㈠ 幼儿园食品安全教案的设计意图有哪些
一、设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
三、活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？
（二）观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
㈡ 幼儿园大班消防安全教案着火了怎么办教学设计意图
活动目标： 1、了解基本的消防知识，学习火灾中简单的自救方法。 2、初步形成自我保护能力，培养幼儿的消防安全意识。 活动准备： 1、多媒体课件《着火了怎么办》、湿毛巾人手一条。 2、课前让幼儿认识119的标志。 活动过程： 一、稳定幼儿情绪。 二、观看课件...：小兔家着火了，它在呼救，寻求帮助。 1．师问：小兔怎么了？ 2．小兔家着火了，我们怎么来帮助他呢？ 引导幼儿说出可以拨打火警电话找消防员叔叔灭火。 3．怎样报警： *学打119报警电话。说清火灾发生的地点；*请两名幼儿模仿报警。不能随便拨达119电话。 3．通过课件模拟拨打电话“119”，消防员叔叔赶来，将小兔家的火扑灭了。小兔很感谢大家。 4．观看课件：消防员叔叔说：当发生火灾时，要尽快离开。离开时记住要用湿毛巾捂住嘴巴和鼻子；弯腰摸墙一个跟一个走，不推挤。 三、观看图片，讨论火灾产生的原因和后果 1.原因：引导幼儿找出火灾的原因，如：放鞭炮，随便扔烟头，忘了拔电源插头、玩火、忘记关煤气开关等。 2.危害：引导幼儿说出烧毁房屋、物品、伤了人、污染环境空气等。 四、讨论：发生火灾怎么办？ 1.用毛巾捂住口鼻，蹲下身体向外走，不要慌张，逃离火场，减少烟雾中有害气体对人的侵害，烟是上升的，下面的烟少。 2.着火时不能乘坐电梯，身上着火马上滚几下，或者用水将衣服浇湿，而且要大声呼救。 五、讨论：怎样离开火场？ 1．提出问题：“着火了，我们要怎样离开呢？” 2．幼儿讨论。 3．教师小结：着火了，别慌张，要尽快离开。用湿毛巾捂住嘴巴和鼻子；一个跟一个走，不推挤；弯着腰、摸墙走。 六、防火演习。 情景模拟，警报拉响，教师组织幼儿用湿毛巾掩住口鼻，弯腰摸墙撤离。
㈢ 大班安全教案上下楼梯左右行说课稿
一、设计意图：在日常生活中，安全无时不有，无处不在。农村孩子对于各种安全标志认识很浅，甚至有些孩子只认识红绿灯、注意危险、注意防火等简单的安全标志，对于其他一概茫然，然而对于孩子们来说任何事物对于他们都充满了好奇心，什么都想看一看、摸一摸，试一试，然而由于他们缺少生活经验和常识，不能很好地把握什么事情能做，什么事情不能做，对一些有可能会造成伤害的事件缺乏防范意识和应对能力，因而在日常生活中常常发生一些意外损伤。 “安全无小事，责任重泰山”。为保证孩子的健康和安全，防止意外伤害的发生，我们对幼儿加强安全教育的培养。新《纲要》中所提到的“应培养幼儿对生活中常见的简单标志和文字符号的兴趣”。这节课我从众多的安全标志中选择了一些贴近幼儿生活，能为幼儿理解的标志符号，通过游戏方式轻松学习，增进幼儿的安全意识和规则意识。
二、说目标定位：
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，也是教育价值的具体体现。根据大班幼儿年龄特点及认知思维发展特点，从满足幼儿的认知、能力、情感需要出发，在《认识常见的安全标记》教学活动中，我制订的四个具体目标既能围绕教育总目标，又能突出教学内容自身的教育价值，显性之处通过各种标志图片和游戏强调社会规则与安全意识教育的重要性，通过培养幼儿从小就能读懂标志，按照标志的要求来规范自身行为或影响成人行为，达到人人都为创建“平安社会、平安校园、平安生活”的社会出一份力的教育目的；隐性之处在于能将知、情、意、行诸要素和谐的统一其中，同时指向于幼儿生活质量的提高，即安全与健康。
三、说准备：
1.物质准备：常见的安全标记图；红、绿灯；禁止吸烟；禁止攀爬；禁止通行等；幼儿准备的一些安全标记、分类表格；课件；剪刀、白纸。
2.环境准备：全园环境。
四、说教法：
本次活动我采用了以下教法：1.直观教学法。它是幼儿园教育教学的主要方法。《纲要》中指出：“幼儿应成为活动的主体，教师作为活动的支持者、合作者和引导者应调动一切积极因素与幼儿进行积极而有效的互动。”本活动我多次组织幼儿观看多媒体课件，通过直观法，充分调动幼儿的积极性，认识并了解各种不同的标志及作用。2.交流讨论法。在活动中先设置问题，让幼儿带着问题去看课件，寻找答案。大家通过讨论，相互启发和补充，从而获得正确、统一的认识，从而了解三种不同种类的安全标志。3.操作法。心理学指出“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高。”本次活动中让幼儿根据表格对标志图片进行分类，就充分体现了这一理念，从而使孩子更好分清各种标志。4.游戏法。充分调动了孩子的积极性，认识各种标志，并再次了解其作用。
五、说学法：
《新纲要》指出教学活动应注重综合性、趣味性、活动性，寓教于生活、游戏中。活动中幼儿采用的学法主要有；1、观察分析法；2、讨论法；3、操作体验法；4、游戏法等多种方法，让幼儿更有学习兴趣，让活动气氛快乐和谐，并制作出各种标志。
六、说过程
总述：整个教学过程、时间大约需要30-35分钟。基本流程：引导幼儿观察各种标志→标志分类思考→出示分类标志图→使幼儿通过游戏掌握标志特征、名称、作用及与人们生活的关系→幼儿制作标志让学习内容生活化→总结本节内容。
教学重点：重点在于引导幼儿能根据标志上的图案分析与辨别基本了解安全标志的符号、名称和意义。初步感知三类不同标志的特征与含义。
教学难点：一类标志的规范性名称及其教育意义。如：指令标志、警告标志、禁止标志等。整个活动过程首尾呼应，环环相扣，教学思路清晰明确，上一环节是下一环节的感知基础，下一环节是上一环节的巩固提高。我通过这种层层递进、循序渐进的教学策略来精心设计教学问题，引导幼儿自主学习，完成教学任务，实现教学目标，并在此过程中致力于促进幼儿生动活泼，主动和谐的发展。教学中，我始终扣住“社会性教育”这个要素把握教学重点、解剖教学难点，并把目标达成度的高低以及幼儿学习方式的转变作为衡量本活动成功与否的标准。
分述：第一环节为活动的起始部分（大约需要5分钟）。出示常见的图片，先请幼儿寻找认识的标志，说出起作用，教师在结合生活中常出现的不安全情况，提出有关问题，采用小组讨论方式，围绕四个问题进行分组讨论。
（1）这些标志有什么特征？
（2）在哪里见到过这些标志？
（3）它们表示什么意思？
（4）你能不能说出这些标志的名称？导出学习内容：认识常见的安全标志。
第二环节为活动的主要部分（大约需要25分钟）。这部分含量较大，分量较重，是解决教学重点、达成教学目标的关键部分，分为四个层次。
第一层：详细讲解每一个安全标志的含义及作用。
第二层：出示12个安全标志，让幼儿先思考，如果请你把这些标志分成三类，你想怎么分？小朋友操作分类，感知三类标志的色彩、形状及图案等特征，初步建立类概念，为下一步学习打下基础。发放表格，请幼儿通过研究、讨论、相互交谈。把每种标志性应得分放到表格内。引导幼儿去寻找发现一类标志的共同特征，即颜色、图案、符号、形状等，学习并记忆一类标志的规范名称并初步理解一类标志的概念如：这类蓝色圆形，图案是白色的标志，都是指令我们必须要做的事情，它们叫做指令标志。这些黄色的、黑色三角形边框，图案为黑色的标志，都是提醒警告我们要当心注意的，这一类警告人们的标志叫警告标志。这类红色圆环、中间有一斜杠，底色为白色，图案为黑色的标志，都是禁止我们做的事情的标志，那这一类禁止的标志，他们有一个共同的名称，禁止标志。禁止标志上的事情都是我们千万不能做的事情。
第三层：教师与幼儿共同玩游戏。通过观看课件中标志的对与错，游戏中孩子们自由的分类，使幼儿在脑海中再次理解和掌握安全标志。
第四层：采用操作活动法，让幼儿尝试设计并制作一些安全标志。
第三环节为活动的结束部分（大约需要5分钟）采用游戏法、观察法让幼儿到室外把制作的标志张贴到相应的地方，对所学的安全标志的内容进行巩固性练习。这环节的一安排，主要引导幼儿通过“玩中学、玩中记”，复习巩固本课所学的安全标志的知识，并与起始部分相前后呼应，形成一个完整的教学链。
㈣ 幼儿园大班安全教案及反思遇到危险怎么办
一、设计意图： 在现实生活中，由于幼儿年龄小、安全意识薄弱、安全防护能力差，所以，安全问题是时时存在，危险处处可能发生，这足以引起大家的广泛关注，特别是教师的重视。正如《纲要》中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位”。而“受人于鱼不如授之于渔”，时时防护幼儿的安全顾然重要，而教给他们如何进行自我保护更是重中之重。而且，漫长的暑假马上就要开始了，许多家长无暇照管幼儿，会让幼儿单独在家，不安全因素时时存在，教给幼儿如何进行自我保护是幼儿园教师势在必行、责无旁代的任务。于是，在本学期我就设计了安全教育活动《遇到危险怎么办》，主要目的是让幼儿知道自我保护的重要性，增强自护意识，掌握必要的、正确的自护常识，有效的进行自我保护，让每个幼儿都能平安、健步康、快乐的成长。 二、活动目的： 1、通过活动让幼儿知道自我保护的重要性，增强自护意识。 2、教会幼儿一些必要的自护方法，并能进行必要的自我保护。 3、培养幼儿的观察能力、思维能力和语言表达等综合能力。 三、活动重难点： 1、活动重点：通过活动增强幼儿的自我保护意识。 2、活动难点：使幼儿掌握一些自护方法进行自我保护。
㈤ 幼儿园大班安全教育《遇到危险怎么办》活动设计附反思
更多幼教相关知识：点击“中国幼儿教育网”即可进入 一、设计意图： 在现实生活中，由于幼儿年龄小、安全意识薄弱、安全防护能力差，所以，安全问题是时时存在，危险处处可能发生，这足以引起大家的广泛关注，特别是教师的重视。正如《纲要》中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位”。而“受人于鱼不如授之于渔”，时时防护幼儿的安全顾然重要，而教给他们如何进行自我保护更是重中之重。而且，漫长的暑假马上就要开始了，许多家长无暇照管幼儿，会让幼儿单独在家，不安全因素时时存在，教给幼儿如何进行自我保护是幼儿园教师势在必行、责无旁代的任务。于是，在本学期我就设计了安全教育活动《遇到危险怎么办》，主要目的是让幼儿知道自我保护的重要性，增强自护意识，掌握必要的、正确的自护常识，有效的进行自我保护，让每个幼儿都能平安、健步康、快乐的成长。 二、活动目的： 1、通过活动让幼儿知道自我保护的重要性，增强自护意识。 2、教会幼儿一些必要的自护方法，并能进行必要的自我保护。 3、培养幼儿的观察能力、思维能力和语言表达等综合能力。 三、活动重难点： 1、活动重点：通过活动增强幼儿的自我保护意识。 2、活动难点：使幼儿掌握一些自护方法进行自我保护。 四、活动准备： 1、安全教育小故事的图片、影碟片等相关资料； 2、影碟机； 3、奖品； 五、活动过程： （一） 教师以“生活中的危险真不少”引入课题，，吸引幼儿的注意力，激发幼儿参与活动的兴趣。 （二） 组织幼儿观看四个安全教育小故事的前半段： 1、小孩独自在家时，突然发现小偷进屋偷东西； 2、小孩独自在家时，有陌生人敲门； 3、小孩独自在家时，家里突然着火了； 4、小孩独自在家时，突然发生了食物中毒、受伤、生病的事件； （三） 组织幼儿自由讨论：遇到上述的四种危险时，怎么办？ （四） 师生谈话活动，教师引导幼儿想出各种正确有效的办法。 （五） 组织幼儿观看四个安全教育小故事的后半段： 1、发现有小偷时，可悄悄的溜出门去报警或找邻居帮忙等； 2、有陌生人敲门时，不可随便打开门，可打电话告诉大人等； 3、家里着火了，先打开门逃生再求助，无法逃生时要先打电话告诉大人、打电话报警等； 4、发生食物中毒等事件时赶紧打电话告诉大人等； （六） 师生共同小结影蝶片中传授的办法和小朋友及教师想到的办法，教师要一边小结一边出示相应的图片或资料强化幼儿的记忆。 （七） 活动小结： 1、教师再列举一些生活中可能发生的危险，并介绍其应变与防护的办法； 2、教育幼儿生活中时时处处都可能发生危险，只有不去做危险的事，并在面对危险时能够保护自己才能避免灾难的发生； （八） 活动延伸： 激励幼儿在平日生活中多注意观察生活中可能发生的各种危险，在自主寻求自护办法后，与大人共同商讨自护的办法。 六、活动反思： 活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的，且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动，使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现，并有效的去建构新的认知结构。且活动取材于生活并运用于生活，具有很强的真实性与实用性。 整个活动不是停留在简单的说教上，而是帮幼儿设计情景，进行角色换位，寻找解决问题的方法，即授之于渔，使幼儿能真切的体察真情实境，有效的提高自护意识。 在活动中教师能给予幼儿充足的、自由的探索的时间和空间，并创设有利于并能推进活动开展的教育氛围。从活动的效果来看，活动完成了预期的目标，达到了预期的效果，取得了预期的成效，是一次成功的安全教育活动。 更多幼教相关知识：点击“中国幼儿教育网”即可进入
㈥ 大班安全《遇到危险怎么办》教案设计
一、设计意图：
在现实生活中，由于幼儿年龄小、安全意识薄弱、安全防护能力差，所以，安全问题是时时存在，危险处处可能发生，这足以引起大家的广泛关注，特别是教师的重视。正如《纲要》中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位”。而“受人于鱼不如授之于渔”，时时防护幼儿的安全顾然重要，而教给他们如何进行自我保护更是重中之重。而且，漫长的暑假马上就要开始了，许多家长无暇照管幼儿，会让幼儿单独在家，不安全因素时时存在，教给幼儿如何进行自我保护是幼儿园教师势在必行、责无旁代的任务。于是，在本学期我就设计了安全教育活动《遇到危险怎么办》，主要目的是让幼儿知道自我保护的重要性，增强自护意识，掌握必要的、正确的自护常识，有效的进行自我保护，让每个幼儿都能平安、健步康、快乐的成长。
二、活动目的：
1、通过活动让幼儿知道自我保护的重要性，增强自护意识。
2、教会幼儿一些必要的自护方法，并能进行必要的自我保护。
3、培养幼儿的观察能力、思维能力和语言表达等综合能力。
三、活动重难点：
1、活动重点：通过活动增强幼儿的自我保护意识。
2、活动难点：使幼儿掌握一些自护方法进行自我保护。
四、活动准备：
1、安全教育小故事的图片、影碟片等相关资料；2、影碟机；3、奖品；五、活动过程：
（一） 教师以“生活中的危险真不少”引入课题，，吸引幼儿的注意力，激发幼儿参与活动的兴趣。
（二） 组织幼儿观看四个安全教育小故事的前半段：
1、小孩独自在家时，突然发现小偷进屋偷东西；2、小孩独自在家时，有陌生人敲门；3、小孩独自在家时，家里突然着火了；4、小孩独自在家时，突然发生了食物中毒、受伤、生病的事件；（三） 组织幼儿自由讨论：遇到上述的四种危险时，怎么办？
（四） 师生谈话活动，教师引导幼儿想出各种正确有效的办法。
（五） 组织幼儿观看四个安全教育小故事的后半段：
1、发现有小偷时，可悄悄的溜出门去报警或找邻居帮忙等；2、有陌生人敲门时，不可随便打开门，可打电话告诉大人等；3、家里着火了，先打开门逃生再求助，无法逃生时要先打电话告诉大人、打电话报警等；4、发生食物中毒等事件时赶紧打电话告诉大人等；（六） 师生共同小结影蝶片中传授的办法和小朋友及教师想到的办法，教师要一边小结一边出示相应的图片或资料强化幼儿的记忆。
（七） 活动小结：
1、教师再列举一些生活中可能发生的危险，并介绍其应变与防护的办法；2、教育幼儿生活中时时处处都可能发生危险，只有不去做危险的事，并在面对危险时能够保护自己才能避免灾难的发生；（八） 活动延伸：
激励幼儿在平日生活中多注意观察生活中可能发生的各种危险，在自主寻求自护办法后，与大人共同商讨自护的办法。
六、活动反思：
活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的，且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动，使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现，并有效的去建构新的认知结构。且活动取材于生活并运用于生活，具有很强的真实性与实用性。
整个活动不是停留在简单的说教上，而是帮幼儿设计情景，进行角色换位，寻找解决问题的方法，即授之于渔，使幼儿能真切的体察真情实境，有效的提高自护意识。
在活动中教师能给予幼儿充足的、自由的探索的时间和空间，并创设有利于并能推进活动开展的教育氛围。从活动的效果来看，活动完成了预期的目标，达到了预期的效果，取得了预期的成效，是一次成功的安全教育活动。