『壹』 如何自制各种果蔬汁，保健养生健康常驻，pdf
works focused on
『贰』 如何写关于《碳酸饮料对青少年健康影响》的课题（要求附带活动3个 中期总结 和结题报告 即用
抱歉我只能提供部分材料
碳酸饮料流行影响美国人牙齿健康
美国一项最新调查显示，由于碳酸饮料大行其道，不少美国人的牙齿健康受到损害，青少年牙齿遭腐蚀现象尤其严重。
美国加利福尼亚大学旧金山分校和得克萨斯大学等机构的研究人员在对美国学生进行抽查后发现，在10至14岁的学生中，30%的人患有不同程度的牙病，而这些人都有喝碳酸饮料的习惯。这项研究刊登在最新一期美国医学杂志《牙科论坛》上。
有关专家指出，牙齿腐蚀是食物中的酸性物质造成的，而酸性物质在碳酸饮料中含量很高，甚至一些果汁饮料中也有较多的酸性物质。如果过多地饮用这些饮料，酸性物质就会慢慢地破坏牙齿表面的珐琅质(牙釉质)，损害牙齿健康。专家建议，青少年最好少喝或不喝碳酸饮料。
据统计，目前美国90%以上的青少年每天至少喝3杯碳酸饮料或果汁。
前不久，国家质检总局对包括北京在内7个省市的碳酸饮料进行了抽查，合格率仅为62.8%，也就是说，4成碳酸饮料都不合格。那么，饮料中的成分是否对人身体有影响？常听人说喝带“汽儿”的饮料不好，是不是真的不好？为此，记者采访了北京市食品工业研究所王立新、张嘉芷两位教授。
碳酸饮料就是我们俗称的汽水，是充入二氧化碳气的一种软饮料。眼下市场里，各种口味、品种很丰富，尤其受年轻人的欢迎。但专家提醒您，喝碳酸饮料可得适量，尤其是年轻人更不能上瘾，因为它对人体的副作用会大大超过它带来的感官刺激。
碳酸饮料口味丰富
从我国软饮料的分类标准上来说，碳酸饮料的口味还真不少：果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型的碳酸饮料。
张嘉芷教授介绍说，果汁型的碳酸饮料里加入了原汁原味的果汁，比如橘汁汽水、橙汁汽水，把新鲜水果榨成汁加到汽水里，增加了很多维生素等营养成分。但和它相比，果味型的碳酸饮料就是用香精配出来的了，像橘子汽水、柠檬汽水等，虽然色泽鲜艳，但只是模仿了水果的味道，并不是新鲜水果，所以营养价值上要逊色很多。
可乐型碳酸饮料比较特殊，它是由很多果香混合在一起的，喝起来非常爽口，而且味道独特。此外，还有一些低热量的碳酸饮料含糖量很低，倒是可以适当多喝一点。
三种成分影响健康
二氧化碳过多影响消化
别看碳酸饮料的口味儿多样，但里面的主要成分都是二氧化碳，所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。
有人说，碳酸饮料含二氧化碳，可能对人体不太好。王立新教授表示，事实上，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。不过，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激，但一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。
大量糖分有损牙齿健康
除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿，碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因，这种浓浓的甜味儿来自甜味剂，也就是饮料含糖量太多。
饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是，它会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人，尽量不要饮用。
另外，很多青少年，尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。张嘉芷教授说，这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利，特别容易被腐损。有调查显示，12岁的孩子，齿质腐损的几率会增加59%，而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%。
也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料，但张教授认为，尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入，但这些饮料的酸性仍然很强，同样可能导致齿质腐损。
磷酸导致骨质疏松
如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分，尤其是可乐，不难发现，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
王立新教授说，人体对各种元素都是有要求的，所以，大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。
一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
根据需求谨慎饮用
专家建议，饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎，更不要长期大量饮用。
『叁』 小班数学喝果汁教案
好喝的果汁
……
一. 目标
·增进手眼协调的能力。
·通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。
·了解制作果汁的过程，知道果汁有营养。
二. 教材/教具
·水果的图片如：苹果，香蕉，西瓜等。
·新鲜易切的水果，如西瓜、苹果、香蕉等。
·冷开水、果汁机、小汤匙、盘里、杯子、
三.活动步骤
1. 引起兴趣
·教师展示不同水果的图片，让幼儿说出水果的名称，并谈谈他们喜欢吃什么水果，不喜欢什么水果，为什么？告诉幼儿水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。
·教师问幼儿：你喝过什么果汁？喝果汁对我们身体有什么好处？告诉幼儿今天我们将一起制作果汁。
2. 活动过程
·与幼儿一起制作好喝又有营养的果汁：
-- 将事先切成片的西瓜酌量分给幼儿，请幼儿用小汤匙，在盘里切一切。
-- 切好了，就倒在果汁机里，教师加入的蜂蜜和冷开水后盖好盖子。
-- 请一位幼儿按一下果汁机的按钮开动果汁机。
-- 水果和水均匀混合后，再请一位幼儿关掉果汁机。
-- 将果汁倒入杯中，好喝又营养的果汁做好了。
·可以先做一种果汁，然后把果汁机洗干净，再做另一种。
3.结束：
·大家一起品尝自己动手做的新鲜果汁，并请幼儿谈谈果汁的味道。
《喝果汁》
目标:1、学习比较物体的粗细，了解物体粗细的相对性。
2、会用粗细的词语表达物体的粗与细。
活动准备1、小猴 小熊 的图片 课本图画
2、粗细的杯子图片各20个。
活动过程；
一、故事导入
1、今天老师要和你们讲一个故事，仔细听，听完老师可是有问题要问的哦！
2、教师边讲故事边出示图片。
故事；故事的名字叫做《喝果汁》‘’叮叮叮‘’，小猴的电话响了，是谁呢？小猴拿起电话‘’喂，你是谁呀？‘’小熊呀，你找我有什么事呢？小猴问，‘’你请我去喝果汁？‘’小猴高兴地说；好啊‘’。小猴挂完电话，就出门见小熊去了。过了不久，他们在果汁店碰见了，于是他们就大摇大摆进果汁店了。(出示图片） 。服务员问；‘’您好，您喝点什么？‘’小猴说；‘’我要苹果汁‘’小熊说；‘’我要西瓜汁‘’。服务员问‘你要粗的杯子还是细的杯子装果汁？‘’小猴说；‘’我个儿小要细杯子‘’小熊说；我个儿大要粗杯子‘。这是服务员就端上了两杯果汁（出示粗细不同的杯子），他们开心的喝果汁了。
二、教师提问，幼儿理解故事内容，了解粗杯与细杯。
1、故事里谁和谁喝果汁？
2.、他们长得怎么样？
3、服务员给小猴和小熊的果汁有什么不一样？
4、谁的杯子粗？睡得杯子细?为什么？
5、小猴和小熊的杯子对比谁的杯子粗？（小熊的杯子比小猴的杯子粗）
三、操作活动（找粗细杯子）
1、小猴说；看看谁的眼睛最厉害，能找到我们用的杯子？
2、教师请个别幼儿找粗的杯子贴到小熊那里。
3、教师请个别幼儿找细的杯子贴到小猴那里。
4、教师给每位幼儿发粗细的杯子，把小猴用的杯子贴到小猴下面，幼儿就拿细的杯子操作。
5、 师；请你们把小熊用的杯子，贴到小熊下面，幼儿操作。
6、我们来看一下对不对？教师和幼儿一起观察。
『肆』 小班健康我爱喝果汁教学反思
整节课下来，课堂气氛活跃，幼儿的积极性和参与程度高，活动还是开展的专比较属成功的。一节课下来，虽然教师有些地方引领的太多，但到后面孩子们都能充分发挥自己的想象，编出各种可爱的且贴近生活的动作，并能通过身体把它表现出来，孩子们在这节活动中玩得开心参与的积极性很高。
『伍』 幼儿园托班科学数学 果汁真好喝的教案
好喝的果汁 …… 一. 目标 ·增进手眼协调的能力。 ·通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。 ·了解制作果汁的过程，知道果汁有营养。 二. 教材/教具 ·水果的图片如：苹果，香蕉，西瓜等。 ·新鲜易切的水果，如西瓜、苹果、香蕉等。 ·冷开水、果汁机、小汤匙、盘里、杯子、 三.活动步骤 1. 引起兴趣 ·教师展示不同水果的图片，让幼儿说出水果的名称，并谈谈他们喜欢吃什么水果，不喜欢什么水果，为什么？告诉幼儿水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。 ·教师问幼儿：你喝过什么果汁？喝果汁对我们身体有什么好处？告诉幼儿今天我们将一起制作果汁。 2. 活动过程 ·与幼儿一起制作好喝又有营养的果汁： -- 将事先切成片的西瓜酌量分给幼儿，请幼儿用小汤匙，在盘里切一切。 -- 切好了，就倒在果汁机里，教师加入的蜂蜜和冷开水后盖好盖子。 -- 请一位幼儿按一下果汁机的按钮开动果汁机。 -- 水果和水均匀混合后，再请一位幼儿关掉果汁机。 -- 将果汁倒入杯中，好喝又营养的果汁做好了。 ·可以先做一种果汁，然后把果汁机洗干净，再做另一种。 3.结束： ·大家一起品尝自己动手做的新鲜果汁，并请幼儿谈谈果汁的味道。 《喝果汁》 目标: 1、学习比较物体的粗细，了解物体粗细的相对性。 2、会用粗细的词语表达物体的粗与细。 活动准备 1、小猴 小熊 的图片 课本图画 2、粗细的杯子图片各20个。 活动过程； 一、故事导入 1、今天老师要和你们讲一个故事，仔细听，听完老师可是有问题要问的哦！ 2、教师边讲故事边出示图片。 故事；故事的名字叫做《喝果汁》‘’叮叮叮‘’，小猴的电话响了，是谁呢？小猴拿起电话‘’喂，你是谁呀？‘’小熊呀，你找我有什么事呢？小猴问，‘’你请我去喝果汁？‘’小猴高兴地说；好啊‘’。小猴挂完电话，就出门见小熊去了。过了不久，他们在果汁店碰见了，于是他们就大摇大摆进果汁店了。(出示图片） 。服务员问；‘’您好，您喝点什么？‘’小猴说；‘’我要苹果汁‘’小熊说；‘’我要西瓜汁‘’。服务员问‘你要粗的杯子还是细的杯子装果汁？‘’小猴说；‘’我个儿小要细杯子‘’小熊说；我个儿大要粗杯子‘。这是服务员就端上了两杯果汁（出示粗细不同的杯子），他们开心的喝果汁了。 二、教师提问，幼儿理解故事内容，了解粗杯与细杯。 1、故事里谁和谁喝果汁？ 2.、他们长得怎么样？ 3、服务员给小猴和小熊的果汁有什么不一样？ 4、谁的杯子粗？睡得杯子细?为什么？ 5、小猴和小熊的杯子对比谁的杯子粗？（小熊的杯子比小猴的杯子粗） 三、操作活动（找粗细杯子） 1、小猴说；看看谁的眼睛最厉害，能找到我们用的杯子？ 2、教师请个别幼儿找粗的杯子贴到小熊那里。 3、教师请个别幼儿找细的杯子贴到小猴那里。 4、教师给每位幼儿发粗细的杯子，把小猴用的杯子贴到小猴下面，幼儿就拿细的杯子操作。 5、 师；请你们把小熊用的杯子，贴到小熊下面，幼儿操作。 6、我们来看一下对不对？教师和幼儿一起观察。 四、结束
『陆』 健康活动牛奶香香教案
一.设计思想
我们都知道“一杯牛奶强壮一个民族”。牛奶及其制品中蕴涵着丰富的营养，但从日常交谈中我们了解到有一部分幼儿不喜欢喝牛奶，有些幼儿不爱吃奶酪。如何让孩子们都喜欢这些有营养的食品，把要我吃变成我要吃呢？我们设计了“香香的奶”的活动。试图通过游戏的情景，大班同伴的介绍，帮助幼儿了解牛奶及奶制品的营养和对我们生长的帮助。通过制作的活动，帮助幼儿接受牛奶及其制品的口味。从而达到喜爱食用的目的。
二.教学目标
1、初步了解牛奶及奶制品对身体生长的益处，喜欢食用牛奶及奶制品。
2、学习制作简单的牛奶食品，萌发参与制作小零食的兴趣。
三.教学重点
这个活动的教学重点在于通过幼儿的动手制作的活动，调制出各种口味的牛奶小食品，从而帮助幼儿接受、喜欢牛奶的口味。加深对牛奶及其制品的认识。
四. 教学难点
在超市的游戏环境里，通过大班幼儿的介绍，使得中班的幼儿了解牛奶及其制品中的营养成分及对人体生长发育的帮助是这个活动的难点。
五.教学准备
教具：1、奶片、奶糖、牛奶饼干、各种口味的牛奶盒
2、大班幼儿扮演的牛奶“促销员”。
学具：1、牛奶、酸奶、奶酪若干。 2、高乐高、各种口味奶伴、果珍、水果丁。
3、一次性纸杯、小水壶、湿纸巾、勺子、牙签。
六.教学过程
1、介绍“牛奶”超市，引入主题。
——“今天我们要到一个特别的牛奶超市，猜猜这个超市里卖些什么？”
2、参观“超市”，认识牛奶。
——幼儿参观，大班幼儿进行介绍。“超市里有卖牛奶的‘促销员’，请你去参观参观，听听‘促销员’介绍他卖的是什么，吃了对小朋友有什么好处？”
——集体讨论。“你看到的‘促销员’卖的是什么，吃了对小朋友有什么好处？”
3、幼儿品尝，鼓励幼儿喝牛奶。
——“你想尝尝吗？请你拿个纸杯到‘促销员’那里去尝尝。奶酪可以用牙签插着吃，吃完了把牙签交给‘促销员’。”
——鼓励幼儿喝牛奶“你吃了什么，好吃吗？你每天喝牛奶吗？”“小朋友每天都要喝一、两瓶牛奶。”
4、” 制作小零食
——幼儿讨论“除了今天吃的原味牛奶，你还吃过什么味道的牛奶？”
——幼儿讨论做法“我们怎样才能让我们的奶变成不同的味道？”
——“你觉得加入什么牛奶就会变成你喜欢的口味。”小组讨论。
——介绍制作材料，“老师准备了各种口味的果汁和高乐高，还有水果丁。”
——交待要求，幼儿制作“先用毛巾擦手，做的时候注意不要将牛奶弄到外面来。”
5、品尝，介绍。
——幼儿讨论介绍的内容“现在我们的牛奶食品店要开门了，请你来当促销员，你会介绍你做的小零食吗？”（可以介绍成分、口味、营养）
——小组自由说说、尝尝自己做的小零食。
6、迁移幼儿经验，介绍其他奶制品。
——“今天我们品尝、制作的食品中都含有牛奶，我们叫它奶制品。你还尝过什么样的奶制品。”
——教育幼儿健康的食用奶制品“奶片和奶糖里也有许多的牛奶，但能不能多吃，为什么？
7、总结：
——“牛奶我们每天都需要，我们还可以加入一些果汁、果肉让它变成不同的口味，让人们更爱吃，但原味的牛奶、酸奶、奶酪营养更好。”
——引起进一步调查兴趣。“爸爸妈妈爱孩子，给我们吃奶制品，大人也需要这些营养，他们是不是每天都吃？请你回家调查家里人吃牛奶，每天吃多少。”
『柒』 什么果汁饮料健康
除了自己鲜榨的果汁外，也可以喝一些浑浊饮料。所谓浑浊饮料，就是里边可见果粒。饮料会显得浑浊一些。那些很清的饮料多处是勾兑的。
『捌』 幼儿饮食健康教案
http://youer.pckids.com.cn/yinshi/ 如何让宝宝自觉地吃健康食品[ 冰淇淋 损失 健康 幼儿饮食 如何让宝宝自觉地吃健康食品 ] 在生活中，经常有这样的镜头映入我们的眼帘：妈妈和她的宝宝为了吃饭和吃冰淇淋的问题闹别扭，“你至少得吃完一半饭菜才能吃冰淇淋。”...母亲如是说…… 九招让宝宝不再拒吃辅食[ 辅食 宝宝 吃饭 幼儿饮食 九招让宝宝不再拒吃辅食 ] 孩子4个月以后就可以适量增添辅食，但不少年轻父母常常为家中宝宝不肯吃辅食而烦恼。其实，只要适当运用些小技巧，就能让宝宝愉快地接受辅食。…… 别用“可口”的食物“贿赂”宝宝[ 冰淇淋 损失 限制 幼儿饮食 别用“可口”的食物“贿赂”宝宝 ] 在生活中，经常有这样的镜头映入我们的眼帘：妈妈和她的宝宝为了吃饭和吃冰淇淋的问题闹别扭，“你至少得吃完一半饭菜才能吃冰淇淋。”母亲如是说…… 可令宝宝长高的美味食物[ 美味 猪排骨 长高 幼儿饮食 可令宝宝长高的美味食物 ] 可令宝宝长高的美味食物…… 孩子要慎喝新概念牛奶[ 牛奶 高钙奶 铁 幼儿饮食 孩子要慎喝新概念牛奶 ] 牛奶的营养好这谁都知道，如今市场上的牛奶品种也是层出不穷，让消费者看得眼花缭乱，比如说高钙奶、脱脂奶，还有含铁、锌等微量元素的奶。这些牛奶喝…… 幼儿没必要喝高钙奶[ 高钙奶 发育 营养 幼儿饮食 幼儿没必要喝高钙奶 ] 幼儿期是人一生中的第一个发育高峰，对各种营养的需求量自然也就高些。于是，很多家长为了给孩子补钙，选择一些高钙奶，其实这是一个消费误区。…… 幼儿营养膳食知多少[ 营养 膳食 蛋白质 幼儿饮食 幼儿营养膳食知多少 ] 婴幼儿的生长发育非常快，同时由于他们发育的尚未完善，因此婴幼儿对营养的需求量及饮食习惯与成人相比存在着很大的区别。那么我们家长对于宝宝的这些…… 咋让餐桌上时间过得更愉快[ 吃饭 快乐 食物 幼儿饮食 咋让餐桌上时间过得更愉快 ] 健康饮食是每个人都关心的事。对妈妈来说，儿童的饮食可是一件大工程，特别是碰上挑三拣四的小孩，就更令人头疼了。下面是几个妈妈常碰见的问题和…… 给宝宝喝亲手做的果蔬汁[ 果汁 健康 幼儿 给宝宝喝亲手做的果蔬汁 ] 给12个月以上的宝宝喂些新鲜的果蔬汁，不仅补充营养，还能使小宝贝长得更健康。然而市售的果蔬汁含有不同程度的人工色素或防腐剂，不利于小儿健康。…… 深绿色蔬菜能保护宝宝视力[ 宝宝 蔬菜 视力 幼儿饮食 深绿色蔬菜能保护宝宝视力 ] 很多人都知道紫外线会损害眼睛。其实，由于紫外线和红外线通常都被角膜和晶状体所吸收，一般不会接触到视网膜，所以还不是宝宝眼睛的“头号杀手”。而…… 幼儿吃煎炸食品影响终生[ 食品 淀粉 煎炸 幼儿饮食 幼儿吃煎炸食品影响终生 ] 淀粉类食品经过煎炸后，不但产生丙烯酰胺，而且维生素在油炸的高温中也被破坏，脂溶性维生素多荡然无存。人体必需的氨基酸也大量氧化。日本曾有文章指…… 适合2-3岁宝宝吃的水果羹DIY[ 适合 幼儿 水果羹 幼儿饮食 适合2-3岁宝宝吃的水果羹 ] 将鲜桃刷净毛，用水洗净，放入开水中烫一下，捞出剥去桃皮，然后剖开去掉桃核，再切成小块;再把水倒入锅内，加入白糖，放火上烧开后，下入切好的桃快…… 惯出来的8种饮食病[ 饮食 辅食 零食 幼儿饮食 惯出来的8种饮食病 ] 在宝宝添加离乳食品期间，发现了他爱吃的食物，以后就不断地买回来。餐前零食过多，正餐自然也就吃不下了。…… 春夏交接，滋补有道[ 夏天 维生素D 营养 幼儿饮食 春夏交接，滋补有道 ] 春夏交接的时候，宝宝的营养也有新的讲究，为宝宝选用一些含有丰富营养素的食品适量进食，可提高宝宝身体的免疫力。…… 防燥润肺宝宝吃什么[ 干燥 上火 气候 幼儿饮食 防燥润肺宝宝吃什么 ] 秋风一起，气候逐渐凉爽，空气日渐干燥。由于机体各系统和器官发育不完善，宝宝对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩，秋风送爽，反倒使他们鼻腔……