食品卫生保健康教案

A. 中国学前教育网中大班健康保育教案

在幼儿身边，处处隐藏着安全隐患。为幼儿开展安全教育活动势在必行。本文分享幼儿园大班安全教育教案20篇，涉及了交通标志；爸爸、妈妈不在家；不到危险的地方玩；夏季饮食要注意；不私自离园；了不起的消防员；饭前饭后不剧烈运动；包装袋上的秘密；打雷下雨时；手划破了；求救号码……

幼儿园大班安全教育教案（一）：交通标志
活动目标：
1、认识常见的交通标志，知道标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号；
2、了解标志的作用和特征；
3、培养幼儿的规则意识，激发幼儿对交通标志的兴趣。
4、激发幼儿的想象创造标志，培养幼儿的创造能力。
5、使幼儿学会按标志行动。
活动准备：
1、准备各种交通标志图片、书籍若干。
2、准备自制标志所需要的各种材料。
3、小老鼠布偶一个
活动过程：
一、故事导入：
师：小朋友，今天早上有个小动物委托我们帮他一个忙。到底是谁呢？它又遇到了什么困难呢？我们快一起来看看吧！（师出示布偶表演情景戏）师：前几天小老鼠舒克新买了一辆小汽车，这不今天早上它就开着它的小车来我们威海游玩，但是一进城，它发现我们的马路上到处有着很多它不认识的标志，这些标志它从来没有看见过，也不知道是什么意思，所以它不敢开车进城，只好来请教我们小朋友了！
二、认识交通标志
师：瞧！小老鼠舒克把这些交通标志都给画了下来，我们快一起来看看它们都代表着什么意思吧！
（师出示各种交通标志的图片，请幼儿自由发表自己的意见，试着说出这些分别是什么标志，分别代表着什么意思）师：刚才小朋友都说出这些标志的意义，那到底说的对不对呢？慕老师来告诉你吧！（师详细讲解每个交通标志的名称及意义）游戏--我指你说：（教师可指出标志图片，让幼儿说出标志名称及含义，以让幼儿巩固复习）
三、交通标志作用大师：现在我们都知道了很多交通工具的意义，那小朋友你们想象一下，如果我们生活中没有了这些交通标志，那会变成什么样子呢？（幼儿自由想象回答）师小结：交通标志在我们的生活中起着重要的作用，如果没有了交通标志，那马路上的车就会随意乱行，没有规则，互不谦让，很容易引起车祸；如果没有交通标志人们就不知道什么是停车场，那车辆就会随意停放，这对我们的行走和生活都会造成很大的影响；如果没有了交通工具，上班的时候马路就会混乱，这样会影响人们的工作的等等，所以我们可以看出交通标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号；是缺一不可的，我们都应该认真的去执行这些交通标志所表达的含义，做一名优秀的交通小标兵。
四、我是小小设计师
1、师：小朋友，刚才舒克说，它现在可全都明白了这些交通标志的意义了，它说谢谢小天使班的小朋友，我现在要开着车到我们幼儿园来参观呢！你们高兴吗？可是啊，对于我们幼儿园舒克一点也不熟悉，每个教室每个房间它都不知道是干什么的？所以我想我们今天就来当一次小小设计师，为我们的幼儿园设计出一些标志来，就象交通标志一样，让舒克一来，看到这些标志就知道这些地方是干什么的。如：我们可以在我们睡觉的地方设计一个睡觉的标志，比如画一幅图片也可以加上要求（嘘！安静，大家在睡觉呢！）再比如说可以在我们洗手的水龙头那里设计一个标志，如：用水龙头的时候要开小一点，用完以后要记住关掉，不要浪费水资源等等）
2、幼儿寻找设计目标师：小朋友，现在你就出去找找我们教室或者是幼儿园哪些地方需要标志？（幼儿寻找，师可跟随指引）
3、幼儿为幼儿园设计标志并制作出来（幼儿自己动手操作，师巡回指导，对于能力较弱的幼儿要重点指引）
4、标志粘贴师幼共同将幼儿自制的标志贴在适合的场所，并让设计者向其他幼儿讲述其意义。
五、活动延伸
可请小、中班幼儿参观展示并为他们讲解其标志的意义，也可放学后让幼儿带领自己的父母去参观设计的标志。

大班食品安全教案（二）：夏季饮食要注意
活动目标：
1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。
活动准备：1、教学挂图。2、活动前排好情景剧。
活动过程：
1、活动导入：讲故事。
师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。
提问：*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？
*然后发生了什么事？
*妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？
（2）幼儿观察并逐幅图讲述。
（3）教师引导幼儿完整讲述：
奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。”
3、活动讨论：夏天怎样消暑？
（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
（2）请幼儿分组讨论。
4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品。

幼儿园大班安全教育教案（三）：爸爸、妈妈不在家
一、活动目标：
1、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
2、帮助幼儿了解一个人在家时的安全知识，知道生疏人叫门时不开门，不做危险动作，不乱摸家里的电器开关等。
二、活动准备：1、设情境：爸爸、妈妈不在家。2、自制图片4幅、磁带。
三、活动过程：
1、观看情境表演，使幼儿知道爸爸、妈妈不在家时，生疏人敲们不能开。
(1)教师向幼儿介绍今天老师和小朋友一起为大家表演一个小品，名字叫“爸爸、妈妈不在家”。
(2)教师提问，让幼儿回答。
师：你们知道为什么小品不演了吗，因为亮亮碰到难题了，他不知道该不该开门，等大家回？
(3)总结：当爸爸、妈妈不在家时，碰到生疏人敲们，不要轻易开门，要先问清楚来人是谁、找谁，告诉来人等家长回来后再来，或让来人在外面留下等，也可让人到家长单位去找等等。
(4)再次表演，让幼儿加深印象。
一幼儿扮亮亮，另一幼儿表演生疏人（生疏人可随便找理由）。
2、让幼儿根据自己的体会，谈谈当爸爸妈妈不在家时，自己做了什么事。
3、听录音《晶晶看家》。
4、看黑板上的挂图，帮助幼儿懂得一些安全常识。
(1)玩小刀等尖锐的东西。
(2)一人在安静地玩玩具。
(3)在床上翻跟头。
5、总结：当爸爸、妈妈不在家时，小朋友们要注重安全。生疏人来时不开门，不做危险的动作，不乱摸家里的电器开关等，要学会保护自己。

幼儿园大班安全教育教案（四）：不到危险的地方玩
活动目标：
1、知道哪些地方存在危险，不能去玩耍。
2、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。
3、增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。
活动准备：
1、教学挂图和幼儿用书。
2、一张对开大白纸（固定在黑板上）和一盒水彩笔。
活动过程：

B. 关于过年小班健康领域身体保健的教案

活动目标：
1、初步认识自己的身体器官，并了解身体各部分的名称及功能。
2、产生关注自己身体的意识，懂得要爱清洁、讲卫生，爱护自己身体。
3、培养幼儿的自信心，会用身体语言表达情感。
活动准备：多媒体课件、布娃娃及橡胶娃娃、水果头饰及对应小卡片。
活动过程：
一、师幼谈话引入课题
今天我们的活动室来了好多客人老师，我们先和客人老师打个招呼吧！小朋友今天看起来特别精神，现在和老师一起给后面的客人老师变个手指魔术好吗？（两只小鸟）
米老鼠奇奇看到小朋友变手指魔术这么棒，也想和你们一起玩。瞧！它来了！看它手儿挥的多好看，小朋友也跟王老师一起来动动我们的身体！做的好的小朋友米老鼠奇奇有礼物托我送给你哦！师幼一起做律动《我的身体》。
小朋友，刚才我们在动动身体的时候，你们找到了头、肩、胸、腰等身体的很多部位，真棒！今天，王老师带小朋友到身体王国去看看都有些什么。我们出发吧！
二、认识身体各部分
1、出示眼睛图：小朋友看，这是什么？
你的眼睛在哪里，小朋友用小手摸摸你的小眼睛。我们的眼睛可以做什么？（看老师，看爸爸妈妈）还可以干什么？（看书）老师把它编成了一句好听的话“我用眼睛来看书，我的眼睛看一看”谁能学着说？
2、出示耳朵图：这是什么？
你们摸一摸你们的小耳朵，播放爆炸声：你们听到了什么？耳朵可以用来干什么？（听声音）“我用耳朵听声音，我的耳朵听一听。”
3、出示鼻子图片：这是什么？鼻子可以做什么？跟老师说：“我用鼻子闻气味，我的鼻子闻一闻”
4、出示嘴巴图片：嘴巴可以干什么？（说话）
“我用嘴巴来说话，我的嘴巴说一说。”哪个小朋友能模仿老师，用一句好听的话来说说嘴巴的作用？
“我用嘴巴吃东西，我的嘴巴吃一吃。”“我用嘴巴来喝水，我的嘴巴喝一喝。”
5、出示小手图片
小朋友，你们的小手在哪里？拍拍你们的小手！我来考考谁的小手最灵活。（快快的拍手，慢慢的拍手；变石头，变剪刀，变成布；举起来，转一转，藏起来）想一想，你们的小手除了可以跟老师一起做游戏外，每天还可以用小手做什么？（画画、拿东西、）用小手可不可以打人啊？“我用小手来画画，我的小手画一画”
6、出示小脚图片：你们的小脚在哪里？用小脚跺一跺。小脚可以做什么？（走路、跑步）“我用小脚来走路，我的小脚走一走。”如果人没有这些身体宝贝会怎样？
三、动动我的身体
小小指挥官：我们身体的宝贝真神奇，可以干的事情真不少。现在我们来当指挥官，看看我们身体是不是听我们的话跟着动起来好不好？
请你跟我做：我的头儿点一点，我的眼睛眨一眨，我的脖子转一转，我的肩膀抖一抖，我的小手挥一挥，我的肚子挺一挺，我的屁股扭一扭，我的腿儿蹲一蹲 ，我的小脚跺一跺。
四、引导幼儿爱护身体
小朋友的身体上有这么多的宝贝。那么我们是不是要好好的爱护它们呢？能不能让它们脏脏的呀？
出示小猪图片，可爱吗？可是它原来可没有这么干净，都没有朋友和它玩呢，我们一起去看看吧。 听故事《小猪变干净了》，教育幼儿讲卫生，爱清洁：小猪开始太脏了，小兔子和小白鹅都不愿意和它玩，最后洗干净了，才有好朋友跟它玩。小朋友也要做一个勤洗澡、勤剪指甲讲卫生的好宝宝。
有这样两个小女孩，画画的时候不小心把彩笔画到手上了。我们去看看她们干嘛去了？谁做的对？手上有很多细菌，我们不能把脏手放嘴里，不挖鼻孔，不挖耳朵，不能把小豆子塞进耳朵和鼻孔。小朋友还知道我们怎么保护我们的身体吗？
五、身体语言表达
1、游戏：给娃娃洗脸
今天我们班还请来了两位神秘的小客人美美和贝贝（美美干净贝贝脏），我们请她们出来吧！小朋友和美美、贝贝打个招呼。你们喜欢谁？愿意和谁做朋友？为什么？我们帮贝贝擦擦脸吧！愿意和她们都成为朋友吗？
2、水果宝宝找妈妈
小朋友不但自己爱干净，还知道帮脏娃娃洗脸。那你们愿意帮助后面的水果妈妈吗？她们被黑魔仙施了魔法不能动，要你们用自己的身体的一部分去解救她们，要表示很爱她们，可以拉手、抱抱，看谁想的办法多哦。
激发“水果宝宝”找到“水果妈妈”并请上来，用自己的身体一部分向“水果妈妈”表达自己的情感。说“老师好”、拉手、抱抱、贴脸颊、亲亲，老师奖励。
宝宝们今天表现真不错，还找到了水果妈妈当大朋友。我们除了要爱干净，还要多吃蔬菜、水果，不挑食，才能让我们的身体更棒！现在老师带你们到外面的水果超市去逛逛好吗？（结束）

C. 幼儿健康领域教案保护我的耳朵

活动目标：

1．懂得保护自己的耳朵，并学会正确的自护方法。

2．知道3月3日是爱耳日，增强幼儿自我保护意识。

活动准备：

多媒体、乐器

活动过程：

一、导入激趣。

摸摸小耳朵，猜谜语：左一片，右一片，隔座山儿看不见。

二、讨论耳朵的作用。

1．介绍耳朵的作用：小朋友你们知道耳朵是用来干吗的吗？（幼儿回答）先请幼儿用耳朵去听音乐，然后请幼儿用双手捂住耳朵，感受一下能否听到声音。

2．幼儿讲感受，知道耳朵的作用很大，可以听出不同的声音。

3．播放各种动物的声音，让幼儿听辨。

4．请幼儿闭上眼睛，请一位小朋友们熟悉的老师说一句话，让幼儿猜测，再次体会耳朵能听见声音。

5．教师小结：耳朵的作用很大，可以听见不同的声音。

三、讨论如何保护自己的耳朵。

1．那耳多对我们重不重要啊？

2．耳朵对我们来讲真的很重要，那我们在生活中要怎样去保护自己的耳朵呢（请幼儿回答）

3．我们要怎么样保护耳朵呢？

（1）防药物中毒。药虽然能治病，但有些药有很强的负作用，吃的量过大或不适当，会造成听力下降，甚至耳聋。

因此，小朋友吃药一定要按照医生规定的数量和时间服用，千万别多吃乱吃。耳疼或不舒服应马上去医院检查。即使没毛病，每年也应去体检一两次。

（2）防噪声。过大的声音，刺耳的声音都是噪声，它们能损害人的听力。要注意远离噪声。当突然出现噪声时，可用手把耳堵住，并张大嘴巴。儿童最好不用耳机听收音机。（3）防进水。游泳或洗澡、洗脸时，应特别注意，防止水进入耳内。如感觉耳里进水，应立即侧耳单脚跳，让水流出来，或用棉球棍轻轻放进去，把水吸出来。

（4）防揪打。耳朵不能揪也不能打。揪耳朵，打嘴巴都对耳有害。

（5）不挖耳。有些小朋友爱用耳勺或发卡、别针等物掏耳，这是不好的习惯，应避免。更不能往耳里塞放豆子、小球等其他物品。

（6）不戴耳环。有些小女孩喜欢扎耳朵眼，佩戴耳环、耳坠等装饰物，这对耳朵也是有害的。耳朵皮肉很稚嫩，上边挂个金属物，玩时容易将耳朵拉扯坏。

（7）了解3月3日是全国爱耳日，增强保护耳朵的意识。

师：3月3日是全国爱耳日。我们发现班上有个别小朋友喜欢将纸塞到耳朵里。今天，小朋友们要懂得保护自己的耳朵，不能将东西塞进耳朵，说话要轻声，不大声说话等。

D. 大班健康教案保持安静

学习目标

1、知道在公众场所要保持安静，建立初步的社会公德意识。

2、学习遵守集体游戏规则回，发展自我管理答能力。

活动准备

“请保持安静”词句卡。

形式：集体/小组

活动过程

1、出示“请保持安静”词句卡，请幼儿认读，向幼儿提问：在什么场合或什么时候需要保持安静。

2、请幼儿练习轻声说话，然后与他们玩“轻声传话”游戏。请幼儿分组列队，老师告诉每队第一名幼儿一句话，请该名幼儿轻声告诉下一名幼儿，活动依次类推，注意不能让其他幼儿听见。

3、请每队最后那名幼儿向老师汇报传话内容，看看哪队最快完成，而且内容最准确。

4、根据幼儿兴趣，可重复玩游戏。

活动评价

1、能知道在公共场合要保持安静。

2、能积极参与集体游戏。

活动建议：

教师也可以根据幼儿平时在自由活动时的情况，录下当时活动室的声音，引导幼儿在自选游戏时能有意识地控制自己说话的声音，尽量不打扰其他的小朋友。

E. 关于过年小班健康领域身体保健的教案

搜一下：关于过年小班健康领域身体保健的教案
再看看别人怎么说的。

F. 夏日保鲜健康活动教案及课后反思

夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。
【设计意图】
夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。
【活动目标】
1、了解环境卫生的重要性。
2、增进观察比较的能力。
3、享受扮演游戏的乐趣。
【活动准备】
1、多媒体课件
2、魔术棒、百宝箱
3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋
4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。
【活动过程】
一、律动导入,引起幼儿的兴趣。
[师]孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。
二、出示道具魔术棒,通过讨论引出“快餐店”。
[师]变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)
[师]原来他们都是在快餐店吃饭的。
三、出示课件,幼儿观察讨论
1、整体观察讨论
[师]老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。
2、比较观察讨论
引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。
①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)
②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)
③你是客人会去哪一家快餐店买东西?
3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)
[师]小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。
4、小结
夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。
四、布置快餐店
出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。
[师]:魔术棒,变变变,变出柜台,
[师]:柜台是用来做什么的?(放置事物的)
[师]:变变变,这是什么?(垃圾篓)
[师]:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)
[师]:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)
五、角色游戏:购买食物
1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。
[师]:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。
2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。
[师]:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客,排好队。这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。
【活动延伸】
让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。
【活动反思】
我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。
首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着,课件的出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。
自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动 ,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。