正宗寿司教学视频教程

㈠ 寿司油炸脆花的做法视频教程

寿司油炸脆花的做复法
主料制
面粉
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
白糖
适量
步骤

1.我这用3调羹。没有厨房秤的，可以用调羹的量。打入一个鸡蛋

2.直接用手搅拌揉成面团

3.用保鲜膜裹着面团，让它醒30小时。

4.擀面杖擀成面皮，中间如图切开。（注：不要擀的太薄）

5.面皮上摸些面粉，现在两片面皮重叠，用刀切成细条，尽量切细点。

6.撒些面粉，把小面条完全分开，抖下自然歪曲，如还要粘贴的，用手条条分开。

7.锅里下油，加热。如图可以放一小面条试试油温，可以马上浮起来，就可以开始炸了。

8.面粉抖下干净，下锅分多次炸。

9.不停的用漏网搅拌，全面炸到，快速捞起。我这里用的少量的油。

10.都炸好后，捞起凉快下。再次炸，颜色会漂亮些，也更脆些。也可以不用第二次炸。

11.三调羹白糖加一些水，煎成有很强的粘性为止。可以用筷子沾些糖色用手指试试粘性。

12.快速搅拌均匀就完成了。

㈡ 做寿司的步骤全过程视频教程

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㈢ 如何做寿司简单做法 寿司做法详细视频

主料

寿司皮3张 沙拉酱适量

鸡蛋2个 黄瓜1根

火腿肠1根 肉松适量

盐少许 糯米500g

简单寿司的回做法步骤

7.成品～～