鸡蛋米饭卷教学视频

⑴ 日式料理中，鸡蛋盖在米饭上，然后吃前切开的做法叫什么

亲子丼

⑵ 鸡蛋米饭的哪种“打开方式”，能让你吃出零食的感觉

大米饭绝对是千家万户的首选主食，无论在我国北方或是南方，吃饭都离不开它。可是每次吃大米饭难免会剩下，成为剩饭。中国人的传统习俗就是把剩饭搭配鸡蛋做成蛋炒饭，这样吃确实是一种不错的选择，但缺点也很明显，就是既油腻，炒饭热量含量还高。那怎样才能把剩饭做的既不油腻还很可口呢？今天教大家做一道小零食叫做蛋皮寿司。

【烹饪小贴士】：

1、 制作淀粉水的时候要注意淀粉和水的比重，同样的勺子如果放一小勺淀粉就要放一大勺水，这样才不会太稀。

2、 煎蛋皮的时候如果不想翻面煎就选择用小火来煎，这样煎的蛋皮不会糊，另外不可加过多的油，能够覆盖平底锅薄薄一表面就行。

3、 在拌米饭的时候，不可倒入过多的生抽，否则做出来的寿司会很咸。

【文案编辑】：目海食林果儿

⑶ 鸡蛋炒米饭怎么做视频

鸡蛋炒米饭

主料复制

米饭一碗

辅料

西红半个

黄瓜半个

青椒一个

腊肠半个

鸡蛋炒米饭的做法

1.

原料准备好 都切成小丁

2.

米饭打散 准备好

3.

热锅放入适量的油 放入鸡蛋 炒鸡蛋碎

4.

放入蔬菜丁

5.

放入米饭

6.

翻炒

7.

放入适量的盐 翻炒均匀即可

⑷ 鸡蛋大米饭的做法

鸡蛋大米饭的做法
用料
主料 鸡蛋 黄瓜 米饭
调料 调和油 柿子椒 香肠 胡萝卜
步骤：
1.锅中放油，先炒鸡蛋，
2.然后把切好的丁都放入翻炒，把剩米饭到入，炒啊炒，
3.最后放盐出锅。

⑸ 抖音里看着鸡蛋吃米饭是啥电视

对于这种的，我建议你直接看评论，如果没有评论你可以先点赞，后期回去看评论，很多人都会评论留言的。

⑹ 如何用鸡蛋给米饭上色

食材：
干栀子花6个、大米210克、鸡蛋1个、水适量、青豆3克、胡萝卜丁2克、玉米1克
制作专步骤：
1、干栀子属花提前放在大碗里泡水
2、把泡好的水过滤干净，和平常煮米饭一样水量，用栀子花水代替水即可
3、做好的米饭如果剩了可以放在冰箱里冻一下再拿出来化冻，会一粒一粒的感觉，我这是两种颜色的米饭，黄色稍微多一些，也可以不放白米饭
4、一个鸡蛋打好搅匀，葱切碎备用
5、玉米、青豆、胡萝卜在开水锅里加几滴油焯水烫一下
6、热锅温油，倒入鸡蛋，锅拿起摇匀，用勺子快速将鸡蛋摊散开成蛋碎，锅拿起炒出来的蛋比较嫩，注意不要炒时间太长，9分熟即可盛出备用
7、锅内留点炒蛋的底油，倒入双色米饭
8、用勺子把米饭压匀，成一粒一粒的感觉
9、倒入胡萝卜丁、青豆、鸡蛋等
10、炒匀后即加入适量的盐，鸡精我不爱放，你如果喜欢可以放一点点调味
11、炒匀，再撒入葱花翻匀就可以出锅
12、蛋炒饭就出来了
13、你还可以搭配一些小菜、酱一起食用，味道美美的哦！

⑺ 鸡蛋卷米饭怎么做好吃

原料
鸡蛋 (一个自)
米饭 (适量)
面粉 (适量)
豆腐 (适量)
胡萝卜 适量
肉馅 适量
盐 适量
香油 适量
酱油 适量
方法
1
将大米淘一下上锅蒸，时间长些，可让米饭软烂，这样宝宝好消化。

2
打一颗鸡蛋，豆腐切丁，胡萝卜研磨成泥，将肉馅、豆腐丁、胡萝卜泥加少许蛋液，加少量盐和香油搅拌，

3
锅内放少量油，将（第4部的料）全部倒入锅内翻炒。

4
鸡蛋液加入少量面粉，加入少量水打匀，电饼档或平底锅均可（小火），将液均匀倒入

5
蒸好的米饭铺上，炒好的馅料铺上

6
卷上蛋饼出锅， 切成小段儿，完成