。雞肉提供給人體的飽和脂肪量則比較少。魚類也是如此,同時,魚還帶有某些重要的不飽和脂肪。作為蛋白質的來源,豆類和堅果與動物來源相比,則具有一些優勢。它們可以為人體提供纖維、維生素、礦物質以及有益於健康的不飽和脂肪。像水果和蔬菜,它們還為人體提供大量的植物化學物質,這是一種日益增長的植物產品,可以幫助人體防止多種慢性病的發生。
☆ 乳製品是必需的。 美國農業部食物金字塔認為一天要食用兩至三份乳製品。作為鈣的基本來源,乳製品被用於遏制所謂的、正在威脅美國人骨骼的「鈣危機」。但是,這里卻不存在鈣危機。除荷蘭和斯堪的納維亞半島的國家之外,與世界上其他國家的居民相比,美國人攝取的鈣更多。某些研究還表明,飲用或食用大量乳製品,會增加女性患卵巢癌的幾率;對男性而言,則會增加患前列腺癌的幾率。
如果需要更多的鈣,其實有更廉價、更容易、更健康的途徑。全脂牛奶乳製品中含有飽和脂肪,它會大幅度提高膽固醇水平。含脂量1%或脫脂的牛奶是更好的選擇。菠菜、椰菜、豆腐、強化橙汁、強化早餐穀物的含鈣量很高,是鈣的很好來源。除此之外,它們還有別的好處,即含有的不健康脂肪比乳製品少,並且可以提供很多其他營養成分。
•食用土豆。根據美國農業部的統計,美國人平均每年每人食用140磅土豆,土豆是最受歡迎的蔬菜。在飲食大典中,只提到了很少的幾種蔬菜,土豆即是其中一種。其實它不應該被歸入蔬菜類,因為它的主要成分是澱粉,很容易被消化,因此,應該被歸為碳水化合物一族。研究表明,人們食用大量的水果和蔬菜可以降低患心臟病、中風、癌症、便秘以及消化系統疾病的概率,但食用土豆並不能帶來這些好處。
營養學家以及飲食類書籍經常把土豆稱為「完美的食品」。其實,天天食用土豆,對於經常進行體育活動或經常進行體力勞動的瘦人來說是很好的。但是,對於其他人,應該在食用土豆的數量和次數上有節制,不應該把它作為每天食用的食品。鬆脆的烤土豆片會迅速增加血糖和胰島素的水平,與食用同等數量的純糖相比,它會使血糖和胰島素升高的幅度更快、更大。通常出售的法式土豆條,其作用也是這樣,並且還含有不健康的反式脂肪。
對於體重、體育活動、酒精和維生素,像斯芬克司一樣,美國農業部食物金字塔隻字未提,但這確是人們應該知道的。人們應該了解以下內容:控制體重的重要性、日常鍛煉的必要性、日常飲酒對健康的潛在益處、食用多種維生素的作用等。
新建的食物金字塔像斯丹普弗說的,「健康可不是吃出來的」。金字塔的底座,也是被兩人最為強調的,是每日的鍛煉和體重控制。
Ⅷ 食物金字塔是怎樣的
Ⅸ 常見的食物教學反思
篇一:大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
現在多數幼兒有挑食的不良習慣,我設計了健康活動《食物精靈》。本次活動的目標是讓幼兒了解健康飲食需要合理搭配,知道均衡飲食對身體的重要。以游戲的形式,通過創設情景、討論、操作材料等形式,整個活動以幫壯壯找到拉出便便的方法貫穿主線,引導幼兒學習、討論、操作,使其體驗更深入、規范,讓幼兒
幼兒園教案有營養的食物教學反思
進一步感知營養全面對身體的重要性。分三個環節完成,層次清晰。
第一個環節,通過情境導入,讓孩子猜一猜為什麼壯壯拉不出便便,並說一說有什麼解決的方法,為後面的環節做好鋪墊。
第二個環節,向幼兒介紹健康的飲食結構。我用情景導入,設計了三個小精靈,吸引孩子的注意力,引導幼兒觀察畫面,看圖給食物分類,並向幼兒介紹不同食物的營養價值。進一步引導幼兒了解每天營養進食的合理結構。
第三個環節,主要是操作環節,在第二環節的基礎上,對食物操作卡片進行分類,加深孩子對粗糧、蔬菜水果、葷菜的理解。並通過品嘗活動,激發孩子的學習興趣,在嘗一嘗中感知不同食物的不同口感。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物,每種食物都有不同的營養,每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。活動整體環節流暢,但在孩子的經驗不足,對於食物的類別無法分的很清楚,在操作環節中要求也沒有提清楚,因此在操作中,秩序比較混亂。
篇二:反思我是小小營養師幼兒園大班健康教案
幼兒園大班健康教案:我是小小營養師
戴文娟
活動目標:
1.嘗試自己設計一份營養餐,對食物搭配感興趣。
2.初步了解合理的飲食結構,培養科學進餐的好習慣
3. 主動和同伴交流,並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動准備:
各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖
活動過程:
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養師。
2.談吃自助餐的經驗:挑選食物的注意點。(教師加以總結)
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4.和身邊的夥伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、藉助范圖,逐層介紹「健康飲食金字塔」。
1.營養師介紹 「健康飲食金字塔」:(分五層)
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園家裡平時吃的,你們覺得會是什麼呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什麼要吃谷類食物?
小結:谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開谷類食物。
B.第二層應該是什麼?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬
菜和水果?(啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎?
小結:除了小朋友剛剛講的有許多營養外,蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士,能幫助我們清除體內垃圾,促進食物消化,所以也必須多吃一些。
C.那麼在第三層的又是什麼呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
小結:這些葷菜雖然有豐富的營養,但是多吃了會給身體造成負擔,還會影響其他營養的吸收,所以只能"每天適量換著吃"什麼叫換著吃啊?
D.每天還應該給身體補充些什麼呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶,我們會···(長個子、身體強壯)這是什麼?豆腐是用什麼做的?你還吃過哪些豆製品)小結:奶類和豆類都含有豐富的蛋白質,所以"每天都要吃一點"。
E.現在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上,這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的,你們覺得可能是什麼呢?
集體討論猜測(出示答案:油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結:油炸、燒烤類食品不僅不衛生,還會刺激胃腸道,引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象,所以我們應該盡量少吃。
3.聽了營養師的介紹,你們覺得怎麼吃才是科學合理的呢?
4.總結:對,這座金字塔告訴我們,在進餐挑選食物時要營養全面(舉例說明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當然也要適量,並不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然後,再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆製品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整,引導幼兒自主設計一份營養餐。
1.學習了營養知識後,你覺得你挑選的自助餐合理嗎?
2.引導幼兒根據健康飲食金字塔標准,調整所選食物。提出操作要求。
(1)引導幼兒互相進行交流評價,(師生共評、生生互評)
(2)符合營養標准,搭配合理的頒發營養師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經驗,教育幼兒養成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳,你們不僅學到了營養知識,為自己設計了搭配合理的營養餐,還獲得了營養師的標志,營養師真為你們高興!希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食,養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜,記住要合理搭配哦!現在,就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧!
篇三:幼兒園數學《喂小動物吃飯》教案及反思
數學活動《給小動物餵食》
活動目標:
1、能說出常見動物喜歡吃的食物。
2、能對動物及其喜歡吃的食物進行分類。
3、能按卡上的點子數配對相同數量的物體。
活動准備:
小兔、小貓、小狗、小雞圖片各3—4個,每個動物身上都掛有1張點子卡片(數量在1—4之間)
活動過程:
一、出示小動物圖片,請幼兒將小動物按類別分開。
師:天黑了,草地上的小動物肚子餓了,要回家吃東西啦。相同的小動物住在一個家裡,可以怎麼住呢?
1、幼兒運用已有的經驗,請個別幼兒將相同的小動物放在一個圈裡。
2、幼兒一起數一數每個家裡都住著幾個小動物,說出總數。
二、出示相應的食物卡片,請幼兒給小動物餵食
師:小兔、小貓、小狗、小雞愛吃什麼?
1、教師出示相應的食物卡片,幼兒說說卡片上的食物名稱。
2、請個別幼兒給小動物餵食。
三、介紹點子卡,根據點子數找出相同數量的食物。
師:小動物身上有點子卡,表示這只小動物要吃多少的食物?一起來看看吧。
1、教師示範給小動物餵食。
2、請小朋友分組在桌面上進行黏貼。(如小狗的點子卡上是數量3,就在相應的位置
上黏貼3根骨頭。)
活動反思:
這是小班的一數學活動,內容會相對比較簡單,第一、第二個目標是為第三個目標做鋪墊用的,重點在於能根據小動物背後的點子卡取出4以內相對應的食物數量。在環節上,首先我請個別孩子上黑板操作,將相同的小動物放在同一圈裡,這部分其實托班就已經有接觸了,孩子們也比較理解,接下來是引導幼兒說出小貓、小狗、小雞、小兔愛吃的食物。孩子們都有生活上的經驗,對於小班的幼兒來講,這會相對簡單一些。最後的環節是請小朋友按點子取物,不僅僅要取出相對應的數量,而且也要注意小動物愛吃的食物是否正確,大部分幼兒都能很好的完成操作,但還是有部分孩子還無法理解透徹。整個活動中,幼兒的積極性很高,注意力也很集中。每個環節下來也很緊湊。