A. 這瓜不甜咋辦怎麼吃好吃
已經切開的瓜，能吃就吃，不能吃就扔掉吧。如果做成料理的話，你可能自己都接受不了
B. 請問瓜類怎麼做好吃
1.黃瓜
【雞茸黃瓜盅】
將新鮮黃瓜洗凈，削去兩頭，切成5厘米長的段，再用小刀從黃瓜段的腰部戳一圈，分開為2個鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。雞脯肉，豬肥膘肉，分別剁成茸，同放碗內。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成雞餡，擠成小圓子，分別釀入黃瓜盅內，火腿切成末，撒在黃瓜盅上面，放入盤內，上籠旺火沸水蒸熟後取出。然後炒鍋上火，加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水澱粉勾芡，淋入麻油即起鍋澆在盤中的黃瓜盅上即成。此菜形如酒盅，味道鮮美。
【刀拍黃瓜】
青嫩黃瓜稍稍去皮，剖成兩片，用菜刀拍至微碎，切成塊狀，待用。花椒、辣椒、醬油、醋、白糖、味精、食鹽，姜、蒜、蔥頭切成碎末待用。將黃瓜置於盤中，撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽，再堆放上姜蒜蔥花待用。鍋內食油燒熱，依次放入花椒、辣椒，待生出香味後起鍋；趁熱將鍋內的調料淋到黃瓜上面的佐料上面。淋入香油。提醒：存放半小時以上時間再食用，待調料滲入拍碎的黃瓜塊後食用。
【小排黃瓜湯】
粗壯的老黃瓜一條，去皮去瓤切成塊.豬小排洗凈，放入開水中焯一下水，取出，另取湯鍋，放入小排，蔥姜和水，待大火煮開後加黃酒，再用小火燜煮至八成酥時倒入黃瓜塊，改用中火繼續煮10分鍾左右加鹽、味精即可，此湯夏天飲用有消暑作用。
【薑汁黃瓜】
黃瓜洗後再用冷開水洗，切去兩頭，去瓜瓤，用刀切成瓜片加少許鹽拌勻。腌20分鍾後撈起，再用冷開水洗去鹹味，擠干備用。再將姜刮皮洗凈，切成片，用冷開水洗後，搗爛，擠出薑汁。汁內加少許植物油、味精，然後將汁澆在黃瓜片上拌一下即成。
【脆皮黃瓜】
黃瓜洗凈，用刀小心片下黃瓜皮（瓜肉可做湯），再改成2厘米見方的塊，放鹽，白糖腌制約5分鍾，擠干水。調料：白醋、白糖、味精、香油、紅油調勻，拌入瓜皮中，再放入冰箱約5分鍾，取出即可食.此菜為酸甜味，口感爽脆，又略有些冰涼，是夏季佐酒下飯的好菜。
【黃瓜拉皮】
把乾粉皮入清水浸泡至軟，放入開水鍋略煮沸一下，撈出放入冷開水涼卻。蒜泥，米醋、生抽醬油、美極鮮醬油、味精、紅油、芥末油、麻油調成拉皮料。鍋中加入油，燒熱後倒入肉絲煸炒，加入黃酒、老抽醬油、糖、味精煸熟盛入碗內，待用。把黃瓜洗凈，胡蘿卜洗凈，去皮切成絲均勻地碼在盤中，擺上發好的粉皮及肉絲，淋上調好的拉皮料即可。
【黃瓜拌鴨掌】
先將鴨掌洗凈，放入湯鍋內煮熟撈出，用涼水過涼取出。在每個鴨掌上中和爪部的中間劃開，抽出骨頭（保持鴨掌完整）。黃瓜洗凈一剖兩瓣，頂刀切成0.7厘米厚的片，碼在盤內。每個鴨掌切成3塊（仍保持原形），擺在黃瓜上面。用調料兌好汁，澆上即成。本品特點為清爽可口，形狀美觀，生津瀉火。
【辣味黃瓜條】
將黃瓜洗凈切成4厘米長、1厘米寬的條，放入盆內，撒上鹽，腌30分鍾。將黃瓜中的水潷去，加入辣醬、白糖、味精，拌勻，加上盆蓋，腌漬1天，裝入盤中，淋上香油即可
2.苦瓜
用開水焯一下可以去除苦味，或者用鹽稍腌
苦瓜牛肉卷
主料：苦瓜，牛肉餡
調料：蔥、姜、蒜、雞精、鹽、料酒、香油
做法：
將蔥、姜、蒜切成末加入牛肉餡，加入雞精、鹽、料酒、香油後攪勻；
將苦瓜切斷掏空成筒狀；
將拌好的牛肉餡塞入苦瓜中，注意不要塞的太滿，不然熟了後會冒出來；
然後上屜蒸就行了。
考慮到美觀苦瓜也可不先切斷，等熟了後再切，這樣看起來整齊一些。但如果不切的話餡料不是太好塞，且不易塞勻，因此還是先切好再塞好做一點。
涼拌苦瓜
苦瓜500克，紅辣椒30克，香油2茶匙，醬油半茶匙，豆瓣醬少許，蒜泥少許，鹽、味精 各少許。
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝干 水分，放入盤中待用。
2、將紅辣椒去蒂、去籽洗凈，切成細絲，用鹽腌5分鍾，擠干水分；將蒜泥與紅辣椒絲 拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。
Dawnrain: 苦瓜用開水燙可去苦味；辣椒用鹽腌，可去掉一些辣味。
怪味苦瓜
苦瓜500克，花椒油、醬油、芝麻醬各1茶匙，白糖、醋、辣椒油、豆豉各1湯匙，鹽、 香油、味精、蔥姜蒜末各適量。
1、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成粗絲，放入開水鍋中焯一下，撈出用涼開 水浸涼，拌入鹽、香油。
2、炒鍋上火，加入約2湯匙油燒至五成熱，下豆豉炒香，裝盤冷卻後，斬成細末，放入 碗內，加醬油、白糖、醋、味精、蔥姜蒜末、辣椒油、花椒油、芝麻醬調成怪味汁。
3、苦瓜放入盤內，淋上怪味汁拌勻即可。
要選用新鮮細嫩的苦瓜；苦瓜焯水時，要用旺火，以保持鮮嫩。
蔥油苦瓜
苦瓜500克，香油2湯匙，蔥50克，花椒10粒，鹽、味精各適量。
1、將苦瓜去瓜蒂，剖開成兩半，去瓤，斜切成片，然後下沸水中焯至斷生，撈出控凈 水分，放入盤內，趁熱撒入適量精鹽拌勻，控干水分待用。
2、將蔥切成蔥末，取碗將適量鹽放在下面，蔥花集中放在上面。
3、將香油燒至四成熱，下花椒炸出香味後撈出不要；再將香油燒至七成熱，迅速澆在蔥 花上，攪勻後將苦瓜片放入，加味精拌勻即可裝盤。
Dawnrain: 苦瓜用開水燙可去苦味；此菜香味濃郁，開胃爽口。
魚香苦瓜
苦瓜500克，豆瓣醬1湯匙，蔥絲、姜絲、蒜末共30克、紅辣椒2隻，香油、醬油、白糖 、醋各適量。
1、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成細絲，放入開水鍋中焯一下，撈出用涼開 水浸涼；紅辣椒去蒂及籽，切成細絲，也焯一下，浸涼待用。
2、炒鍋上火，加入約2湯匙油燒至五成熱，下蔥絲、姜絲、蒜末炒出香味，再下豆瓣醬 煸出紅油後加入醬油、白糖、醋炒勻，盛出晾涼製成調味汁。
3、苦瓜絲、辣椒絲放入盤內，淋上調味汁、香油，拌勻即可。
Dawnrain: 要選用新鮮細嫩的苦瓜 懷炊拱杲詞保 要用小火，防止炒焦；苦瓜、紅辣椒 焯水時，要用旺火，以保持鮮嫩。
五香苦瓜
苦瓜500克，
C. 貝貝瓜是怎樣做好吃
帶皮蒸熟後的貝貝南瓜，用勺子輕輕一壓就變成了泥，濃郁的南瓜香飄了出來，吃在嘴裡，綿密細致，南瓜天然的甜味在口中散開，就像在吃糖炒栗子一樣，香甜可口，讓人心情愉悅。
D. 能幫我介紹一下嗎什麼樣的西瓜好吃石頭瓜、、還是冰糖瓜、、介紹一下優點和缺點，謝謝了！
購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此介紹如下幾種挑選西瓜的回方法，供參考答。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「當當」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
沙地西瓜好吃
E. 辣椒瓜好吃嗎營養價值高嗎
辣椒瓜，又名可利來瓜、翅角瓜、小雀瓜，屬葫蘆科，草本蔓生，原產中南美州墨西回哥一帶，其形狀答嬌小玲瓏，形似辣椒，味清涼如瓜，為瓜中奇品。我國僅西藏和雲南有栽培。
辣椒瓜，蔓長5-6米，莖纖細無毛，卷須絲狀細長分3杈，分枝力極強，依附支架圍籬向上攀緣，長勢茂密旺盛，葉為雞腳狀有小葉7-8片，邊緣鋸齒狀，葉背有凹槽及明顯的脈肋，葉片及瓜有黃瓜味，雄花為復總狀花序，雌花雙生。果實為瓠果，辣椒形或短角形，上粗下細，尾部略尖微彎，尖端有喙，果長5-6cm，橫徑2cm，幾乎節節都能結瓜，多數為2個，少數為1個或3個。單株結果多達上千個，單果重8-10g，嫩果淡綠色，老熟時黃白色，果面有10餘條縱紋和稀疏毛剌，果肉薄，質地脆嫩，清香味濃。
辣椒瓜嫩果及成熟果均可食用。嫩果種子尚未成熟整果都能食用，但果小產量低。成熟果可縱割為二，取出種子，放入碎肉調料蒸熟，食味清香可口。也可將果肉切片素炒或葷炒食用，煮湯則質柔軟，味清香。
F. 童心童畫好吃的大西瓜教案怎麼寫
童心童畫想要畫好吃的大西瓜，就要畫上肉人的紅紅的瓤。和翠綠的外皮。
G. 買了一個很大的甜瓜，瓜肉很甜很好吃，但是吃完後感覺整個口腔火辣辣，很不舒服
1、這種情況考慮是否局部炎症或過敏造成，注意冷水濕敷,口服撲爾敏和葡萄糖酸鈣片治療比較好。
2、甜瓜吃多了會上火，有時嘴角會潰爛，建議盡量少吃，一次不可吃的太多
H. 什麽瓜不好吃
什麼瓜都不好吃。這個就要看個人嘍。什麼瓜都不好吃。這個就要看個人嘍。
I. 買個瓜一點不好吃，怎麼挑瓜
方法/步驟
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首先要看西瓜底部的圈圈，圈圈越小說明西瓜越好專，反之西瓜則越差；屬
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其次，要選取顏色鮮綠的西瓜，如果顏色發白說明西瓜營養不好，也不會很甜；
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第三，要選擇 表皮紋理整齊的西瓜，如果紋理不整齊說明西瓜不好；
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第四，要看西瓜的瓜蒂。如果瓜蒂是彎曲的，說明西瓜還不錯。如果是筆直的，西瓜就不好。
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第五點，也是我個人總結屢試不爽的一點。如果西瓜表皮有一大批呈黃色，這個習慣一定會很甜。
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另外，新疆的黑美人，小西瓜，內蒙的河套瓜，都是各個甜，品種也很重要。