㈠ 幼兒園中班教案《認識立冬》
立冬是二十四節氣中的第十九個 立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間，也是寒風乍起的季節。有「十月朔」、「秦歲首」、「寒衣節」、「豐收節」等習俗活動。此時，在北方，正是「水結冰，地始凍」的孟冬之月，在南方卻是小陽春的天氣。 立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什麼吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，「節」者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了「好吃不過餃子」。所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。冬至，中國古有「冬至節」的風俗。 諺語： 全國: 今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。 北方: 立冬打雷要反春；雷打冬，十個牛欄九個空；立冬之日起大霧，冬水田裡點蘿；立冬那天冷，一年冷氣多；霜降腌白菜。立冬不使牛； 南方: 立冬東北風，冬季好天空；（閩南）