正宗壽司教學視頻教程

㈠ 壽司油炸脆花的做法視頻教程

壽司油炸脆花的做復法
主料制
麵粉
100g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
白糖
適量
步驟

1.我這用3調羹。沒有廚房秤的，可以用調羹的量。打入一個雞蛋

2.直接用手攪拌揉成面團

3.用保鮮膜裹著面團，讓它醒30小時。

4.擀麵杖擀成麵皮，中間如圖切開。（註：不要擀的太薄）

5.麵皮上摸些麵粉，現在兩片麵皮重疊，用刀切成細條，盡量切細點。

6.撒些麵粉，把小面條完全分開，抖下自然歪曲，如還要粘貼的，用手條條分開。

7.鍋里下油，加熱。如圖可以放一小面條試試油溫，可以馬上浮起來，就可以開始炸了。

8.麵粉抖下干凈，下鍋分多次炸。

9.不停的用漏網攪拌，全面炸到，快速撈起。我這里用的少量的油。

10.都炸好後，撈起涼快下。再次炸，顏色會漂亮些，也更脆些。也可以不用第二次炸。

11.三調羹白糖加一些水，煎成有很強的粘性為止。可以用筷子沾些糖色用手指試試粘性。

12.快速攪拌均勻就完成了。

㈡ 做壽司的步驟全過程視頻教程

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㈢ 如何做壽司簡單做法 壽司做法詳細視頻

主料

壽司皮3張 沙拉醬適量

雞蛋2個 黃瓜1根

火腿腸1根 肉鬆適量

鹽少許 糯米500g

簡單壽司的回做法步驟

7.成品～～