① 安全健康教育试题 良好的饮食习惯包括哪些
健康教育 内容还是比较多 看你需要做哪方面的？
比如一般常识性的：
健康知识知晓率和健康行为形成率调查问卷
一、健康知识题：（可多选）
1、创卫是创建国家卫生城市的简称，哪项说法是正确的？（ ab ）
a、创卫能加强城市管理，加快城市环卫基础设施建设。
b、能改善人居环境，提高居民卫生文明素质。
2、创建国家卫生城市要求市民做到的卫生行为有？( abcd )
a、不乱倒垃圾，不乱排污水。
b、 不随地吐痰，不随地大小便，不在公共场所吸烟。
c、不乱拉乱挂，不乱画乱贴，不乱堆乱放、不占道经营。
d、做好“门前屋后三包”工作。
3、影响健康的危险因素有？（abc ）
a、吸烟；酗酒，不安全性行为。
b、高血压；高胆固醇及肥胖。
c、不洁饮水，缺少公共卫生条件。
4、有利于健康的生活方式是？（abd ）
a、合理营养和平衡膳食。
b、经常锻炼，劳逸适度，生活规律。
c、经常通宵打麻将和娱乐。
d、拒绝毒品和性乱。
5、保持居室卫生正确的做法有哪些？( abc )
a、经常打开门窗，使室内空气流通，保持空气洁净、新鲜。
b、厨房要使用排油烟机、厕所要安装排风扇。
c、不要在室内吸烟，尤其不要卧室吸烟。
6、文明病就是“五病综合征”，指的是？（ab ）
a、肥胖、糖尿病。
b、高血压、高血脂、心脑血管病。
7、预防高血压的主要措施有？( abc )
a、生活有规律，坚持适度体育锻炼，保证充足的睡眠。
b、不吸烟、不饮酒或少饮酒，控制饮食，防止肥胖。
c、饮食宜低盐、低脂、清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果。
8、怎样预防糖尿病？( abc )
a、积极参加体育锻炼和体力劳动。
b、肥胖和有明显糖尿病家族史的成年人要定期检查血糖。
c、肥胖者要节制饮食，减肥、控制体重，多吃新鲜蔬菜。
9、吸烟或被动吸烟会导致哪些健康损害？( abc )
a、会引起肺部、心血管、肠胃道的疾病和多种肿瘤。
b、会加重糖尿病。
c、容易引起老年性痴呆等常见症。
10、下列哪个不是艾滋病的传播途径? （ c ）
a、输血、性接触。
b、哺乳、静脉吸毒。
c、蚊虫叮咬、握手、拥抱、同吃、同饮等日常生活接触。
11、预防冬春季呼吸道传染病的主要措施有哪些？( ac )
a、少去公共场所，锻炼身体，提高抵抗力。
b、外出戴好口罩，在家时关好门窗。
c、注意个人卫生，增强体质。
12、犬伤后预防狂犬病的有效措施是？( abc )
a、用肥皂水或清水彻底冲洗伤口至少15分钟。
b、彻底冲洗后用2-3%碘酒或75%酒精涂擦伤口。
c、立即处理伤口并接种狂犬病疫苗。
13、怎样预防肠道传染病：（a ）
a、喝开水、吃熟食、冼净手
b、勤锻炼、多营养、休息好
c、营养、保暖、通风
14、苍蝇容易传播哪些疾病？（ b ）
a、乙型脑炎、流行性脑膜炎。
b、细菌性痢疾、伤寒。
c、流感。
15、蚊子容易传播疾病？（abc ）
a、乙脑 b、疟疾 c、丝虫病
16、老鼠能传播哪些疾病？（abc ）
a、鼠疫 b、钩端螺旋体病 c、流行性出血热
17、蟑螂能传播哪些疾病？（abc ）
a、痢疾 b、伤寒 c、蛔虫病
18、关于冰箱长期保存食品的说法，哪项是错误的？（ c ）
a、低温下细菌仍可缓慢繁殖而引起食品腐败变质。
b、油脂等食品在低温下仍能发生化学反应而变质。
c、低温下可以保持无菌状态，食品不会变质。
19、养成饭前便后洗手的习惯，主要是为了预防？（ a ）
a、肠道传播病。 b、呼吸道传播病。 c、血源性疾病。
20、餐具消毒有五种：蒸汽消毒、煮沸消毒、红外线消毒、药物消毒、电热消毒。用煮沸消毒法消毒餐具应该几分钟？（ b ）
a、3-5分钟。 b、10-15分钟。 c、半小时。
二、请选择您和你的家庭能做到的健康行为
（做到打“√”、做不到打“×”）
1、学习卫生保健知识、有保健书籍、经常参加体育锻炼；
2、不随地吐痰，不乱扔垃圾，不吸烟、不酗酒；
3、有病及早就医，定期进行健康检查；
4、饭前便后洗手，防止“病从口入”；
5、每天早晚刷牙，饭后漱口；
6、勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤晒被褥，保持服装整洁；
7、每天进行一次身体锻炼；
8、尊重科学，遵守市民道德公约。
9、积极参与有益于身心健康的文娱体育活动；
10、遵守交通规则，避免意外事故。
11、注意营养搭配，生熟食品分开，至少有两个菜板、两把菜刀；
12、家庭备有常用消毒剂，餐具定期消毒；
13、经常通过广播、电视、卫生科普报刊等学习卫生知识，不断增强自我保健能力；
14、居室整洁，无蜘蛛网、灰尘、油污、窗明几净，用品摆放整齐；
15、室内空气新鲜，无异味，无蚊、蝇、老鼠、蟑螂等；
16、厨房有良好的排烟、排气和通风设施；
17、厨房内灶具、碗筷干净，物品存放整齐，地面保护清洁，冰箱生熟食品分开；
18、厕所无臭、无蝇、便池无尿垢，地面、门窗、墙壁、灯具、洗手盆池整洁；
19、根据计划免疫要求，按时让孩子接受预防接种。
20、阳台整洁，封闭规范，不乱堆杂物
② 小班卫生保健及饮食安全教育
教育小朋友勤洗手，不乱吃东西，老师要注意环境的干净整洁
③ 幼儿园教案 不吃变质的食物
［设计意图］
1、由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例特别多。
2、每到周一时，有的孩子会经常性的闹肚子。
3、在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中。
4、进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了。
5、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园。
6、幼儿的自我保护意识差。
［活动目标］
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
［活动准备］
真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；
图片：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）
［活动过程］
一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。）
教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转
，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙
的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一
定不能把一些危险的东西放入口中。”
讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么？
2、龙龙的身体好受吗？
3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？
5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？
6、医生对龙龙说了什么？
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随
便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论
1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打
闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃
了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？
观看图片：
（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
（2）过期的食物。
（3）腐烂变质的食物。
（4）假冒、劣质的食物。
（5）没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中
毒的。
3、情景表演《好吃的鱼》
内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：“明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明
难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
提问：
（1）明明应怎样吃鱼？
（2）鱼刺卡在喉咙里该怎么办？
小结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
三、游戏判断对错
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
四、操作活动
1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。
例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。
2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论。
活动延伸：
1、把活动后的图片张贴在四周，幼儿随时观看。
2、每天严把幼儿入园这一关，认真做到一摸、二看、三查、四问。不让幼儿带任何东西入园。把安全隐患消灭在萌芽当中。
3、午睡上床前，逐一检查每个幼儿手里，兜里是否有异物。
4、与家长配合，共同教育幼儿少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。
5、一日生活中，教师一定要认真观察，随机教育。每时每刻绷紧安全这根弦。
6、随机教给幼儿解决突发事件的方法。
活动分析：
1、通过真实的案例，教师向幼儿进行生动形象的讲述，幼儿精力集中，记忆深刻，发言积极踊跃。
2、用孩子喜欢的情景表演，选择孩子身边熟悉的生活情景为题材，进行热烈的讨论，取得了很好的效果。
3、图片《不能吃的食物》的运用，吸引孩子的注意力，对幼儿进行了深刻的教育。
4、游戏《判断对错》我采用分组比赛的方法来组织的，幼儿兴趣浓厚，非常投入。
④ 饮食安全儿歌
小朋友，要记好，食品安全真重要。
讲卫生，懂常识，少生病就少打针。
小食品，要挑选，过期食品不能要。
小零食，不乱吃，病从口入不得了。
喝饮料，不太好，天天都喝肚子叫。
小冰棍，冰淇淋，多吃牙齿长不好。
牙齿不好真难瞧，长大就像猴宝宝。
小地摊，买食品，细菌又多不卫生。
不买不吃不生病，老师家长真高兴。
吃烧烤，更不好，危害更比吸烟高。
油炸食品要少吃，你能做到身体好。
(4)五年级安全教育饮食与健康教案扩展阅读：
儿童饮食四大不安全因素：
A “能量炸弹”造成营养过剩。
营养过剩造成的肥胖已成为威胁少年儿童的严重问题。营养学家为洋快餐取了个绰号———“能量炸弹”和“垃圾食品”。
因为，低食物纤维和高脂肪、高糖的食物是大肠癌的危险因素，而洋快餐正是这类食品的代表。另外，炸烤食品更容易致癌
B 彩色食品儿童健康美丽杀手目前。
市场上的各种食品争彩斗艳，但在这些“花枝招展”的“彩衣”食品的背后，却潜伏着危害人体健康的隐患。
“彩衣”食品广泛采用人工合成色素，人工合成色素从煤焦油中提炼出来，合成过程中，有的可能混入杂质如砷、汞等物质，对人体健康有害。
C 警惕孩子患“饮料综合征”。
有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60％因缺钙影响正常发育，特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
英国医生还发现一种“果汁饮料综合征”，孩子们食欲不振，好动、情绪不稳定，时常腹泻，吃饭时常吵闹，这些症状与大量饮用果汁、碳酸饮料有关。
D 食不厌精。
牙齿发育不良时下，不少家长为了让孩子吃好，追求“食不厌精”，但专家认为，长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且会因损失过多的铬元素而“株连”视力。
另外，对处于生长发育阶段的儿童和青少年来说，多咀嚼食物能刺激颌骨发育，如果颌骨生长发育不好，牙齿就缺乏足够的生长空间，从而造成牙齿排列不整齐，以及畸形、咬合错位等。
⑤ 小学生五分钟安全教育内容
一、上学路上的安全
1．行走的安全常识
每位同学必须牢记如下行走安全常识：
指挥灯信号 绿灯亮时，准许行人通行；黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行；红灯亮时，不准行人通行；黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行。
人行横道信号灯 绿灯亮时，准许行人通过人行横道；绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行；红灯亮时，不准行人进入人行横道。
行人必须遵守的规定 行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走；穿越马路须走人行横道；通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定；通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑；没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿；有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道；不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。
行走时，哪些情况最危险呢？
（1）横穿马路很容易出危险。
（2）三五成群横着走在非人行道上，这样最容易发生交通事故。
（3）上、下班高峰过后，马路上车辆稀少，因为路中车少人稀思想麻痹。麻痹加麻痹就等于危险。
（4）行走时一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩……这样做，可能车子不来撞你，你倒自己去撞车子，因此也十分危险。
2．骑车安全
（1）不满12周岁的孩子，不能在道路上骑车。这是交通规则规定的。
（2）不打伞骑车。
（3）不脱手骑车。
（4）不骑车带人。
（5）不骑"病"车。
（6）不骑快车。
（7）不与机动车抢道。
（8）不平行骑车。
最后还要注意，在恶劣的天气如雷雨、台风、下雪、或积雪未化、道路结冰等情况下，也不要骑车。
⑥ 幼儿园健康教育食物中毒活动记录
（一） 教学目标：
1、 指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
（二）情感目标：
1、 培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、 对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
（三）行为目标：
1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。
教具准备：
1、 自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、 各小组卡通食物头饰若干。
3、 本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
教学过程：
一、 导入新课
小朋友们，大家好！欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧！（播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。）
提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物？说说看，为什么？（讨论发言）
板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明；西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力；大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书\"有益健康\"。
二、 讲授新课
过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗？我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢？
1、 看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？（讨论发言）
2、 看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢？
3、 看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问：小朋友们，你发现了什么？录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了？
板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结\"有害健康\"。
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢？（引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。）
三、 联系实际，提高认识，指导行为
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢？（讨论发言）
小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿
伴着大屏幕\"健康歌\"的音乐教师小结：
小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，（张贴条幅）养成健康饮食的好习惯，好吗？恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见！
⑦ 幼儿园健康教案《秋季饮食卫生,防腹泻》
活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程一、幼儿进行谈话活动：
1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品；2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
……六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
⑧ 。关于安全饮食健康成长 范文的资料 直接是作文也行 :-(
为切实加强学校饮抄食安全工作的教育袭和管理，保护师生的身体健康和生命安全，天宁小学开展了饮食安全教育周活动，取得了良好的成效。
一是加强饮食卫生知识的宣传教育，提高安全防范意识。通过国旗下讲话、红领巾电视台、主题班队活动、出刊黑板报、布置宣传园地等多种形式与途径加强饮食卫生知识传授，教育学生不到无证摊贩上购买食品，在购买零食的时候要注意核对生产日期和保质期及生产厂家等，并对一些夏季的肠道疾病的进行宣传，加强学生对这些肠道疾病的认识，提高学生自我保护意识。
二是教育学生养成良好的饮食习惯，防止“病从口入”。结合学生在学校与家庭的饮食、饮用水卫生等方面，要求每一位学生做到饭前洗手，学校午餐饭前准备有序，午餐时安静，饮水取水排队有序，并进行了训练，强化了学生良好饮食习惯的培养。
三是加强食品卫生安全管理，杜绝饮食安全事故。每天班主任与值日老师核对学生午餐人数，了解情况，认真填写《午餐管理》手册。同时加强饮用水的管理，学校建立饮用水管理规章制度，有专人负责，有专门的停放地点。
通过教育活动，学生对饮食安全常识有了一定的了解，更加注意个人卫生，师生饮食安全意识进一步提高
⑨ 教案小班不吃生冷食物
活动目标：
1.引导幼儿通过录象懂得乱吃东西的危害性。
2.引导幼儿乐版于探索、交流与分享，权激发幼儿的想象力。
3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备： 录象《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐图片
图片：
1.老鼠、苍蝇叮咬过的食物
2.过期的食物
3.腐烂变质的食物
4.假冒、劣质的食物
5.没洗干净的食物
活动过程：
一、观看录象《卡在喉咙的五角星》
1.教师提问 “刚刚你们看到了什么？” “小男孩的做法对吗？”
2.幼儿相互交流讨论 “他这样做了会怎样？” “你有没有这样做过？”
3.教师做适当小结
二、看图片
1.教师提问 “这些东西你吃过吗？”
2.引导幼儿讨论 “这些东西为什么不能吃？”
3.教师适当小结
三、游戏判断对错
1.教师提问 “上幼儿园时，没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园； 夏天快来了，天气太热，我喝了饮料又吃雪糕； 小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”
2.教师小结 －不生病乱吃药，也会对身体造成伤害；冷的东西吃多了对胃宝宝不好；玻璃球放在嘴里很危险。
四、操作活动
1.请幼儿自由抽取图片，并说一说这些东西为什么不能吃？
2.教师巡回观察，引导幼儿互相讨论。