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牛排教学的视频教程

发布时间:2020-12-22 00:23:48

Ⅰ 哪学正宗的牛排杯做法教学牛排杯正规基地

用料

番茄酱 勺

胡萝卜 根

西兰花 朵

黑胡椒粉 勺

黑胡椒 勺

儿童牛排杯2的做法

Ⅱ 求戈登拉姆齐(Gordon Ramsay)的惠灵顿牛排的教学视频

采纳即给

Ⅲ 怎样用牛肉做牛排视频教程

用牛肉做牛排视频教程

香草风味菲力牛排
材料
菲力牛排150公克,法式芥末酱30公克,橄榄油回30㏄,蔬菜适量,牛答肉汁50㏄,新鲜迷迭香1支,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.将菲力牛排抹上法式芥末酱,淋上橄榄油,撒上切碎的新鲜迷迭香,备用。
2.将所有蔬菜撒上盐、胡椒粉调味,再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上,送入微波炉按“烧烤”键,时间设定21分钟,待烹调完成即为七分熟的牛排,取出摆盘后再淋上牛肉汁即可。

黑椒牛排
材料
牛排1块,黑胡椒碎1g,橄榄油10ml,黄油15g,红酒5ml,盐少许
做法
1.将牛排洗净后用厨房纸吸去表面水分,在牛排两面均匀的撒上少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟
2.土豆洗干净后切成小块。西兰花切小朵,放入沸水中加少许油和盐,烫熟后捞出盛入盘中
3.锅中放入黄油,小火将黄油融化后,放入土豆块,煎至两面金黄后撒少许盐调味后盛入盘中
4.在锅中倒入少许橄榄油,油热后放入牛排,一面煎2分钟后,翻一面再煎1分钟(直到自己喜欢的成熟度),然后淋入红酒,继续煎5秒钟后,即可盛出装入盘中

Ⅳ 意大利面的做法教学,西餐视频教程,怎么做牛排

材料:意复大利面、黄油、专用制酱(超市有售,可依据个人的口味选用,有蒜香的、传统的、肉末的等等,味道比自己配做的要正宗而且有看相)、牛肉碎粒、洋葱碎粒

做法:

1.将面条用加盐和橄榄油的开水按照包装袋上说明的时间煮熟,然后用凉水过一下,待用;

2.在不粘锅中放些黄油,六七成热时放入洋葱碎粒炒炒,再放入牛肉碎粒炒熟;

3.放意大利面专用酱,慢慢地搅拌,与牛肉碎粒充分拌匀,可根据个人口味放些许盐,稍微熬一会儿后就可关火盛出。

决窍:

1.如何煮面:水煮开后放入意大利面,记得要握住面的顶端立在锅中央,然后松手,让面呈放射状散开,然后加适量盐,开始煮。

2.意大利面的最高境界是软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。

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