雞蛋米飯卷教學視頻

⑴ 日式料理中，雞蛋蓋在米飯上，然後吃前切開的做法叫什麼

親子丼

⑵ 雞蛋米飯的哪種「打開方式」，能讓你吃出零食的感覺

大米飯絕對是千家萬戶的首選主食，無論在我國北方或是南方，吃飯都離不開它。可是每次吃大米飯難免會剩下，成為剩飯。中國人的傳統習俗就是把剩飯搭配雞蛋做成蛋炒飯，這樣吃確實是一種不錯的選擇，但缺點也很明顯，就是既油膩，炒飯熱量含量還高。那怎樣才能把剩飯做的既不油膩還很可口呢？今天教大家做一道小零食叫做蛋皮壽司。

【烹飪小貼士】：

1、 製作澱粉水的時候要注意澱粉和水的比重，同樣的勺子如果放一小勺澱粉就要放一大勺水，這樣才不會太稀。

2、 煎蛋皮的時候如果不想翻面煎就選擇用小火來煎，這樣煎的蛋皮不會糊，另外不可加過多的油，能夠覆蓋平底鍋薄薄一表面就行。

3、 在拌米飯的時候，不可倒入過多的生抽，否則做出來的壽司會很咸。

【文案編輯】：目海食林果兒

⑶ 雞蛋炒米飯怎麼做視頻

雞蛋炒米飯

主料復制

米飯一碗

輔料

西紅半個

黃瓜半個

青椒一個

臘腸半個

雞蛋炒米飯的做法

1.

原料准備好 都切成小丁

2.

米飯打散 准備好

3.

熱鍋放入適量的油 放入雞蛋 炒雞蛋碎

4.

放入蔬菜丁

5.

放入米飯

6.

翻炒

7.

放入適量的鹽 翻炒均勻即可

⑷ 雞蛋大米飯的做法

雞蛋大米飯的做法
用料
主料 雞蛋 黃瓜 米飯
調料 調和油 柿子椒 香腸 胡蘿卜
步驟：
1.鍋中放油，先炒雞蛋，
2.然後把切好的丁都放入翻炒，把剩米飯到入，炒啊炒，
3.最後放鹽出鍋。

⑸ 抖音里看著雞蛋吃米飯是啥電視

對於這種的，我建議你直接看評論，如果沒有評論你可以先點贊，後期回去看評論，很多人都會評論留言的。

⑹ 如何用雞蛋給米飯上色

食材：
干梔子花6個、大米210克、雞蛋1個、水適量、青豆3克、胡蘿卜丁2克、玉米1克
製作專步驟：
1、干梔子屬花提前放在大碗里泡水
2、把泡好的水過濾干凈，和平常煮米飯一樣水量，用梔子花水代替水即可
3、做好的米飯如果剩了可以放在冰箱里凍一下再拿出來化凍，會一粒一粒的感覺，我這是兩種顏色的米飯，黃色稍微多一些，也可以不放白米飯
4、一個雞蛋打好攪勻，蔥切碎備用
5、玉米、青豆、胡蘿卜在開水鍋里加幾滴油焯水燙一下
6、熱鍋溫油，倒入雞蛋，鍋拿起搖勻，用勺子快速將雞蛋攤散開成蛋碎，鍋拿起炒出來的蛋比較嫩，注意不要炒時間太長，9分熟即可盛出備用
7、鍋內留點炒蛋的底油，倒入雙色米飯
8、用勺子把米飯壓勻，成一粒一粒的感覺
9、倒入胡蘿卜丁、青豆、雞蛋等
10、炒勻後即加入適量的鹽，雞精我不愛放，你如果喜歡可以放一點點調味
11、炒勻，再撒入蔥花翻勻就可以出鍋
12、蛋炒飯就出來了
13、你還可以搭配一些小菜、醬一起食用，味道美美的哦！

⑺ 雞蛋卷米飯怎麼做好吃

原料
雞蛋 (一個自)
米飯 (適量)
麵粉 (適量)
豆腐 (適量)
胡蘿卜 適量
肉餡 適量
鹽 適量
香油 適量
醬油 適量
方法
1
將大米淘一下上鍋蒸，時間長些，可讓米飯軟爛，這樣寶寶好消化。

2
打一顆雞蛋，豆腐切丁，胡蘿卜研磨成泥，將肉餡、豆腐丁、胡蘿卜泥加少許蛋液，加少量鹽和香油攪拌，

3
鍋內放少量油，將（第4部的料）全部倒入鍋內翻炒。

4
雞蛋液加入少量麵粉，加入少量水打勻，電餅檔或平底鍋均可（小火），將液均勻倒入

5
蒸好的米飯鋪上，炒好的餡料鋪上

6
卷上蛋餅出鍋， 切成小段兒，完成