⑴ 家庭制作葡萄酒全过程视频祥细点
怎么制作葡萄酒:
1、都是用剪刀剪的,怕破皮。
⑵ 怎样做葡萄酒视频
家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。
一,一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催红素”的,这样的葡萄最好不要买。
二,用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮;凡是伤了果皮的葡萄放到一边去,留着吃,不用它做葡萄酒。
三,把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质(前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的质量)。然后再用清水冲洗一遍,再把¬水沥干。
四,把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意,瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来。另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧 .
五,夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。如果不喜欢太浓的葡萄酒,所以即使气温不高,最多二十六七天就可开瓶滤渣。
六,葡萄酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都滤掉,这就要滤渣。滤渣的工具用漏瓢;有的人用纱布过滤也可以;反正因陋就简,家里有什么可以用来去掉渣滓的,就土法上马,物尽其用,留下葡萄酒就行了。要注意的是,滤渣的工具一定要严格消毒,不要把细菌带到酒里面去了哦。
⑶ 谁能提供给我中国结中纽扣结和葡萄结的教程,视频或者步骤图都可以谢谢
中国结
最佳答案先将两根绳对折,左手拿住中点,用右手拇指食指捏住两根绳(两回根绳不能碰到一起,留出答1cm左右的距离)同时向上或者向下撮绳,然后松开左手绳就拧到一起了,然后左右手分别向右移动反复按前面操作。第二种方法是用单绳,左右手分别捏住绳子两头朝相反方向拧绳,拧到所需的紧度将绳对折即可。我觉得第一种方法比较好
⑷ 求自酿葡萄酒(自制葡萄酒)视频教程
我妈妈有自己做过葡萄酒,所以我知道.
先找一个干净的容器,把葡萄和白糖按1.5:1的比专例属放到容器里.不能放满,因为后面发酵的时候会有汁水溢出来,所以放到容器的3分之2就可以了.然后就盖上盖子等着喝吧.另外不要自以为聪明倒一些白酒或水进去,完全不需要的.要相信我一个月以后就有葡萄酒喝了.哈哈
不过这是最简单的方法,这样的葡萄酒味道很原汁原味(度数可能有点高,不过很好喝,有点甜味,还很香)和买来的味道不同,色泽也没那么好,想要红葡萄酒的话就选紫葡萄做,要白葡萄酒的话就要把紫葡萄的皮剥掉要么就直接用青葡萄酿.一般过个一个多月就可以过滤了(要过滤很多遍)过滤完再放个一星期就可以开坛了,哈哈
⑸ 葡萄嫁接技术视频教程
一种葡萄嫁接苗的快速繁殖方法,以葡萄冬季硬枝作为砧木和接穗,通过专适宜的温度先热属合嫁接口,再加热砧削面使其愈伤,并采用适当配方的药剂蘸浸伤面,促进嫁接口愈合与砧木下部愈伤生根。其步骤是:首先是砧枝处理;其次是穗枝处理;第三是砧穗枝插接、接口与穗口包扎;第四是嫁接口热愈合;第五是砧口愈伤生根,第六是移栽或容器移栽育苗。
⑹ 葡萄秧怎么剪枝视频教程
一年生葡萄,因为生长枝条不太多,你可以根据是否爬高架还是低架来决定树干长短和枝条内留几枝。容不要一下子就让它爬到高架子上,因为葡萄有蛀干害虫,蛀蚀树干,很容易导致整株葡萄死亡,所以,要留2——3枝主干爬上去,假如一枝死掉,还有另外一枝保证。另外葡萄最容易“伤流”——生长季节如果修剪木质化的枝条,很容易就会流水不止,直到死亡。但是我们可以掐嫩芽头,如果你认为高度够了,要分叉啦!就可以掐去顶芽尖,这样就可以达到修剪的目的,还不会伤流。所以底部枝条都要控制,不让生长过长,保留两枝主干,促使及早爬架。