菠萝糯米饭教学视频

1. 菠萝糯米饭饭怎么做

原料:
糯米半斤（最好用大糯米、我这个用的是泰香糯米、无论从口感还是香味上版来说、权都比不上大糯米）、菠萝一个、化猪油适量、白糖适量。
操作:
1、菠萝对剖切成两半。将菠萝肉挖出切成细粒，菠萝壳做成盛器。
2、糯米洗净后放电饭锅里，加入淹过糯米约一厘米高的水。煮熟后马上取出。
3、锅中放入化猪油烧热，下糯米饭炒约一分钟，下白糖续炒约半分钟。
4、再下菠萝肉粒炒匀。
5、盛入菠萝壳做的盛器。
6、放入沸水蒸锅中用大火蒸十分钟。取出装盘即可上桌。

2. 菠萝糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料

菠萝 个

糯米 适量

腰果 一大把

虾米（海米） 不用泡发

干鲜菇 泡发切丁版

鸡蛋权 切丝

广式腊肠 切丁

五花肉丝或鸡肉丁 适量

芹菜 适量

大葱 适量

胡椒粉 少许

鱼露 少许

菠萝糯米饭的做法

• 大合照，虾米和葱芹菜没入镜……

  

• 最后把加了虾米的糯米饭倒入，翻拌匀均。

3. 菠萝糯米饭的做法 最正宗的做法窍门

菠萝糯米饭，首先你要将糯米泡淘洗干净，泡发最好是泡一夜，然后玻璃菠萝去皮切块儿，它的诀窍就是要把糯米提前泡发好，这样蒸出来的糯米省时间，然后又松软，味道又好

4. 如何做菠萝糯米饭

制作菠萝糯米饭，取鲜菠萝一个，糯米适量。菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带专叶柄的尖端切下一属块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。

5. 菠萝糯米饭的做法步骤，怎么做菠萝糯米饭才好吃 菠萝

食材

• 主料

• 大米

  100g

• 糯米

  150g

• 菠萝

  1个

• 辅料

• 白糖

  15g

• 葡萄干

  10g

• 蔓越莓

  20g

• 步骤

• 1.大米和糯米混合，专冲洗干净。

• 2.和平时蒸米饭属一样，加适量的清水，上锅蒸熟。

• 3.菠萝对切，一半略大，一半略小，相对大的一半挖出果肉，做成一个盛器。

• 4.蔓越莓和葡萄干提前用水泡十分钟。

• 5.和菠萝肉混合。
  

• 6.蒸好的糯米饭放入葡萄干、蔓越莓、菠萝肉、糖。

• 7.用铲子翻拌均匀。

• 8.把混合好的糯米饭放在盛器里。

• 9.把菠萝放在锅上，盖上菠萝盖子，再蒸二十分钟，香甜味就完全渗入米饭了。

• 小贴士

• 1、糯米和大米混合蒸出的饭，口感好，不会太干，也不会太粘。
  2、再次和菠萝盛器一起上锅蒸，是让菠萝盛器里的香甜味和汁水渗入米饭里，更好吃。

6. 香甜的菠萝糯米饭怎么做如何做

香甜的菠萝糯米饭的做法步骤
香甜的菠萝糯米饭的做法图解11. 食材如图所示，糯米最好买圆糯米，没有的就用长糯米。
香甜的菠萝糯米饭的做法图解22. 糯米提前一晚泡发。红枣莲米提前半小时用温水泡下
香甜的菠萝糯米饭的做法图解33. 菠萝切块用淡盐水泡十五分钟，留几片大的造型，其他的切丁备用，菠萝的汁水也一起留着
香甜的菠萝糯米饭的做法图解44. 菠萝丁里加两勺白糖拌匀，喜欢甜的可添加
香甜的菠萝糯米饭的做法图解55. 莲米掰开去芯，大枣对半切开，去掉枣核。
香甜的菠萝糯米饭的做法图解66. 枸杞用温水泡十分钟，将菠萝片，莲米，枸杞铺碗底，如图示。注：先用熟油抹下碗的四周
香甜的菠萝糯米饭的做法图解77. 将糯米沥下水份，放入菠萝粒的盆中，将剩下的枸杞和莲米一起拌均匀备用。此部可怎加食用油，宝们有些不舒服就没加油
香甜的菠萝糯米饭的做法图解88. 拌好的糯米先铺小半碗，抺平，再将红枣依次摆好如图
香甜的菠萝糯米饭的做法图解99. 剩下的全部铺上
香甜的菠萝糯米饭的做法图解1010. 放蒸锅蒸1小时蒸熟。
香甜的菠萝糯米饭的做法图解1111. 蒸好后倒扣在盘里
香甜的菠萝糯米饭的做法图解1212. 最后撒上点白砂糖或一勺蜂蜜汁即可（蜂蜜若太稠可以加点温开水稀释下）。

7. 菠萝糯米饭的做法步骤图，菠萝糯米饭怎么做好吃

菠萝糯米饭的做法抄步骤
菠萝糯米饭袭的做法图解11. 提前将糯米侵泡5小时以上。
菠萝糯米饭的做法图解22. 将侵泡糯米的水沥干，倒入适量的t椰奶，刚刚能盖住糯米即可。
菠萝糯米饭的做法图解33. 将糯米放入蒸锅中蒸至9成熟，蒸糯米饭要比平时蒸大米饭放更少的水，水量盖过米就行。
菠萝糯米饭的做法图解44. 菠萝纵向切开，挖去果肉，注意不要挖穿了，将挖出的菠萝切小丁，放入水中侵泡10分钟。
菠萝糯米饭的做法图解55. .在蒸好的糯米饭中放一勺白糖，趁热混合均匀。
菠萝糯米饭的做法图解66. 将菠萝沥干水份，放适量菠萝丁到糯米饭中（菠萝的量根据自己的喜好，大约半个菠萝即可），将它们混合均匀。
菠萝糯米饭的做法图解77. 将混合好的菠萝饭，放入菠萝碗中，配方的量刚好两碗，不多不少，2人食。
菠萝糯米饭的做法图解88. 将菠萝碗放入蒸锅中。
菠萝糯米饭的做法图解99. 蒸20分钟即可出锅。

8. 菠萝糯米饭怎么做窍门

2/4分步阅读
糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜回和洁净；

2/4
新鲜菠萝切去答顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；
3/4
将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中；
4/4
将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，

9. 菠萝糯米饭在家用电饭煲怎么做

电饭煲做菠萝糯米饭方法如下。
主料：菠萝1块，糯米150克。
方法/步骤
1、准备内食材：菠萝、糯米。容
2、糯米洗净。菠萝切丁（切几片薄片点缀用）。
3、将糯米、菠萝丁倒入锅内，加一勺白糖，加适量水（平时煮干饭的水量），放入电饭煲煮熟。
4、煮熟后取出盛入碗中，用勺压实。
5、扣入盘中，点缀下即制作完成。