㈠ 幼兒園包餃子活動保育員反思
1. 保育員在幼兒健康教育中發揮著至關重要的作用。《幼兒教育指導綱要 ( 試行) 》明確要求:「幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。」足見健康教育在幼兒發展中的基礎性作用。幼兒健康教育的內容涉及幼兒生活的全部范疇。因此, 幼兒健康教育是生活教育, 應當在盥洗、進餐、清潔、睡眠、鍛煉、游戲等日常生活的每一個環節滲透健康教育理念, 實施健康教育策略。而保育員可以說和幼兒一日生活聯系最為密切, 如果保育員能夠在以上幾個生活環節中適時融入健康教育的要素, 滲透健康教育的理念, 其作用要比教師專門組織的健康課大得多。具體而言, 在盥洗、清潔時, 保育員不僅起到督促、
監督、幫助的作用, 而且還應當培養幼兒良好的衛生習慣; 在進餐時, 如果保育員能夠超越以往為了盡快收拾餐桌、餐具, 只關注孩子是否定時定量吃完的情況,更多地和教師一同關注幼兒的進餐自理能力、進餐量變化的原因、進餐情緒等等, 保育工作的教育價值就凸現出來了……可見, 對於保育員來說, 「處處是教育, 時時是教育」。關鍵看保育員能否抓住一日生活中的保育契機, 從中發揮教育作用, 做到「以保促教」。可以說, 保育員在促進幼兒身體的發展, 滿足幼兒生理的需要上發揮著重要作用, 他們承擔著幼兒發展中最基礎性的任務。
2. 保育員在課程具體實施中起到輔助作用。在課程物質材料准備上, 保育員的職責不應僅局限在分發教具、材料上, 而應根據自己平日對兒童的了解和關注, 就材料製作提出自己的意見, 進而幫助教師改進玩教具的製作和擺放。在具體活動進程中, 以往保育員只是簡單配合教師維持秩序, 在必要的時候參與並幫助教師完成教學活動。其實, 保育員還應當在活動中細心留意孩子們的狀況, 尤其是個別能力較弱的孩子, 並及時調整他們的狀態,引導和幫助他們參與到教師的活動之中。在活動結束後, 保育員除了負責收拾物質材料之外, 也應及時向教師反映在活動中發現的問題, 包括自己的困惑, 這樣才能在不斷的總結和反思中得到成長。事實上, 在教育活動的各個環節中, 保育員都是必不可少的, 幼兒園課程作為與兒童生活緊密相聯的課程, 更是少不了保育員的參與, 如此, 才能更好地發揮保教人員的教育協調作用。
㈡ 冬至,我們一起吃餃子活動反思
張仲景
醫聖張仲景在長沙做官，到了告老還鄉退休的時候，正趕上那年冬天，寒風版刺骨，雪花紛飛。在白河邊權上，看到很多無家可歸的人面黃肌瘦，衣不遮體，因為寒冷，耳朵都凍爛了，張仲景心裡很難受。
回到家後，很多人上門求醫。張仲景有求必應，整天都很忙碌，雖求醫的人很多，可張仲景依然掛念那些凍爛耳朵的人。經過一番推研，他研製了一個可以禦寒的食療方子，叫「祛寒嬌耳湯」。他叫徒弟在南陽東關的一個空地搭了個棚子，支上大鍋，為窮人舍葯治病，開張的那天正是冬至，舍的葯就是「祛寒嬌耳湯」。
祛寒嬌耳湯是把羊肉、辣椒 和一些祛寒的葯物放在鍋里煮，熟了以後撈出來切碎，用麵皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的麵皮煮熟。分發給前來看病的窮人，一方面治病，一方面果腹。
這就是餃子的來歷。
㈢ 小學三年級作文3oo字暑假對上學期的反思
今天，我和復婆婆一起包餃子，我小心制地拿起一個圓型的餃子皮攤在手心上，用勺子舀起一小撮豬肉韭菜餡放在餃子皮的中間，然後滴了兩滴水在餃子皮上。最後，我用手把餃子皮對折，然後用手把對折的餃子的上部分一捏，滿以為一個餃子包好了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個調皮的小孩，老往外鑽，弄得我滿手都是，黏黏糊糊的。
我想起來餡不能多了，我連忙趕掉一點兒，又一折一捏，做好了一個！我叫了起來。我接著包了二個，三個、四個十五個、十六個四十八個。哇！包完了！我把自己包的餃子放鍋里煮好了！好香啊！
我吃自己包的、煮的餃子，味道果然不同。
㈣ 幼兒園學全班親子活動包餃子活動反思
1 回顧親子活動的概況 2 本次活動整體的流程和亮點 3 本次活動達到的效果 4 本次活動可以完善的細節和環節 5 總結本次活動