萬年牢教學設計一等獎

⑴ 讀書筆記《萬年牢》

讀了《萬年牢》這篇文章後，我有很多感觸。
《萬年牢》這篇課文說的是父親用心，內誠信做糖葫蘆的故容事。文章告訴我做任何事情都要憑良心做，不能做虧心買賣，做人也要做個可靠的人。
前段時間從報上看到一條新聞，說老師組織學生高考作弊，欺騙考官，其實這也是在害自己。結果被發現，取消了成績，這就是不誠信的代價。
今天是3.15消費者權益日。對待消費者，生產和經營者是必須要誠實，有信用，要憑良心做產品，如果昧著良心欺騙消費者，自己也不會有好的結果。生意就不會長久。像那年冠生園的月餅事件就說明了這些。
冬天「雪災」的時候，計程車很多都亂漲價，真是「想著法兒賺錢」。沒有「憑著良心做買賣」如果我是司機，我會以平常的價格讓乘客付款，並且還會提醒他們小心地滑。我們的社會太需要憑良心做事，具有「萬年牢」品質的人了。
萬年牢的產品質量贏得生意上的萬年牢，而萬年牢的生意，是靠誠實，守信「萬年牢」的人品。

⑵ 萬年牢的教學設計

1、認識8個生字。
2、了解故事內容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文，培養自學能力。 1、課文前的提示語提示了閱讀的要求，可讓學生先讀一讀，明確學習本文的目的要求。
2、教學略讀課文，應有意識地培養學生獨立閱讀的能力，讓學生根據上面的閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，並在書上作簡單的批註，讀後根據自己的批註進行交流。
3、在讀通課文的基礎上，讓學生說說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評價。
4、圍繞學生對「父親」的評價，再次引導學生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真，實實在在，講究商業道德的人。引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會。而不是脫離文本的空談。
5、對文中的三處「萬年牢」分別進行體會，先聯繫上下文分別說說它的意思，再說說這中間的相互聯系。
6、關於父親受雇於老闆這件事，教學時可引導學生討論：老闆的這種生意經好不好？他這樣做會帶來什麼結果？聯系生活實際發表各自的看法，以提高認識能力。
7、為了加深對課文的理解，可以拓展帶讀一篇與本文內容相關的文章。 教學重難點：想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯系生活實際和同學交流讀後的體會。
教學准備：歌曲《冰糖葫蘆》，冰糖葫蘆圖片
教學時間：1課時。
教學過程：
一、激趣導入
（一）老師哼唱歌曲《冰糖葫蘆》「都說冰葫蘆兒酸，酸裡面它裹著甜，都說冰葫蘆兒甜，可甜裡面它裹著酸，糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象徵幸福和團圓，把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩……」
在解放前的天津，就有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。
（二）齊讀課題，先理解「牢」，再理解「萬年牢」。
「牢」的解釋：
1、養牲畜的圈（juàn）
2、古代稱作祭品的牲畜
3、監禁犯人的地方
4、結實，堅固，固定
萬年牢（永遠牢固，永遠結實。）
（三）到底什麼東西會萬年牢呢？請同學們先自由讀讀課前導讀，明確本次略讀課文的要求。
1、想一想：課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？哪些地方可以看出父親做事認真、實在。
2、談一談：聯系生活實際，和同學交流讀後的體會。
二、初讀感知
（一）讀通課文，讀准字音。
（二）檢查字詞：
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（認讀，並結合句子理解詞義）
（三）自主讀順課文
三、深入探究
（一）自學課文，邊讀邊思考問題：
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
2、從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？
3、課文題目「萬年牢」在文中一共出現了幾次？幾次之間有什麼聯系？有什麼深刻含義？
快速瀏覽課文，找出有關語段讀一讀，做上記號。
（二）全班匯報交流
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？
第一件事：講父親自己經營製作糖葫蘆選用最好的材料，講究製作的工藝，並保證產品質量。
第二件事：講父親受雇於老闆後，因不滿老闆偷工減料、弄虛作假、期騙顧客的行為而辭掉了工作。
2、重點指導理解問題3：
第一處的萬年牢指的是什麼？找出有關語句讀一讀。
出示句子：「我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。」
A、為什麼叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎麼做出來的？
（讀第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在製作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不苟）
C、小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
第二處的萬年牢指什麼？小組討論。
出示句子：「公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。」
A、什麼叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎麼走正道的？（抓住「不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作」體會父親生意認真實在）（板書：做生意――萬年牢）
第三處的萬年牢又指的是什麼呢？全班討論。
出示句子：「父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什麼事都要講究認真，講究實在。」體會父親教導我做人要做可靠實在的人。（板書：做人――萬年牢）
這三處的萬年牢之間有什麼聯系？
啟發學生懂得：這三處「萬年牢」之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的「萬年牢」的人品。
三處「萬年牢」由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
3、你說這是一位怎樣的父親？（認真、實在、講良心、不馬虎……）
四、聯系實際
（一）出示父親的話
「父親教導我做萬年牢，就是做個可靠的人，實實在在的人。無論做什麼事都要講究認真，講究實在。
（二）你是怎麼理解父親所說的做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。
五、課後作業
（一）收集有關做人認真，實在的故事。
（二）聯系生活實際，寫一篇讀後感。

⑶ 萬年牢 分段

好像是小時候父親梳著小辮走街串巷賣糖葫蘆，作者幫父親挑果子，熬糖，然後父親不許有一點爛的。後來父親去了一家什麼店裡去做糖葫蘆，雖然工資高了一點，但由於看不慣店裡對客人不負責任的做法，就辭去了工作，依舊走街串巷去賣糖葫蘆。這篇課文講述了一位父親真誠為人、做事的感人故事.反映了父親憑著良心做買賣,不做虧心買賣的商業道德,贊揚了父親認真、實在、正直的品格.
教學設計一：
（一） 揭示課題：〈〈萬年牢〉〉
看了課題，你最想知道什麼？（萬年牢是什麼意思？萬年牢指什麼？）
（二） 初讀課文，感知內容
1 讀通課文，讀准字音。
2 檢查字詞：多音字：把（ba） 悶（men） 削（xiao）
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤
（能認讀，並結合句子理解詞義）
3 課文三處寫了萬年牢，分別指什麼？找出有關語段讀一讀。
（三） 細讀課文，感悟理解
1 第一處的萬年牢指什麼？找出有關語句讀一讀。
出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
（1） 為什麼叫萬年牢？
（2） 這種糖葫蘆，父親是怎麼做出來的？
（讀第二小節，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在製作過程中對每一個環節一絲不苟。）
（3） 小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
2 第二處萬年牢指什麼？
句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
（1） 什麼是正道？（憑著良心做買賣）
（2） 父親是怎麼走正道的？
3 第三處萬年牢指什麼？
父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什麼事都要講究認真，講究實在。
體會父親教導我做人要做可靠實在的人。
4 這三處的萬年牢之間有什麼聯系？啟發學生懂得：產品質量好才能贏得顧客，做事講認真、講實在才能贏得別人的信任和尊重。
（四） 深入體驗
你是怎麼理解父親所說的做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。
（五） 交流「做事認真，講誠信」的故事。
課後反思：
教學設計二：
學習目標
1.認識本課8個生字。
2.通過課文的研讀，體會父親做事認真，做人實在。
揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什麼？
（萬年牢是什麼意思？萬年牢指的是什麼？）
初讀課文，感知內容
1.讀通課文，讀准生字。
2.檢查字詞：多音字：把、悶、削。
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（能認讀，並結合句子理解詞義）
3.課文三處寫了萬年牢，分別指什麼？
找出有關語段讀一讀。
細讀課文，感悟理解
1.第一處的萬年牢指的是什麼？找出有關語句讀一讀。
出示句子：「我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。」
a.為什麼叫萬年牢？
b.這種糖葫蘆，父親是怎麼做出來的？
（讀第二小節，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在製作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不苟）
c.小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
2.第二處的萬年牢指什麼？
「公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。」
a.什麼叫正道？（憑著良心做買賣）
b.父親是怎麼走正道的？（抓住「不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作」體會父親生意認真實在）
3.第三處的萬年牢又指的是什麼呢？
「父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什麼事都要講究認真，講究實在。」體會父親教導我做人要做可靠實在的人。
4.這三處的萬年牢之間有什麼聯系？
啟發學生懂得：產品質量好才贏得顧客，做事講認真、講實在才能得到別人的信任和尊重。
深入體驗
你是怎麼理解父親的做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。
交流「做事認真，講誠信」的故事

⑷ 萬年牢這篇文章圍繞父親做糖葫蘆講了那些事

原句：一、我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不專怕冷不怕熱不怕潮，這屬叫萬年牢.
二、公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
三、父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什麼事都要講究認真，講究實在。

⑸ 萬年牢的作者是誰簡介呢

作者是新鳳霞，主要故事情節是圍繞父親做糖葫蘆，體現了父親真誠地為人、做事的故事。

新鳳霞小名楊小鳳，天津市人她是齊白石的徒弟，深得老人真傳，她畫畫的造詣也很高，還舉辦過自己的畫展。

新鳳霞尤以流利的花腔——疙瘩腔」著稱，新派形成了當前評劇流傳最廣的藝術流派。擅演劇目有：《劉巧兒》、《花為媒》、《楊三姐告狀》等，很多被拍成了影視作品。

(5)萬年牢教學設計一等獎擴展閱讀：

祖籍江蘇，生於蘇州，人販入津。著名的評劇演員，傑出的評劇表演藝術家。曾飾演青衣、花旦，評劇「新派」創始人。全國第七屆政協委員，中共黨員。

《劉巧兒》是新鳳霞青年時代主演的一出在全國產生重大影響的劇目。在這出戲中，新鳳霞成功地塑造了劉巧兒的藝術形象，並創造了有其自己特點的評劇疙瘩腔唱法。

《劉巧兒》公演及拍成電影在全國放映後，在全國掀起了學唱劉巧兒的熱潮，人們通過《劉巧兒》了解了評劇，通過《劉巧兒》知道了新鳳霞，新鳳霞的名字從此走進了千家萬戶，新鳳霞演唱藝術從此確立並得到廣大評劇觀眾的喜愛。

她是齊白石的徒弟和義女，深得老人真傳。她筆下的壽桃、牡丹、菊花、梅花、白菜、南瓜等古拙厚朴，內涵雅趣，1994年總政文化部專門為新鳳霞在軍博舉辦了個人畫展。

⑹ 課文里萬年牢里的那個父親做的糖葫蘆為什麼在天津非常有名

我父親是走街串巷（xiàng）賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津（jīn）非常有名。
父親的糖葫蘆做得好，用的都是最好的材料。早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠（táng）、山葯、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把（bà）兒和尾，有一點兒掉皮損（sǔn）傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾（liàng）曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發黑。
小時候，我給父親當幫手，把爐火悶（mēn）好，再把一塊大理石板洗擦乾凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽（qiān），由我一根根削（xiāo）好、洗凈、晾乾，然後一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開，等能拉出絲來，火候就算到家了。父親把鍋端下來，放在備好的架子上，我在一邊往父親手裡遞串好的葫蘆，父親接過來在糖鍋里滾蘸，蘸好了一手遞給我，一手接過我遞過去的沒蘸的。我的節奏掌握得正好，一點兒不耽（dān）誤，父親很高興。
父親教我在石板上甩（shuǎi）出「糖風」來，那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過年的糖葫蘆，要甩出長長的糖風。父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。父親說：「我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。」
父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱「小辮兒糖四」，因為清代父親受過宮廷（tíng）里做糖貨的師傅（fù）傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。後來天津南市舊日租界的一家大字型大小，託人邀（yāo）請父親去他們櫃上做糖葫蘆，每月有工錢，雖然不多，總比走街串巷強多了。
做大買賣的老闆都有一套生意經，變著法兒多賺（zhuàn）錢，父親對老闆定價太高心裡不滿意，對老闆的行為也看不下去。他還像過去那樣認真選料，一點兒不馬虎。老闆嫌（xián）他扔得太多，讓他少扔點兒、摻（chān）點兒假，他不聽。老闆給他派的下手，他也不滿意，嫌那個下手不熟練，動作太慢。他常說：「還不如我閨（guī）女呢，太慢了！」幹了不到一年，父親就辭去了這份工作，仍然提籃叫賣。自己吃苦不怕，他說，憑著良心做買賣才是正路，不能做虧心買賣。「公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。」
父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什麼事都要講究認真，講究實在。父親的教導使我一生受益。

⑺ 萬年牢的資料

萬年牢作者新鳳霞，新鳳霞 (1927~1998)

新鳳霞原名楊淑敏，小名楊小鳳。江蘇蘇內州人。七歲學京劇，十三歲容學評劇，十五、六歲任主演。文章三次提到萬年牢（1）我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

這里的「萬年牢」是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質量好，體現在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產品靠的是實在和誠信，必定會成為經久不衰的產品，因此稱它為「萬年牢」。

（2）公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。

這句話中的「萬年牢」是指好的產品會受到顧客信賴，贏得眾多的回頭客，生意會越來越興旺。

（3）父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人。

從產品、生意的萬年牢引申到做人的道德准則上來。一個具有誠實可靠品質的人也是萬年牢。

這三處「萬年牢」之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的「萬年牢」的人品。