糯米土豆餅教學視頻教程

Ⅰ 自製糯米土豆餅怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，廚房

• 主料

• 土豆

  220g

• 糯米粉

  220g

• 輔料

• 油

  適量

• 酒釀

  100g

• 自製花生芝麻醬

  適量

• 水

  適量

• 步驟

• 1.備好主材料：土豆、糯米粉和回米酒
  
  

• 2.將土豆削皮答煮熟壓成泥。
  

• 3.倒入米酒拌勻。
  

• 4.倒入糯米粉。
  

• 5.根據需要加點水，和成轉面團。

• 6.在案上鋪一塊濕布，將面團揉搓成長條，分割成若乾等份。
  

• 7.將每一小份搓圓。

• 8.取一份，用大拇指按一小窩，放點餡料，包起來；
  一面沾些芝麻，然後按扁。
  註：餡料根據自己的喜愛自由選擇。

• 9.逐個包好備用。
  

• 10.取一煎鍋，均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入，中間要有間隙，以免相互粘連。
  

• 11.蓋鍋小火煎至兩面金黃，呈透明狀即可。註：可以點少量的水，比較容易煎透。

• 小貼士

• 1.餡料根據自己的喜愛自由選擇。
  2.煎餅的時候可以點少量的水並蓋鍋，比較容易煎透。
  3.米酒的量不可太大，不然就太粘了。沒有米酒也可不放。
  4.糯米粉的量也要足夠才可以和成團，不鬆散，最少要與土豆同等重量。

Ⅱ 【手工美食】紫薯糯米土豆餅最正宗的做法

前言
其實這個糯米土豆餅老早就收藏了紅姐的菜譜，一直到今天才做，我換成版了紫薯餡，香甜軟糯權，老公和女兒都說好吃。
材料
主料：土豆泥220g、糯米粉220g、紫薯餡200g；
輔料：酒釀100g、牛奶80g、白芝麻適量、油適量
【手工美食】紫薯糯米土豆餅
1
土豆去皮切片蒸熟後壓成泥
2
准備糯米粉、酒釀、紫薯泥加蔓越莓做成餡料（如果太干，加牛奶拌勻）
3
盆中放入土豆泥、酒釀、糯米粉、逐步加牛奶
4
揉成團
5
搓成長條分成幾份，我做了16個
6
搓圓壓扁，放上紫薯餡
7
用虎口包起，口朝下壓扁
8
裹上芝麻
9
煎鍋放點油，放入餅胚，中間要隔開點，小火煎
10
等一面定型時翻面，可以稍微加點水，這樣熟的快，煎到兩面金黃。
小貼士
牛奶要逐步添加，以防面團太濕。小火煎制。

Ⅲ 餅怎麼做好吃，糯米土豆餅的家常做法

步驟
糯米土豆餅的做法步驟11.備好主材料：土豆、糯米粉和米酒
糯米土豆餅的做法版步驟22.將土豆削皮煮熟壓權成泥。
糯米土豆餅的做法步驟33.倒入米酒拌勻。
糯米土豆餅的做法步驟44.倒入糯米粉。
糯米土豆餅的做法步驟55.根據需要加點水，和成轉面團。
糯米土豆餅的做法步驟66.在案上鋪一塊濕布，將面團揉搓成長條，分割成若乾等份。
糯米土豆餅的做法步驟77.將每一小份搓圓。
糯米土豆餅的做法步驟88.取一份，用大拇指按一小窩，放點餡料，包起來；
一面沾些芝麻，然後按扁。
註：餡料根據自己的喜愛自由選擇。
糯米土豆餅的做法步驟99.逐個包好備用。
糯米土豆餅的做法步驟1010.取一煎鍋，均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入，中間要有間隙，以免相互粘連。
糯米土豆餅的做法步驟1111.蓋鍋小火煎至兩面金黃，呈透明狀即可。註：可以點少量的水，比較容易煎透。

Ⅳ 糯米土豆餅的家常做法

前言
材料
主料：土豆400g、糯米粉200g；
輔料：油適量、芝麻少許、鹽適量
糯米土豆餅專
1
土豆蒸好剝皮
2
拍成土豆泥
3
放入糯屬米粉揉勻
4
把揉勻的面團，分成等分相同大小
5
按扁，兩面撒上芝麻
6
電磁爐小火500，倒油放入餅，餅之間盡量留一點空隙，以防互粘
7
兩面煎黃即可出鍋
8
成品，盡量不要挨的太緊，很粘

Ⅳ 糯米土豆餅家常做法，正宗糯米土豆餅怎麼做

用料來
主料源

糯米粉220克

土豆220克

輔料
油
適量
白砂糖
適量
水
適量
黑芝麻
適量
糯米土豆餅的做法
1.
把土豆去皮切片蒸熟

2.
蒸熟的土豆加入白砂糖壓成泥

3.
加入糯米粉

4.
根據需要加點水，和成軟面團。

5.
將面團揉搓成長條，分割成若乾等份.

6.
接著搓圓再壓扁.

7.
放到黑芝麻里粘上芝麻

8.
熱油鍋

9.
放入下去兩面煎成金黃色即可

Ⅵ 糯米粉土豆泥餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

糯米土豆餅的做法步驟11.備好主材料：土豆、糯米粉和米酒
糯米土豆餅的做法步驟版22.將土豆削皮煮熟壓成泥。
糯米權土豆餅的做法步驟33.倒入米酒拌勻。
糯米土豆餅的做法步驟44.倒入糯米粉。
糯米土豆餅的做法步驟55.根據需要加點水，和成轉面團。
糯米土豆餅的做法步驟66.在案上鋪一塊濕布，將面團揉搓成長條，分割成若乾等份。
糯米土豆餅的做法步驟77.將每一小份搓圓。
糯米土豆餅的做法步驟88.取一份，用大拇指按一小窩，放點餡料，包起來；
一面沾些芝麻，然後按扁。
註：餡料根據自己的喜愛自由選擇。
糯米土豆餅的做法步驟99.逐個包好備用。
糯米土豆餅的做法步驟1010.取一煎鍋，均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入，中間要有間隙，以免相互粘連。
糯米土豆餅的做法步驟1111.蓋鍋小火煎至兩面金黃，呈透明狀即可。註：可以點少量的水，比較容易煎透。

Ⅶ 怎麼用糯米粉做土豆餅

怎樣做糯來米土豆餅自

工具/原料

土豆

糯米粉

白芝麻油.

步驟/方法

土豆去皮蒸熟用勺子壓成泥～

拌入糯米粉～（我是隨意加滴～）使勁滴和勻了～

撮成小團在手裡壓成餅，粘上白芝麻（也有沒有粘的～）入平底鍋里一點點油小火慢慢煎得兩面金黃就OK了！

注意事項

我的媽呀～下次堅決不做了，累得半S，手酸得不行啦～真不知道平常那些經常做面點滴人如何那麼厲害……我這完全是沒有章法滴亂做，吃起來還是很香滴，有點粘牙齒滴說～