❶ 幼兒園小班花茶真好喝健康領域教案
活動目標:
1、知道人每天都需要喝水,想喝水時會主動去喝。
2、懂得白開水是最好的飲品,在日常活動中能主動喝白開水。
活動准備:
1、圖片(鍛煉後、外出遊玩時、洗澡後、起床時等圖片,池塘里的水、自來 水、井水等不能飲用的水的圖片)。
2、兩盆洋花蘿卜(一盆因澆水而發芽、長葉,一盆因沒澆水而乾枯)。
3、活動前,教師帶幼兒進行實驗探究,觀察同樣光照下的兩盆洋花蘿卜,每天帶幼兒給一盆澆水,另一盆不澆水。
活動過程:
1、感知討論,了解水對身體生長的重要作用。
(1)通過回憶激活已有體驗,感受口渴後喝水帶來的舒適(活動前進行體育活動,之後教師帶幼兒喝水)師:玩過游戲之後,你們感覺嘴巴有點怎麼樣?
師:喝了水之後有什麼感覺?
師:喝了水之後我們就不渴了,身體舒服多了。
(2)觀察洋花蘿卜,了解缺水的後果。
師:這里有兩盆洋花蘿卜,一盆蘿卜發芽長葉了,另一盆卻枯萎了。請你仔細看一看,猜一猜為什麼。
師:看看它們的泥土是怎麼樣的?(一干一濕。)師:原來,蘿卜沒有水喝就會枯死,就發不了芽、長不了葉。人也像蘿卜一樣離不開水,我們只有每天多喝水才能長高長大。
2、了解什麼時候應喝水、哪些水不能喝。
(1)觀察圖片,了解鍛煉後、外出遊玩時、洗澡後等情況下人會想喝水,睡覺起床時也會想喝水。口渴了不喝水會很難受,小朋友想喝水的時候可以自己去喝水。
(2)了解有些水不能喝。
師(出示圖片):這些地方的水我們能喝嗎?為什麼?
師:池塘里的水、自來水、井水這些水看上去清清的,但是都不能直接喝,因為水裡有細菌,只有燒開了才可以喝。我們保溫桶里的水是燒開過的,所以可以喝。
3、通過保健醫生的講解,了解白開水是最好的飲品。
師:口渴的時候你最想喝什麼?為什麼?
師:到底喝什麼對小朋友的身體最好呢?我們來聽聽保健醫生怎麼說。
師:小朋友喜歡喝的可樂、雪碧等飲料裡面加了很多東西。喝起來甜甜的,是因為裡面放了很多糖,這對我們的牙齒不好,容易讓我們產生蛀牙。聞起來香香的,是因為裡面加了很多香精;看上去紅紅的、綠綠的很漂亮,是因為裡面加了很多色素。這些香精、色素其實都對我們的身體有害。只有白開水才是對身體最好的,最有利於健康的。
4、評選「喝水小寶貝」。
師:知道口渴了要喝白開水。想喝水的時候會自己去喝,就能被評為「喝水小寶貝」了。
師:你們想不想當「喝水小寶貝」?那你要記得口渴了、想喝水的時候就要去喝。
師:現在嘴巴有點渴了,我想喝水了。你們也喝點好嗎?
延伸活動:
1、製作「今天你喝了沒有」的記錄表貼在保溫桶旁,請幼兒每次喝水後用印章記錄在自己的標記後,周五評選「喝水小寶貝」。
2、家園配合,提醒幼兒口渴時喝白開水,少喝飲料,養成健康飲水習慣。
❷ 小班什麼是茶藝教案
幼兒園茶藝
是不科學的,不符合自然規律,錯把泡茶流程當茶藝專,茶藝師需要擁有專業化、系屬統化、實用型的茶學知識與技能,只有了解茶、喜歡茶、珍惜茶才有可能成為一名茶藝師,且茶藝師同時是合格的評茶師。
少兒做不到,
幼兒更做不到,
所以,少兒茶藝也好,幼兒茶藝也好,都是對茶的不尊重,讓放下吧。
❸ 幼兒園科學討論型教案茶葉是樹葉嗎
茶葉是樹葉啊。他是屬於多年生灌木。
❹ 幼兒園大班藝術《沙發與茶幾》教案
一、活動目標 1、幼兒了解連續剪折的正確方法以及連續剪的特點。 2、幼兒掌握正確地折剪方法剪出連續的人物圖案,創造性的剪出各種連續的圖案。 二、活動准備 1、剪刀、紙、筆 2、拉手小人範例圖 三、活動過程: 1、教師出示拉手小人範例圖: 引導幼兒觀察手拉手...的好朋友與以往剪的單個圖案有什麼不同。手拉手的好朋友什麼地方是連接在一起的。 2、教師講解示範手拉手好朋友的折剪方法。 (1)引導幼兒看幼兒用書中的步驟圖,提出不明白的地方教師重點講解。 (2)教師示範折剪拉手小人。 3、幼兒嘗試剪拉手小人,教師巡迴指導。 (1)指導幼兒注意反復折疊時要折整齊、壓平。 (2)指導幼兒剪的時候要注意連接的地方,不要剪段。 (3)引導幼兒把剪好的作品,貼在紙上,並創造性的添畫內容構成有趣的情節。 4、引導幼兒欣賞同伴的作品。 5、繼續練習連續剪。 指導幼兒用四方連續的方法剪出不同的圖案。 (1)啟發幼兒設計各種不同的四方連續圖案進行折剪。 (2)指導幼兒熟練運用剪刀,注意連接處不能剪斷。 6、活動延伸:在繪畫區進行打扮好朋友的練習。 (1)請一個小朋友躺在大白紙上,其他小朋友將他的身體輪廓畫在紙上。 (2)引導幼兒根據好朋友的輪廓進行合作裝飾、打扮,如:設計發型、設計服裝、在服裝上裝飾花紋等。 7、將自己學到的剪紙本領回家展示給爸爸媽媽看。和爸爸媽媽一起剪出漂亮的四方連續圖案帶到幼兒園和老師小朋友一起分享。
❺ 潮汕功夫茶語言教案中班
潮汕功夫茶歷史悠久,中國茶文化盛行於唐朝,而潮汕功夫茶則盛行於宋朝,貴族茶就是源於潮汕功夫茶,至今已有千年歷史。品茶早已成為潮汕人生活中不可少的一部分。有潮汕人的地方就會有功夫茶的影子!潮汕人愛飲工夫茶,可以說是達到"嗜茶成性"的程度古人說的天光開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,而潮汕某些"老茶客",卻把古人列為末位的茶,破格地晉升為第一位,每天早起第一件事就泡飲工夫茶。
潮汕地方特色濃厚。獨特的韻味地方戲曲--潮劇的古樸典雅的潮汕音樂,成為鄉情鄉誼的重要載體,牽動著海內外潮人的情思;以清淡巧雅馳名於世的潮州小食香飄四海,令人回味無窮;而功夫茶卻最負盛名,蜚聲四海,被尊稱為「中國茶道」。潮藉大文學家秦牧稱「潮汕功夫茶,堪稱中國茶道代表」。
功夫茶能如此負有盛名定有他的獨特之處,主要體現在他的泡沏方法上。泡沏功夫茶一般分為八個步驟:
一、治器。所謂治器,就是把茶器洗工凈。一般的功夫茶是幾個茶杯配一個茶壺(茶杯由三個為宜),治器就要用開水把茶杯和茶壺洗工凈。
二、納茶。所謂納茶就是把茶葉放進茶壺里。納茶時候一般不用手直接去拿茶葉,而是用一個小勺來盛茶葉,這樣避免茶葉帶著手氣、汗味,還要向客人介紹茶的特點、產地。茶葉放進茶壺的時候還要注意把茶碎放在茶壺裡面,把整顆整顆的茶葉放在茶壺上面和出水口處,這可避免沖茶的時候茶碎隨茶水流出來。
三、候湯。候湯則是等待水開。這個環節是有講究的,水開則湯沸,可分為一沸、二沸、三沸三個階段。開始冒水泡的時候太稚,溫度不夠,不宜泡茶,叫做嬰兒沸;當水頂水壺蓋時,湯已太開了,太老了,叫做百壽湯也不宜泡茶;只有當水泡連串沖上來,水面浮珠的時候才是最合適泡茶的湯,這樣的湯才能泡出茶的最佳顏色和味道。
四、沖茶。沖茶切忌把湯直接沖壺心,湯要沿著茶壺的邊緣沖入去,高沖低灑。如果把湯直接沖在茶壺中心則茶的香氣揮發得太快,容易散發出來,減少了茶香。這叫做玉液回壺,以水到壺口為度。
五、刮沫。湯進茶壺必定會沖出一些泡沫,刮沫就是要把這些泡沫刮掉。這個程序也是檢查茶壺好壞的時候,看看茶壺製作得是否"三山齊".如果茶壺製作得好,能做到"三山齊",那麼沖茶的時候沖滿水,水不會流出來,泡沫也剛剛好浮上茶壺口,這樣便於刮沫。
六、淋罐。用開水把茶壺淋一遍,這樣有三個作用。其一,熱氣內外夾攻,逼使茶香迅速揮發出來,追加熱氣;其二,小停片刻,等到罐身的水干,標志著茶熟;其三,可以除去壺外的茶沫。
七、燙杯。功夫茶全過程追求一個「熱」字。燙杯就是要讓茶壺具有一定的高溫。要做到低、快、勻、盡。"低"則是開水要低低地沖入茶杯中;"快"就是燙杯的時候動作要快;"勻"就是整個茶杯都要燙得均勻;"盡"則是燙杯後要把杯子里的水倒干凈。
八、斟茶。這就是把泡好的茶斟出來,茶杯一般是有三個擺成品字形,在斟茶的過程中有兩個特別的動作,開始是沿著三個茶杯一圈圈、循環的斟沏,以三四圈為宜,當茶到最後,將壺中所余斟於每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,動作要連慣,這兩個動作人稱「關公巡城,韓信點兵」,切忌滿一杯之後再斟其它杯。
經過這么八個工序,一杯熱杯終於泡好了,看起來是不是很麻煩呢?看起來麻煩可喝起來可就香了,此時你才體味的勞動換來的果實才是最香甜的。啜茶的方式更為奇特,剛接觸功夫茶的朋友不懂得這一層,舉起茶杯一口喝盡,這並不是功夫的啜茶方法。啜功夫茶,先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香,只覺濃香透鼻。接著用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,舉杯傾茶湯入口,含湯在口中迥旋品味,頓覺口有餘甘。一旦茶湯入肚,口中嘖!嘖回味,又覺鼻口生香,咽喉生津,一碗喉吻潤,二碗破孤悶,兩腋生風,回味無窮。雖然要喝上真正的功夫茶是不得不費一么一番功夫的,但願意花功夫的人也不少,泡沏功夫茶可謂是每個潮汕家庭每晚的必修課,有的一天要泡好幾輪呢!喝上一杯功夫茶更是海外遊子的渴求,一杯熱茶系著的是潮汕兒女的情思。
潮汕功夫茶整體上有:精、潔、和、思四個特點。精:指的是茶具的精美;潔:指的是茶葉、茶具的潔凈;和:和愛本一家,家人一起品茶聊天更能體現家人的和睦,培養感情;思:品茶可以提神,消解疲勞,啟發人的思維。
潮汕功夫茶自然不同日本的茶道,潮汕功夫茶一開始就是一種民間習俗,平民百姓就可享用的,而日本開始時茶純粹是一種奢侈品,只有大人物才能品嘗得到,後來才慢慢地世俗化,是一種文化下移。日本的茶是在中國唐朝時由遣唐使傳去的,直到十六世紀才盛行,雖然晚於潮汕功夫茶,但日本茶道卻無獨辟蹊蹺,具有日本濃厚的民族特色,由唐風茶禮變為倭風茶湯,日本茶道里包含了日本宗教、哲學、倫理、美學,這也是這個學生可怕之處。
蔣子龍在日本時當過日本的"今日庵"的座上客,他寫了《形式的魅力》一書,在此書中,他建議潮汕功夫茶能在理倫上總結一番,滲透進宗教、哲學等地些理倫,得出一套完整的潮汕茶道,彌補潮汕茶道理倫上存在的缺陷。
朋友,在潮汕喝上功夫茶絕非是一件難事。你若到潮汕為客,可要記住一定要品嘗一下潮汕這一美食,才不枉你到潮汕一趟呵!這幾年在潮汕還開了不少茶館呢!未進茶館,走到門口你就能聞到一種古樸古香的味道,撲面而來的是一種曲典雅的風味。
❻ 幼兒園大班玻璃茶具的教案
教學目標 1、 了解水對人體的重要作用,並知道什麼樣的水不能飲用。 2、 養成喝白開版水的好權習慣,並注意節約用水。 活動准備 1、 每人一個茶杯。2、石頭或沙子。3、幼兒用書。4、水瓶。 活動過程 1、 教師通過與幼兒之間的談話,激發幼兒的興趣。
❼ 幼兒園 社會教案 糌粑
你好 活動目標: 1.樂意參與談西藏美食的話題,對西藏美食感興趣; 2.能積極地傾聽並能圍繞話題大膽清楚地表達自己的見解; 3.了解西藏飲食文化,重點了解糌粑的文化。 活動准備: 1.實物准備:糌粑、奶渣、黑馬茶或酥油茶; 2.圖片:多媒體課件。 活動過程: 一、談話導入,幼兒表達自己的見解。 指導語:小朋友們好!你們知道我是從哪裡來的嗎? 指導語:是的,(第一張圖片)你們知道這是哪嗎?它和湖南的建築有什麼不一樣。我們來自西藏,湖南人喜歡吃。。。。。,可是我們西藏的人們喜歡吃。。。。。。那你們知不知道我們西藏人都吃些什麼不一樣的東西呢? 二、欣賞西藏飲食圖片,並圍繞話題談論。 (一)出示圖片,引發幼兒觀察、猜測、討論,控制集體和分組討論時間後單獨請個別發言。 指導語:那我們看看西藏人經常吃些什麼? (二)教師結合圖片總結並分別指出:我們西藏人喜歡吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶製品。 指導語:藏族的飲食,牧區與農區稍有不同,但也有共同點,都喜歡吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶製品。 三、出示糌粑的圖片及實物糌粑,一次講解糌粑的由來。 (一)引導孩子們跟隨教師說一遍:糟粑,同時可加入教師誇張表情和動作形容它的美味。 指導語:這是西藏人喜歡吃的青棵面,藏語叫糌粑。白白的,味道香濃,你們跟隨老師說一遍:糌粑。你們想想它是用什麼做的? (二)教師清晰地提出傾聽要求,幼兒欣賞以及觀察。 指導語:那我們看看糌粑到底是怎麼做成的?看圖片的同時傾聽老師講,待會兒我要請你們來回答問題。 (三)引導幼兒回答發現不一樣的工作的地方。 指導語:請誰願意告訴大家做糌粑的過程中要做哪些工作? 小 結:糌粑是將用青棵炒熟後磨成的細面之外還有很多的事情要做,所以做糌粑時很辛苦。 四、引導幼兒談論糌粑的用途。 指導語:你們在看圖片時看到那些人是怎麼吃糌粑?我們來模仿畫面上的西藏人吃糌粑吧!可以加入動作,來孩子們動作做起來吧。 指導語:糌粑除了好吃、飽肚子外,糌粑對糖尿病有好處,它可以治病。 五、介紹食用方法和進行示範,幼兒品嘗西藏美食,體驗吃糌粑的感受。 (一) 激發幼兒對品嘗西藏美食的興趣,體驗吃糌粑的感受。 指導語:雲彩老師帶來了好吃的西藏美食,小朋友們想不想嘗嘗? 指導語:請小朋友們注意聽老師的要求,先請男孩子輕輕的搬椅子,再請女孩子輕輕的搬椅子後洗手、拿杯子。我們要品嘗西藏的糌粑、奶渣、茶。 (二) 介紹食用方法和進行示範。 滿意請採納
❽ 幼兒園《自製檸檬水》的教案怎麼寫
教學目標:1、喜歡動手製作汽水,在實驗中體驗成功的喜悅,
2、嘗試分工合作進行實驗操作,製作出好喝的汽水。
活動准備:手偶弗雷德1個、實物汽水1瓶、檸檬片3片、
檸檬水若干、蘇打粉若干、涼開水、勺子1把、
水壺1個、水杯若干、碗若干、筷子若干。
一、故事導入:
師:有一天,弗雷德(出示教具)在路上走著。突然看見路邊上有一瓶汽水(教師出示實物汽水)心想:這肯定是哪個遊人留下的。弗雷德開心的喝了一口,啊!真好喝。弗雷德高興的告訴了它的好朋友保羅(出示教具),保羅喝了一口,哇!真好喝,可是它們不知道這么好喝的汽水是用什麼做的?
二、教師出示實物汽水,讓幼兒猜想製作汽水所需要的材料。並提問:
——它們想請小朋友們幫忙,你們覺得做汽水會用到哪些東西?(水、檸檬)
三、教師總結幼兒的猜想,並出示材料介紹
檸檬片、檸檬水、蘇打粉、涼開水、勺子1把、水壺、水杯3個、碗1個、筷子1根實驗材料,請幼兒一起想想製作過程。
——老師這里有這么多的材料,那麼現在要怎麼製作汽水 呢?(幼:把檸檬片用水泡在杯子里)
四、教師根據幼兒的回答進行總結,並講解實驗操作過程(出示PPT)和實驗操作規則。
實驗操作過程:1、用檸檬片泡熱水製得檸檬水(教師出示檸檬水)
師:「由於泡檸檬片製得檸檬水的時間要等很久,老師提前准備好檸檬水。」
2、裝有涼開水的杯子里倒入一小勺蘇打粉用筷子攪拌後,製得蘇打水(規定的量)(教師示範操作,將舀好的蘇打粉給幼兒觀察。一人舀蘇打粉,一人攪拌)
3、將檸檬水和蘇打水混合在一起(倒入另一個空的杯子里)
並提問:當檸檬水和蘇打水混合在一起時會發生什麼呢?請幼兒猜測
實驗操作規則:1、分工合作,2人一組(一人用勺子舀蘇打粉、一人攪拌)
2、拿材料時,輕拿輕放,不將材料隨地撒
3、在實驗過程中,保持安靜
4、用完材料之後,將材料放回家擺放整齊。
五、幼兒自主操作實驗,教師巡迴指導。
六、分享實驗操作結果,教師進行總結。
師:檸檬水和蘇打水混合時有很多的小泡泡。現在我們自己會製作汽水開心嗎?現在我們去邀請客人老師和我們一起品嘗吧!
七、結束部分:
邀請客人老師一起品嘗自己自製的汽水!
❾ 大班社會茶葉是怎樣製作出來的教案及教學反思
活動設計背景
激發學生的動手操作能力,培養尊老愛幼的品質,養成良好的行為習慣,能幫助爸爸媽媽做一點力所能及的家務。也為了破除孩子們在家不敢動用開水的錯誤看法設計些活動。
活動目標
1、幫助爸爸媽媽做家務,學會泡茶的基本步驟。
2、學會待人接物,家裡來了客人,你會泡茶嗎?
3、注意安全。
教學重點、難點
1、學會泡茶方法及步驟。
2、小心燙傷。
活動准備
開水一壺、茶葉一小包、茶杯若干。
活動過程
一、開始環節
師:小朋友們,你們在家裡會幫爸爸媽媽沏茶葉嗎?爸爸媽媽勞累了一天,回到家裡吃過飯,多麼希望你能給他們端上一碗熱乎乎的茶水呀!
生:願意!(一個個躍躍欲試)
師:可是,沏茶看似簡單,卻還存有一定的危險性,所以一定要注意不要被開水燙傷。
二、基本環節(以沏茶的幾個基本步驟為主,先看一遍視頻,師再演示。)
1、溫茶杯(為茶葉在開水中能夠充分沏開。)
2、放入茶葉(把茶葉袋放入溫好的茶杯中。)
3、加開水(師邊演示,邊強調注意事項。)
4、蓋上蓋子(過三到五分鍾才可以打開蓋子飲用。)
三、結束環節
找幾個平時自理能力強一些的孩子到前面演示。
四、延伸環節
針對學生在倒入開水時的錯誤做法,教師重點提示注意事項,以防學生回到家裡自行操作時發生危險。
教學反思
《學泡茶》活動反思:
泡茶是日常生活中隨處可見,小朋友在家裡可以看見爺爺奶奶或者是爸爸媽媽喜歡喝茶,泡茶的基本步驟都會,而這節活動重點放在學習中國的茶文化上。
活動開始時,我准備了幾種茶葉,如:茉莉花、普洱茶、鐵觀音,毛尖等等,讓幼兒觀察並且聞聞什麼味道。因為沒有每一桌都准備,所以讓他們觀察的時候,場面有點混亂,有的小朋友只顧自己看,所以這點沒有考慮好。
《學泡茶》活動反思:
泡茶是日常生活中隨處可見,小朋友在家裡可以看見爺爺奶奶或者是爸爸媽媽喜歡喝茶,泡茶的基本步驟都會,而這節活動重點放在學習中國的茶文化上。
活動開始時,我准備了幾種茶葉,如:茉莉花、普洱茶、鐵觀音,毛尖等等,讓幼兒觀察並且聞聞什麼味道。因為沒有每一桌都准備,所以讓他們觀察的時候,場面有點混亂,有的小朋友只顧自己看,所以這點沒有考慮好。
在向幼兒介紹幾種茶葉的泡法時,我運用了視頻,一是這樣能夠吸引幼兒的注意力讓幼兒有聽的慾望,還有視頻講解比較直觀,移動,比我乾巴巴的說好,主要介紹了功夫茶和磚茶的泡法,因為它們有點復雜。運用點新的方式,增加活動的亮點。
活動結束的時候,我現場泡了幾種茶,讓幼兒觀察茶葉的變化,和顏色的變化,讓幼兒有選擇的品嘗,然後說出它們的味道,大多數的幼兒都願意自己嘗味道,把自己的感覺和大家分享。
這節活動,我主要是想讓幼兒了解一些特殊的泡茶方式,傳承我們國家的茶文化,希望幼兒長大後發揚中國的茶文化。
但考慮到學生要動用開水,可能會出現一些突發事件,所以,強調倒水時的注意事項尤為重要。通過活動過程看,學生認識到了倒開水時的危險性,所以做事也很小心翼翼。由此我認為,活動可以達到學生做事小心,能自己動手,勇敢地把茶葉泡好,破除家長不願意讓學生做泡茶一類的含有危險性的工作的錯誤認識。效果非常好。