廚房裡的安全教案

A. 飲食安全教育的課教案

1、先第一張是這節課程的標題與主講老師
2、第二張把本節課的內容列出來，標明重點
3、每一個內容進行詳細講解說明，尤其是重點內容
4、進行總結回顧
5、標題下節課是什麼內容就可以了

B. 小班社會課《廚房裡的寶貝》活動教案

設計背景
因本班學生有浪費食物的毛病，為了教育他們，特上次節課。
活動目標
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們為大家做的。
2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。
3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
重點難點
體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。
活動准備
1、與廚房聯系好參觀的具體時間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
活動過程
一、 通過圖片導入活動。
二、 觀察活動：廚房裡。
1、 帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什麼，他們是怎麼乾的。
2、 引導幼兒認識廚房的各種設施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 認識廚房的炊具
小結：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、 教育活動「珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨」
四、 說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。
五、 看圖片進行討論應該怎樣就餐。
拓展活動：
橡皮泥手工活動：我來做美食。
幼兒分組活動，進行進餐游戲。
教學反思
1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理發展和學習特點不太了解，引導的不夠，感情升華的不夠。
3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。
4、 對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，並使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以後應該多學習，提高自己的教學技能。

C. 廚房安全常識有哪些

現在廚房家用電器較多如：電磁爐、冰箱、電壓力鍋、微波爐、電烤箱、版電飯鍋、電餅鐺等權存在電器爆炸、觸電、電器著火等安全隱患。這就要求我們平常一定要按各家用電器的說明來操作，一定要在不超負荷的情況下使用，家用電器不可貪圖便宜買劣質產品，插孔一定要安裝在兒童不易接觸的地方。如發現電器故障，應立即停止使用並切斷電源；如發現電路故障，應找專業人士進行維修；電線老化應及時更換，電器超過使用年限應注意。如發生觸電，一定不能用手去拉觸電者，首先切斷電源，進行人工呼吸，必要時打120求救。如發生火災，及時撲救，火勢大時應向周圍求救，必要時撥打119求救。
廚房裡的刀具也要放在固定位置，顯眼位置，以防碰落傷人或不明顯而將人劃傷。小傷用創可貼處理，處理不了就趕緊上醫院。
天然氣或煤氣也存在燃燒或爆炸的安全隱患。使用完後一定將煤氣閥或天然氣閥門關閉，使用時人不能離開，以防突然熄火；如發生燃氣或天然氣泄漏。應立即關閉燃氣總閥門，打開窗戶通風，以防燃氣聚集過多發生中毒或爆炸。

D. 幼兒安全課 廚房裡的安全 教案怎麼寫

活動目標 1、通過活動,使幼兒了解廚房裡的危險有哪些,並具有一定的安全意識。 2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。 活動准備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。 活動過程: 一、出示圖 （一），提問並引出主題。 1、圖上畫的是什麼地方？（廚房） 2、從什...么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物） 3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什麼地方？ 4、小結：廚房裡有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房裡去玩，為什麼呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。 三、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。 1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。 2、提問：廚房裡的刀是拿來做什麼的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？ 3、出示圖 （二）：一個小孩玩廚房裡的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房裡的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！ 四、第二種危險：廚房燃氣爐的危險 1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？ 2、出示圖 （三）：一個小孩在廚房裡自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。 3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。 五、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛裡的危險。 1、出示圖 （四），讓幼兒觀察後講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛裡，小朋友哭了。 2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。 六、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。 1、出地圖 （五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。 2、讓小朋友說出圖中的危險。 3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。 七、要避免這些危險，有什麼辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房裡玩……）

E. 中班安全教育《家裡物品不亂動》教案

教學目標：

1、讓幼兒理解一些有害物品的特點和不安全的因素。

2、培養幼兒的觀察力。

3、使幼兒明白不亂動成人物品的道理。

教學過程（以煤氣灶為例）：

一、導入活動。

1、教師出示煤氣灶圖片。

2、教師：小朋友，你們認識它嗎？（煤氣灶）你們家使用煤氣嗎？煤氣灶有哪些用處？幼兒自由回答。

3、教師：煤氣灶使用不當，會有哪些危險？

教師小結：煤氣灶給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜。如果使用不當，容易發生火災，給我們的生命以及財產帶來危險。

二、請幼兒翻開教材，看圖提問。

1、小朋友為什麼不能單獨去開煤氣灶(會發生煤氣泄漏事故)

2、小朋友你們知道煤氣泄漏會發生什麼可怕的事情嗎？（人會中毒，會爆炸，著火）

3、發現煤氣泄露我們應該怎麼做？（聞到煤氣不能打電話、不能開燈、開窗通風、趕快跑到外面）

教師小結：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，它也會給我們帶來許多危害。一旦發現煤氣泄漏，馬上關閉煤氣閥門，不能開燈，不能打開抽油煙機和排風扇，不能點火，也不能在室內撥打電話。要馬上用濕毛巾捂住鼻子和嘴，打開門窗，跑到空氣新鮮的地方。

三、判斷對與錯：

師：小朋友請你們說說下面的小朋友做得對嗎？

1、組織幼兒討論：

（1）小朋友不停地開關煤氣灶。

（2）肚子餓了，用煤氣灶煮雞蛋吃。

（3）聞到家裡有煤氣味，趕緊給爸爸媽媽打電話。

（4）聞到家裡有煤氣味，繼續呆在家裡玩教師小結：這些行為都不對！

2、教師：那麼我們應該怎麼做呢？

幼兒：聞到家裡有煤氣味，趕緊跑出家門求救教師小結：在生活中有時會有危險發生，小朋友要學會解救自己的方法。

F. 廚房安全常識

主要是液化氣和刀具，關氣時一定先關火後關氣，防止回火，一輩子回一次就完蛋，刀具要放穩，有刀架放刀架，沒刀架要放在不容易碰到的地方，再就是家用廚房電器，用時不要遠離，嚴格按說明操作，再就是避免燙傷